【2026】福岡観光で食べたいグルメ21選！おすすめや名物料理をまとめて紹介
福岡は明太子や水炊き、もつ鍋、博多ラーメンなど名物がそろう、ご当地グルメの宝庫。観光で立ち寄りたい名店から、地元の人に親しまれるご飯どころや屋台、旅の途中で楽しめる食べ歩きまで魅力が豊富です。本記事では、人気の福岡ご飯や名物料理を紹介。旅行や出張で訪れる際のお店選びの参考にしてみてください。
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この記事の目次
- 1. 元祖博多めんたい重
- 2. 博多らーめん ShinShin
- 福岡発祥の名店！究極のハンバーグが食べられる「極味や」PR
- 3. 久留米 大砲ラーメン
- 4. もつ鍋 やましょう
- 福岡の新名物グルメ！博多ラーメンはとんこつだけじゃない「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」PR
- 5. 牛もつ鍋 やま中
- 6. とり田 博多本店
- 九州初上陸のグルメとコンテンツが福岡で堪能できる「The FOODHALL」PR
- 7. 博多味処 水たき いろは
- 8. 鉄なべ
- 【パン】福岡で優雅に朝食を食べたいならここ！「サイラー」PR
- 9. かわ屋
- 10. 炭焼豚肉食堂 豚のまんま
- 博多で味わう濃厚豚骨ラーメン！「博多 一成一代」PR
- 11. 皿屋 福柳
- 12. 柳川屋 中洲本店
- 福岡観光の新定番スポット！遊びもグルメも勢揃いのエンタメ施設「BOSS E・ZO FUKUOKA」PR
- 13. 長浜鮮魚市場
- 14. やまちょう
- 15. 博多中洲 旬菜万葉
- 16. 牧のうどん
- 17. いちごやcafe TANNAL
- 18. あつまれ！ケンイチの森
- 19. パン屋むつか堂
- 20. 白金茶房
- 21. 梅ヶ枝餅 やす武本店
- 【FAQ】福岡のご飯について疑問を解消！
- Q1. 福岡名物のグルメといえば？
- Q2. 福岡で水炊きが味わえるお店は？
- Q3. 福岡で屋台ごはんが楽しめるエリアは？
- 福岡でしか味わえないご飯と名物グルメを満喫しよう！
福岡の名物グルメ“明太子”を食べるなら、地下鉄中洲川端駅から徒歩約5分の『元祖博多めんたい重』がおすすめ！明太子をお重に詰める「めんたい重」を生み出した、明太子料理専門店です（※）。
じっくり漬け込まれた昆布巻き明太子は白いごはんとよく合い、朝ごはんにもぴったり。タレの辛さを選べるので、辛い物が苦手な方と、刺激的な辛さが好きな方、どちらも楽しめます。
※“元祖博多めんたい重 公式HP”参照
めんたい煮こみつけ麺もおすすめ！お土産にもできる
つぶつぶの明太子ともちもち太麺が絡み合う「めんたい煮こみつけ麺」もおすすめ。たっぷりの明太子と野菜を煮込んで作られた濃厚つけだれはクセになるおいしさで、お土産にもぴったりです。
焼きめんたいがアクセントの「めんたい吸い」や「めんたい重」と一緒に食べて、博多名物の明太子を存分に堪能してみてください。
焼きめんたいがアクセントの「めんたい吸い」や「めんたい重」と一緒に食べて、博多名物の明太子を存分に堪能してみてください。
編集部のおすすめポイント
・豚骨特有のにおいが少なく、飲み干したくなる1杯！
・じっくり煮込まれたこだわりチャーシューが口の中でほぐれる！
・じっくり煮込まれたこだわりチャーシューが口の中でほぐれる！
福岡名物グルメ“博多ラーメン”。豚骨スープと細麺が特徴のご当地グルメです。そんな博多ラーメンを食べるなら『博多らーめん ShinShin』がおすすめ！福岡県内に6店舗を構える人気ラーメン店です。
ShinShinのラーメンはマイルドな味が特徴で、豚骨のくさみが苦手な方にもおすすめ。じっくり煮込んで熟成された豚バラチャーシューもおいしいです。お土産ラーメンも販売されています。
続いてご紹介する福岡の名物グルメは『極味や』のハンバーグステーキです。今や福岡にとどまらず、大阪や東京にも店舗を拡大して、福岡発祥の名店として広く認知された『極味や』。
『極味や』の名物ハンバーグステーキは、厳選した九州産黒毛和牛と国産牛の希少部位を使用（※）し、肉の旨味をしっかりと味わえる素材にこだわっています。⼀度⾷べたら虜になってしまうおいしさです。
ハンバーグステーキは、3つのサイズと8種類のソース（※）を選ぶことができます。その日の気分に合わせて大きさや味を選択できるので、何度でも来店したくなります！
