"あまいもの"に恋して♡『純喫茶とあまいもの』でレトロな純喫茶をめぐる。

まず初めに訪れたのは、日本を代表するデパートのひとつである高島屋の中でも歴史の長い、日本橋高島屋にある喫茶室「薔薇窓（バラマド）」。
今回は純喫茶といえば？、と聞けばトップ10にランクインすると言っても過言ではない"フルーツサンド"をいただきました！

季節によって変化するというフルーツサンド。
aumo編集部がお邪魔した際は、メロンのフルーツサンドでした♪（2018年12月6日現在）
メロンそのものの甘みを生かしたいという思いから、甘さを控えめに作られた生クリーム。
使用する旬のフルーツに合わせて、クリームも変えるこだわりに脱帽です。

そんな「薔薇窓」では、フルーツサンドの他にも注目してもらいたいポイントが！
それは、店内のいたるところに見られる薔薇モチーフのものたち。
店員さんの制服という、細かいところにまで見受けられるこだわりに乙女心がくすぐられます♡

日本橋でのショッピングの休憩に立ち寄ってみては？

続いて訪れたのは、神保町にある「古瀬戸珈琲店（コセトコーヒーテン）」。
オフィスや大学が集まる神保町にあるビルの2階。
コーヒーとあまいものを味わいながら、友達とおしゃべりに花を咲かすも良し、1人の時間も楽しむも良しな隠れ家的純喫茶です。

カウンター内の棚にはたくさんのコーヒーカップ♡
カウンターに座れば、好きなカップを選ぶことができるんだとか。
どんなカップを使うかで、飲む人の気分も左右されるものです。
その時その時の自分の気分で好みのカップを選んでみては？

「古瀬戸珈琲店」を訪れたら是非とも注文していただきたいのが、自家製シュークリーム。
なぜなら、乙女心をくすぐる可愛いお皿で提供されるから！
思わず笑顔になるような、陶器の動物たちがシュークリームと一緒に運ばれてくるんです。
そのバリエーションはリス、ゾウ、ウサギなどありますが、今回筆者が出会ったのはネコでした♪
今にもシュークリームに飛びつかんばかりの表情がたまらなく可愛い♡

続いてご紹介するのは、有楽町にある「紅鹿舎（ベニシカ）」。
付近にはオフィスだけでなく百貨店や劇場もあるため、常に賑わっているこちらの純喫茶は、1957年創業という、長い歴史を持っています。

なんとこちらのお店、ピザトースト発祥のお店なんだとか！
純喫茶でメニューにピザトーストを見つけると、ついつい頼みたくなってしまう人も多いはず。
そんな純喫茶の定番メニューが、この「紅鹿舎」から広まったなんて…これはもう食べてみるしかない！
ということで、筆者は「元祖ピザトースト」を注文しました♪

厚めでふわふわなパンに、多すぎず少なすぎず、絶妙なバランスのトッピングたち。
アツアツでびよ～んと伸びるチーズに、筆者のテンションも急上昇でした♡
今までのピザトーストの概念を覆すような美味しさに、やみつきになること間違いなし◎

誠文堂新光社から出版されている、『純喫茶とあまいもの』。
この本では、これまで東京を中心に全国の純喫茶を巡ってきた難波里奈さんが選んだ、思わず誰かに教えたくなるような、"あまいもの"が食べられるとっておきの30店舗が掲載されています！

今回aumo編集部がお邪魔した3店舗の他にも、魅力的なお店が
・パフェ
・プリン・ア・ラ・モード
・ホットケーキ
・フルーツサンド・トースト
・ケーキ
・飲み物
の全6ジャンルに分けられて紹介されているので、1つのジャンルに絞って訪れてみるもよし◎とにかく気になったお店を訪れてみるもよし◎自分なりの楽しみ方を見つけてくださいね♪