【東京】天ぷらの名店10選！カウンターで揚げたてを味わおう

【深町　京橋】久しぶりの友達と念願の天ぷら。冬からずっと天ぷらが食べたいと言い続けてやっと叶いました。食べログ百名店だったので初めて予約して訪問。先付けに湯葉をいただき、海老の足、海老、海老と続きとうもろこしうに鮑アスパラ万願寺とうがらしなどを順番にいただきました。海老は中が半生、外がサクッと揚げられて本当に贅沢。うにも見ての通りのこの量です。甘口の日本酒が良かったのですが、選べたのは1種。選べて、尚、冷やしてくれてたらもっと良かったなと思っちゃうのは贅沢でしょうか。最後は天丼、天茶、天バラから選べ、私は天丼をチョイス。そら豆と海老のかき揚げがのったつゆだくの天丼と赤だしのお味噌汁で〆。デザートはヨーグルトのジェラートにマンゴーとグレープフルーツのソース。これがさっぱりで苦味があり美味しかった♡お家でもこんなに上手に揚げられたら良いのに。天ぷらは天ぷらやさんに限りますね。

食通で知らぬ者はいない世界一の天ぷら屋、銀座の近藤。ミシュランかつ、現代の名工であり天ぷら界のレジェンド近藤氏の店です。今回はお得な8800円ランチを頂きました。薄い衣、完璧な揚げ加減、極限まで引き出された素材の美味に、思わずクラクラしそうでした。「海老の頭」軽くて香ばしい海老の香りが口いっぱいに広がる。「大海老」プリプリした歯ごたえ、めっちゃ海老味！まさに王道。「アスパラ」アスパラ本来の苦味と甘味、新鮮な風味。「ピーマン」ザクザクとした新鮮な野菜の食感がそのまま。この苦味と旨味がたまらない。たぶんこれ、今回のMVP。「江戸前のキス」軽くてふんわりしていて、優しい滋味が染み渡る。「レンコン」砂糖が入ってるのかと思うほど甘い。ホクホクした食感。「ホタテ」押し寄せる海の旨味、例えようのない、ミルキーな味。寿司や刺身より、天ぷらが断然に美味い。「玉ねぎ」食感、甘さ、香り。すべてが完璧な玉ねぎ。「穴子」ふんわりとして上品な味のあなご。ご飯と味噌汁、香の物といっしょに。「梨」天ぷらのシメに嬉しい千葉県産の甘い梨がでました。

【店名】てんぷら近藤【場所】東京銀座【訪店】2022年7月26日【評価】食べログ3.88銀座駅から徒歩3分東京の天ぷらの最高峰の一つ。情熱大陸にも取り上げてられた近藤氏のこだわりの名店。何回も通っています。全てにおいて揚げ加減が最高。素材の水分を残した揚げが素晴らしい！素材自体もレベルが高く最高の天ぷらを提供してくれます。そして1番のウリはさつまいも。輪切りにしてじっくり火入れした一品は外カリ、中ホクホク。本来の甘さが感じられる最高の一品です。是非お試しを。@tokyogourmets様、ご協力ありがとうございました😊

四谷三丁目の天ぷら居酒屋。落ち着いた雰囲気でゆっくりお酒と天ぷらを楽しむ場所、と言うイメージ。カウンター席とテーブル席両方あってデートでも友達とでも利用しやすいです。天ぷらはかなり種類が多く、個人的おすすめはアボカド。日本酒も種類が多くて料理とお酒をゆっくり楽しむのにおすすめです。

天ぷらとワイン大塩中野店天ぷらとワイン大塩さんにランチで二度目の訪問。この日は母と伺ってきました。店内はカウンターとテーブル席に分かれていて、カウンターはオープンキッチンになっており私語もなくテキパキ動き見ていて気持ちが良いです。　毎朝市場で新鮮な食材を仕入れ、自家製の粉と独自の油で薄く軽く揚げることを心がけているとか。　テーブル席に案内されて、この日注文したのは・お好み天定食　850円海老2尾鱚かしわちくわ野菜3種ご飯、味噌汁、漬け物　お代わり無料揚げたての天ぷらが11点、漬け物までお代わりできて850円！？どれも素材や食感を活かした揚げ方です。・半熟卵天　100円　タレに浸かった半熟卵天は迷わずご飯の上にON。100円でトッピングできるなんて贅沢☆・いくらカナッペ　190円夜の単品も注文できます。以前からチェックしていた際に、どうしても食べたかった「いくらカナッペ」パリッとした海苔天の上にイクラがたっぷりワサビが添えられ、スパークリングや白ワイン、日本酒にも合う逸品。しかも190円！壁に沢山貼られたメニューを見ると天ぷらが190〜590円。アルコールも昼からOKでワインメニューも8種あり1杯490円〜とリーズナブル。[天ぷらとワイン大塩]さんは気取らずリーズナブルにお酒と食事を楽しめ、コストパフォーマンスも良いのでオススメですよ。ご馳走さまでした。食べログ　3.31(9/12)店舗東京:丸の内店、日比谷店、中野店大阪:天満市場店、梅田店、天五横丁店、大阪駅前第三ビル店住所東京都中野区中野5-59-1電話050-5457-0732定休日　無休営業時間【平日】11:30-14:30（ランチL.O.14:00）17:30-23:00（ディナーL.O.22:30）【土日祝】11:30-23:00（ランチL.O.22:30）（ディナーL.O.21:30）その他予約　可クレジットカード　可電子マネー　不可車椅子　可ベビーカー　可子供　可

大好きな天ぷら屋さんランチはとってもお得！今回はノーマルのお好み天ぷら定食！海老天2尾　キス天　1尾　かしわ天野菜天各種　そこに半熟卵を別注で頼みました！ご飯半分とお味噌汁お代わりして完食！美味かった！揚げたての天ぷらは軽くてとても美味いですよね！ランチで1000円前後でこれが食べられるのは感謝です！ご馳走様でした！！