選べる8種類のソース（店舗によって種類が異なる場合があります。）
※"極味や 公式HP"参照
『極味や』の名物ハンバーグステーキは、厳選した九州産黒毛和牛と国産牛の希少部位を使用（※）し、肉の旨味をしっかりと味わえる素材にこだわっています。⼀度⾷べたら虜になってしまうおいしさです。
ハンバーグステーキは、3つのサイズと8種類のソース（※）を選ぶことができます。その日の気分に合わせて大きさや味を選択できるので、何度でも来店したくなります！
| Sサイズ（120g） | 979円（税込） |
|---|---|
| Mサイズ（150g） | 1,199円（税込） |
| Lサイズ（200g） | 1,529円（税込） |
選べる8種類のソース（店舗によって種類が異なる場合があります。）
- 極味やの甘ダレ
- オニオンソース
- 柚子胡椒ポン酢
- ヒマラヤ岩塩
- 韓国風味噌ダレ
- わさび醤油
- 極味やの肉ダレ
- 玉子とじ+50円（税込）
※"極味や 公式HP"参照
福岡県内に2店舗構える『極味や』
『極味や（ハンバーグ）』は現在福岡に2店舗構えています。福岡パルコ店と博多店がある（※）ので、お近くの店舗でぜひ絶品ハンバーグを堪能ください。
※"極味や 公式HP"参照
| 店舗名 | 店舗住所 | アクセス |
|---|---|---|
| 極味や 福岡パルコ店（ハンバーグ） | 福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコB1F | 西鉄福岡天神駅すぐ（福岡パルコ本館B1F） |
| 極味や 博多店（ハンバーグ） | 福岡市博多区中央街2番1号 | 福岡市営地下鉄空港線 博多駅から徒歩約3分 |
※"極味や 公式HP"参照
『極みや』の味を自宅にお取り寄せ！お店に行きづらいと感じる方へおすすめ
「こんなご時世で店舗に行きずらい」と感じている方へおすすめなのが『極味や』のお取り寄せグルメです。通販限定でハンバーグ4個とタレ1本が4,730円（税込）で注文できる「おトクセット」が販売されています！
家族みんなで食べるもよし、冷凍保存をして好きなタイミングで『極味や』を味わうもよし、自宅でも『極味や』のハンバーグを楽しんでみてください！
家族みんなで食べるもよし、冷凍保存をして好きなタイミングで『極味や』を味わうもよし、自宅でも『極味や』のハンバーグを楽しんでみてください！
【第2・4日曜日】福岡で直売市も開催『極味や セントラルキッチン』
「極味や」は飲食店だけでなく、第2・4日曜日にお肉の直売市を開催しています。
高級なお肉をリーズナブルに購入できるチャンスなので、ぜひチェックしてみてください！
高級なお肉をリーズナブルに購入できるチャンスなので、ぜひチェックしてみてください！
極味や 福岡パルコ店
福岡市/ステーキ、ハンバーグ、焼肉
住所
〒810-0001 福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ B1F 福岡パルコB1F
アクセス
福岡市営地下鉄空港線 天神駅から88m 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅から211m 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅から390m 福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅から730m 福岡市営地下鉄箱崎線 中洲川端駅から851m
営業時間
月 11:00~22:00
火 11:00~22:00
水 11:00~22:00
木 11:00~22:00
金 11:00~22:00
土 11:00~22:00
日 11:00~22:00
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編集部のおすすめポイント
・創業以来継ぎ足されてきた、まろやかで濃厚な味わい深い豚骨スープ
・自家製のストレート中太麺がスープと相性バッチリ
・自家製のストレート中太麺がスープと相性バッチリ
福岡に来たら1度は訪れたい『久留米 大砲ラーメン』。久留米を中心に、お店を構える人気の豚骨ラーメン店です。
スープに使われているのは、1953年の創業から半世紀以上に渡り継ぎ足し引き継がれてきた“呼び戻しスープ”（※）。濃度の異なる複数のスープがブレンドされた、奥深いコクを楽しめます。
麺も自家製というこだわりのラーメン。「ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版」での受賞歴もある（※）福岡のおいしいラーメンをぜひ味わってみてください！
※“久留米 大砲ラーメン 公式HP”参照
編集部のおすすめポイント
・プリプリでうま味たっぷりな黒毛和牛のもつがクセになる
・もつ鍋はしょうゆ味とみそ味から選べて、日本酒とも相性ぴったり
・もつ鍋はしょうゆ味とみそ味から選べて、日本酒とも相性ぴったり
福岡名物グルメのひとつ“もつ鍋”。牛や豚のもつ（ホルモン）を鍋で煮込む、福岡の郷土料理です。
『もつ鍋 やましょう 博多本店』のもつ鍋は、定番のしょうゆ味に加え、みそ味も選択可能。鹿児島県産の黒毛和牛の上質な小腸が使用された（※）、こだわりのもつ鍋が食べられます。
1人前から注文することができ、清潔感溢れる店内は男女問わず入りやすいのが魅力！アクセスは地下鉄七隈線の天神南駅から徒歩約5分です。
※“もつ鍋 やましょう 博多本店 食べログ公式HP”参照
もつ鍋 やましょう 博多本店
中洲/もつ鍋、鍋（その他）、居酒屋
住所
福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-26 アローマンション103 1F
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続いてご紹介する福岡の名物グルメは「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」。博多駅や天神駅の他、福岡に全部で7店舗あります。
福岡といえば博多のとんこつラーメンが有名ですが、変わり種の福岡グルメなら「元祖トマトラーメン」680円（税込）で決まり。食材の1つ1つに徹底的にこだわり、研究に研究を重ねて作り上げたオリジナルのラーメンは、最後の一滴までスープを飲み干してしまうほどの美味しさです。リコピンたっぷりで健康・美容にも良いので、ぜひ1度食べてその美味しさを味わってみてください！
数種類の銘柄トマトと香味野菜を使用したスープは、甘味と酸味のバランスがほどよく、あっさりとした味の中にコクと旨味を感じられる1杯。辛いもの好きな方には7段階まで辛さを選べる「ピリ辛麺」720円（税込）がおすすめです！
福岡といえば博多のとんこつラーメンが有名ですが、変わり種の福岡グルメなら「元祖トマトラーメン」680円（税込）で決まり。食材の1つ1つに徹底的にこだわり、研究に研究を重ねて作り上げたオリジナルのラーメンは、最後の一滴までスープを飲み干してしまうほどの美味しさです。リコピンたっぷりで健康・美容にも良いので、ぜひ1度食べてその美味しさを味わってみてください！
数種類の銘柄トマトと香味野菜を使用したスープは、甘味と酸味のバランスがほどよく、あっさりとした味の中にコクと旨味を感じられる1杯。辛いもの好きな方には7段階まで辛さを選べる「ピリ辛麺」720円（税込）がおすすめです！
| 店名 | 元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333) 天神大名中心店 |
|---|---|
| 電話番号 | 092-737-3337 |
| 所在地 | 福岡県福岡市中央区大名１-12-58 パサージュビル2F |
| アクセス | 西鉄天神駅から徒歩約4分 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 店名 | 元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333) 十日えびす店 |
|---|---|
| 電話番号 | 0120-014-333 |
| 所在地 | 福岡県福岡市博多区千代1-23-29 元祖トマトラーメンビル2号館 1F |
| アクセス | JR吉塚駅から徒歩約4分地下鉄千代県庁口駅から徒歩約5分 |
| 営業時間 | 月〜日：11:00～23:30 |
| 店名 | 元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333) 博多駅東店 |
|---|---|
| 電話番号 | 050-5815-5930 |
| 所在地 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-6 ソリューションビル1F |
| アクセス | 博多駅筑紫口から徒歩約5分 |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
もつ×濃厚トマト「元祖トマトもつ鍋」は箸が止まらない美味しさ
「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」では、ラーメンだけでなくもつ鍋も食べられます。こちらは、普通の博多もつ鍋とは一味違う、濃厚トマトともつを融合した新感覚のもつ鍋！プリプリのもつと新鮮な野菜、フレッシュトマトの真っ赤なスープを一緒にいただけば、濃厚ながらもスッキリとした後味で箸が止まりません。
1人前1,100円（税込）から注文できるので、メイン料理としてはもちろん、ちょい飲みのお供にもぴったりです！
1人前1,100円（税込）から注文できるので、メイン料理としてはもちろん、ちょい飲みのお供にもぴったりです！
ハッピーアワーが1時間ワンコイン！全料理が食べ飲み放題で180分3,300円（税込）
「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」では、ハッピーアワーがなんと1時間何杯飲んでも500円（税込）と、格安で飲み放題が楽しめます！プレミアム生ビール（ハートランド）や4種類の味が楽しめる(オリジナル・ピーチ・すもも・マスカット)チャミスルボトルも飲み放題の対象。
また、3時間「食べ飲み放題」3,300円（税込）のプランもご用意。「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」でしか味わえない「チーズトマトもつ鍋」を含むすべての料理やトッピング（国産もつを含む）を、好きなだけ堪能できます。
3時間食べ飲み放題なので、飲み会や女子会、学生さんの集まりなどワイワイ食事を楽しむシチュエーションにぴったりのお店です！
※追加注文の食べ残しはペナルティー料としてそのメニューの代金の支払いが必要です。
※高校生・中学生は学生証の確認、小学生・幼児は保険証等にて年齢確認があります。
また、3時間「食べ飲み放題」3,300円（税込）のプランもご用意。「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」でしか味わえない「チーズトマトもつ鍋」を含むすべての料理やトッピング（国産もつを含む）を、好きなだけ堪能できます。
3時間食べ飲み放題なので、飲み会や女子会、学生さんの集まりなどワイワイ食事を楽しむシチュエーションにぴったりのお店です！
※追加注文の食べ残しはペナルティー料としてそのメニューの代金の支払いが必要です。
※高校生・中学生は学生証の確認、小学生・幼児は保険証等にて年齢確認があります。
トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店（333）
福岡市/イタリアン、餃子、ラーメン
住所
〒810-0041 福岡市中央区大名1-11-27 イルモンド大名TWO 1F
アクセス
福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅から424m 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅から483m 福岡市営地下鉄空港線 天神駅から598m 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅から637m 福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅から764m
営業時間
24時間営業 年中無休
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編集部のおすすめポイント
・国産牛もつはとろけるおいしさ。野菜の食感にもこだわりあり！
・独自のブレンドみそが使われた濃厚みそ鍋がおすすめ
・独自のブレンドみそが使われた濃厚みそ鍋がおすすめ
西鉄大牟田線の大橋駅から徒歩約10分の場所にある、1984年創業の老舗店『牛もつ鍋 やま中』（※）。味だけでなくお店の雰囲気にもこだわりたい方におすすめなお店です。
もつ鍋には厳選された国産牛の小腸のみが使用されており（※）、濃厚なスープと相性ぴったり！みそ味、しょうゆ味、しゃぶしゃぶ風の3つの味から選べます。
お店オリジナルの味付けがおいしい1品料理、ゆず香る「からしめんたい」も外せません。
※“牛もつ鍋 やま中 公式HP”参照
博多もつ鍋 やま中 大橋本店（やまなか）
竹下・南福岡周辺/郷土料理（その他）、もつ鍋、ホルモン、居酒屋
住所
福岡県福岡市南区向野2-2-12
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とり田 博多本店（トリデン）
中洲/鳥料理、親子丼、水炊き
写真提供：一休.comレストラン
住所
福岡県福岡市博多区下川端町10-5 博多麹屋番ビル 1F
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続いてご紹介するのは、みずほPayPayドームに直結している『BOSS E・ZO FUKUOKA』3Fの『The FOODHALL』です。『BOSS E・ZO FUKUOKA』の最寄り駅である福岡市営地下鉄唐人町駅は、天神駅から約5分、博多駅から約11分のところにあり、福岡の中心地から近いのがうれしいポイント。
『The FOODHALL』は、複数のテナントが入りテラス席を備えたフードホールフロア。「日本初上陸」や「九州初上陸」「有名店による新ブランド」など"新しい"＆"おいしい"が詰まったフードホールです（※）。
※"BOSS E・ZO FUKUOKA 公式HP"参照
『The FOODHALL』は、複数のテナントが入りテラス席を備えたフードホールフロア。「日本初上陸」や「九州初上陸」「有名店による新ブランド」など"新しい"＆"おいしい"が詰まったフードホールです（※）。
※"BOSS E・ZO FUKUOKA 公式HP"参照
MLB café FUKUOKAで本場アメリカのグルメや雰囲気を味わおう！
『The FOODHALL』内の『MLB café FUKUOKA』をご紹介！『MLB café FUKUOKA』はメジャーリーグ公認レストランとして九州初出店のアメリカンダイニングレストランです（※）。店内はメジャーリーグにまつわる装飾や、大画面での試合中継など、スタジアムにいるような雰囲気の中で食事を楽しめます。
おすすめメニューは「MLB BIG バーガー」1,800円（税込）です。パテからバンズまでたくさんのこだわりが詰まったボリューミーなハンバーガー。お店の雰囲気を楽しみながら、ハンバーガーや本場のアメリカ料理を食べてみてください！
※"BOSS E・ZO FUKUOKA 公式HP"参照
おすすめメニューは「MLB BIG バーガー」1,800円（税込）です。パテからバンズまでたくさんのこだわりが詰まったボリューミーなハンバーガー。お店の雰囲気を楽しみながら、ハンバーガーや本場のアメリカ料理を食べてみてください！
※"BOSS E・ZO FUKUOKA 公式HP"参照
BOSS E･ZO FUKUOKA
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/イルミネーション、その他名所
住所
〒810-0065 福岡市中央区地行浜2-2-6
営業時間
各種によって営業時間は異なります。
HPをご確認ください。
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ぜいたくな水炊きを味わうなら『博多味処 水たき いろは』がおすすめです。
昭和40年ごろから始まった（※）「地鶏水炊き」は奥深い出汁が特徴。厳選された佐賀の赤とりのうま味たっぷりスープと新鮮な野菜、歯ごたえのあるとり肉の組み合わせが絶妙です。
みかんとしょうゆで作られた自家製ポン酢につけると、素材のおいしさがより一層引き立ちます。また、創業時から愛されてきたすき焼き（※）や、さっぱり食べられるしゃぶしゃぶもおすすめ。
※“博多味処 いろは 公式HP”参照
博多味処 すきやき・水たき いろは 本店
中洲/鳥料理、郷土料理（その他）、水炊き、すき焼き
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
アクセス
地下鉄「中洲川端駅」7番出口から徒歩3分、地下鉄「呉服町駅」1番出口から徒歩5分
営業時間
火～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
外部サイトで見る
PR：福岡のおでかけ情報サイト「にしてつニュース」
続いてご紹介するのは、西鉄バス 寺塚バス停からすぐ、長住二丁目バス停より徒歩約6分の住宅街に佇む『サイラー』。オーストリア菓子とパンが味わえるお店です。
絵画のように美しいお店には、ケーキや焼き菓子、パンなどがずらり。地域で長く愛されていますが、最近は地元の方のみならず、旅行客も多く訪れ、連日賑わいを見せています。
サイラーでは、プレッツェルやカイザーセンメルなど、オーストリアで広く親しまれているものを中心に、毎日80種ほどのパンが提供されているのがポイント！店頭のパンやケーキはテイクアウトのほか、併設のカフェで楽しめます。
絵画のように美しいお店には、ケーキや焼き菓子、パンなどがずらり。地域で長く愛されていますが、最近は地元の方のみならず、旅行客も多く訪れ、連日賑わいを見せています。
サイラーでは、プレッツェルやカイザーセンメルなど、オーストリアで広く親しまれているものを中心に、毎日80種ほどのパンが提供されているのがポイント！店頭のパンやケーキはテイクアウトのほか、併設のカフェで楽しめます。
朝食に食べたい！オーストラリアらしいおいしいメニューが目白押し
サイラーは、ベーカリーもカフェも朝7：00にオープン。朝食におすすめのサンドイッチやスープなどがラインアップしています。
「パストラミサンド」480円（税込）は、「ラウゲンブッターキップフェル」にたっぷりのパストラミビーフやアボカド、レタス、赤玉ネギなどを挟んだ朝食にぴったりなサンドイッチです。プレッツェル製法ならではの香ばしい風味と、サンドされた具材の相性がたまりません。オーストリアの定番スープ「グーラッシュズッペ」491円（税込）も一緒に味わってみてください。
サイラーのパンやお菓子はイートイン、テイクアウトどちらも可能なので、おみやげに購入するのもおすすめです。
「パストラミサンド」480円（税込）は、「ラウゲンブッターキップフェル」にたっぷりのパストラミビーフやアボカド、レタス、赤玉ネギなどを挟んだ朝食にぴったりなサンドイッチです。プレッツェル製法ならではの香ばしい風味と、サンドされた具材の相性がたまりません。オーストリアの定番スープ「グーラッシュズッペ」491円（税込）も一緒に味わってみてください。
＼ほかにもおすすめメニューがたくさん／
- パストラミやザワークラウトをサンドした「ルーベンサンド」
- パンにカレー 風味の赤タマネギとジューシーなソーセージを挟んだ「ボースナ」
サイラーのパンやお菓子はイートイン、テイクアウトどちらも可能なので、おみやげに購入するのもおすすめです。
爽やかな朝にはテラス席もおすすめ
カフェスペースにはテラス席があり、3つのテーブルが用意されています。天気のよい日には、テラス席でモーニングを楽しむのもおすすめです。
またサイラーのカフェスペースには、美しい装飾が施されているのもポイント。「オーストリアの雰囲気をより楽しめるように」と、インテリアや外装の資材はオーストリアから取り寄せたものを使用。天井や扉など、さまざまな場所に装飾があり、写真映えもばっちりです。
またサイラーのカフェスペースには、美しい装飾が施されているのもポイント。「オーストリアの雰囲気をより楽しめるように」と、インテリアや外装の資材はオーストリアから取り寄せたものを使用。天井や扉など、さまざまな場所に装飾があり、写真映えもばっちりです。
編集部のおすすめポイント
・外はカリカリ、中はジューシーな“とりかわ焼き”は無限に食べたいおいしさ！
・焼き鳥や一品メニューも豊富で仕事終わりに駆け込みたいお店
・焼き鳥や一品メニューも豊富で仕事終わりに駆け込みたいお店
福岡で晩酌のおつまみに外せないグルメのひとつ“串焼き”。中でも、とりの皮がグルグルと串に巻かれた「とり皮グルグル巻」は、地元で愛される隠れた福岡名物です。
『博多かわ屋』の「とりかわ焼き」は、焼いて脂を落とし寝かせる工程を6日間も繰り返すことで、外はカリッと、中はモチッとした食感を実現（※）。手間暇かけられたこだわりの焼き鳥は、10本でも20本でも食べたくなるおいしさです。
※“博多かわ屋 公式HP”参照
かわ屋 警固店
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
福岡県福岡市中央区警固2-16-10 吉武ビル １F
アクセス
赤坂駅から徒歩5分。サニー警固店向いです。
営業時間
月、火、木～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
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編集部のおすすめポイント
・豚肉料理専門店のランチ豚重がおいしい
・夜は茶美豚使用のとんこつ葱しゃぶ、カルビ、とんこつ炊き餃子がおすすめ
・夜は茶美豚使用のとんこつ葱しゃぶ、カルビ、とんこつ炊き餃子がおすすめ
地下鉄祇園駅からキャナルシティ方面に徒歩約3分の場所にある『炭焼豚肉食堂 豚のまんま』。
ランチタイムの「茶美豚（チャーミートン）ロース豚重」は、備長炭で炙られた茶美豚ロースに、タレがたっぷりかかった逸品です。味は秘伝ダレと塩ダレの2種から選択可能。
味噌汁も付いたボリューム感も魅力で1日40食限定（※）ため、早めの来店がおすすめ。
※“炭焼豚肉食堂 豚のまんま ホットペッパーグルメ公式情報”参照
豚のまんま
中洲/焼きとん、しゃぶしゃぶ、居酒屋、もつ焼き
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
福岡県福岡市博多区祇園町4-10 祇園ライフビル 1F
アクセス
博多警察署、区役所の真向い/ＪＲ博多駅博多口～徒歩8分/地下鉄「櫛田神社前駅」徒歩1分
営業時間
月～金: 11:30～13:3017:30～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）土、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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続いて紹介する博多でおすすめのラーメン屋は『博多 一成一代』。アクセスは地下鉄空港線 東比恵駅 4番口から約33mと良好で、立ち寄りやすいお店です。
博多 一成一代のラーメンは、豚の頭骨をメインにゲンコツや背骨を寸胴鍋で炊き、極限まで濃度を高める昔ながらの手法でスープを取っているそう。クリーミーでコクと旨味が凝縮された濃厚豚骨スープが、細麺によく絡んだ至福の博多ラーメンを堪能できます。
ラーメンをこよなく愛する店主は、日々スープと向き合う職人気質。試行錯誤を重ね、今では「食べログ」ユーザー評価約3.5（※1）、2022年には「ラーメンデータベース 福岡県ランキング 豚骨部門」で1位を獲得したこともあります（※2）。
お客様のための1杯、博多の食文化を守る1杯を目指し、進化を止めない博多 一成一代の濃厚ど豚骨をお楽しみください！
※1："博多 一成一代 食べログ公式情報"参照（2024年6月24日時点の情報です）
※2："ラーメンデータベース"参照
博多 一成一代のラーメンは、豚の頭骨をメインにゲンコツや背骨を寸胴鍋で炊き、極限まで濃度を高める昔ながらの手法でスープを取っているそう。クリーミーでコクと旨味が凝縮された濃厚豚骨スープが、細麺によく絡んだ至福の博多ラーメンを堪能できます。
ラーメンをこよなく愛する店主は、日々スープと向き合う職人気質。試行錯誤を重ね、今では「食べログ」ユーザー評価約3.5（※1）、2022年には「ラーメンデータベース 福岡県ランキング 豚骨部門」で1位を獲得したこともあります（※2）。
お客様のための1杯、博多の食文化を守る1杯を目指し、進化を止めない博多 一成一代の濃厚ど豚骨をお楽しみください！
※1："博多 一成一代 食べログ公式情報"参照（2024年6月24日時点の情報です）
※2："ラーメンデータベース"参照
博多 一成一代の2大注目メニューをご紹介！
博多 一成一代の看板メニューは「味玉ラーメン」870円（税込）。追い骨を繰り返し、提供直前まで炊き続ける豚骨スープはとにかく濃厚。麺にもオーナーのこだわりが光る、開店当時からファンも多い1品です。
また、博多 一成一代の新境地として提供を始めた「泡系鶏白湯ラーメン」880円（税込）も注目メニュー。
鶏ガラと豚骨をベースとした、奥行きのある味わいのマイルドなスープと、しなやかな口当たりで、もっちり感も重視した中太麺が魅力です。女性でも食べやすい、上品な旨味が染み渡る1杯に仕上がっています。
ほかにもラーメンとあわせてお酒も楽しめる「ほろ酔いセット」 1,200円（税込）や、お家でも楽しめる通販商品も展開しているのでぜひチェックしてみてください！
また、博多 一成一代の新境地として提供を始めた「泡系鶏白湯ラーメン」880円（税込）も注目メニュー。
鶏ガラと豚骨をベースとした、奥行きのある味わいのマイルドなスープと、しなやかな口当たりで、もっちり感も重視した中太麺が魅力です。女性でも食べやすい、上品な旨味が染み渡る1杯に仕上がっています。
ほかにもラーメンとあわせてお酒も楽しめる「ほろ酔いセット」 1,200円（税込）や、お家でも楽しめる通販商品も展開しているのでぜひチェックしてみてください！
出典:https://rakuten.co.jp/
博多 一成一代
博多ラーメン 一成一代/豚骨ラーメン（3食入り）
1,080円(税込)
一品料理や串焼きも！ラーメンに合うサイドメニューも豊富！
ラーメンだけでなく、サイドメニューの種類が豊富なのもうれしいポイント。チャーハンや餃子などの定番はもちろん、串焼きやおつまみにぴったりな一品料理など、お酒のお供になるメニューもそろっています。
イチオシの「ほろ酔いセット」は、お好きなドリンク1杯と小鉢、餃子（5個）、おすすめ串3種がセットになって 1,200円（税込）とお得！ラーメンと一緒にビールやおつまみを食べると、たっぷり満足感を味わえそう。
イチオシの「ほろ酔いセット」は、お好きなドリンク1杯と小鉢、餃子（5個）、おすすめ串3種がセットになって 1,200円（税込）とお得！ラーメンと一緒にビールやおつまみを食べると、たっぷり満足感を味わえそう。
博多 一成一代の基本情報
| 営業時間 | 火～木・土 11:00～14:30、17:00~23:00 金曜日 11:00～14:30、17:00~24:00 日曜日 11:00～15:00、17:00～22:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| アクセス | 地下鉄空港線 東比恵駅 4番口から約33m |
博多 一成一代
福岡市/焼鳥、居酒屋、ラーメン
住所
〒812-0007 福岡市博多区東比恵2-17-23 ローズマンション第一博多 一号館
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編集部のおすすめポイント
・江戸時代中期から続く老舗の趣ある店内でゆっくり食事できる
・おいしいうなぎを食べたらそのまま柳川散策するのがおすすめ
・おいしいうなぎを食べたらそのまま柳川散策するのがおすすめ
西鉄柳川駅から徒歩約10分の『皿屋 福柳』は、江戸時代中期からある老舗うなぎ店です（※）。なかでも「うなぎせいろむし」はうなぎを秘伝のタレで香ばしく焼き上げた人気グルメ！
お店は船着き場のすぐそばにあるので、おなかを満たした後は川下り体験をしてみるのもおすすめ。緑に囲まれ水のせせらぎに耳を傾けながら、ゆったりと過ごしたいときにぴったりです。
※“皿屋 福柳 公式HP”参照
編集部のおすすめポイント
・ふわふわでやわらかい、うま味たっぷり“うなぎせいろ蒸し”がおいしい
・一品料理もおすすめ！日本酒や焼酎と相性ぴったり
・一品料理もおすすめ！日本酒や焼酎と相性ぴったり
福岡の隠れ名物グルメ“うなぎ”を福岡市内で楽しむなら、地下鉄中洲川端駅から徒歩約5分のところにある『柳川屋 中洲本店』がぴったり。
「せいろ蒸し」や「博多櫃（ひつ）まぶし」など新鮮なうなぎをぜいたくに使ったおいしいグルメが味わえます。「きも串」や「貝柱粕漬」といった一品料理もおすすめです。
『BOSS E・ZO FUKUOKA（ボス イーゾ フクオカ）』はみずほPayPayドーム福岡の目の前にあるエンターテインメント施設。地上7F建ての施設で、人気キャラクターとコラボした施設やアトラクション、VR空間など五感で楽しめるのが魅力です。
絶景アトラクションやミュージアム、劇場などエンタメ施設も盛りだくさん！定期的にイベント開催もされています。
BOSS E・ZO FUKUOKA 施設概要
絶景アトラクションやミュージアム、劇場などエンタメ施設も盛りだくさん！定期的にイベント開催もされています。
BOSS E・ZO FUKUOKA 施設概要
| 所在地 | 〒810-0065 福岡県福岡市中央区地行浜2丁目2-6 |
|---|---|
| 電話番号 | 092-400-0515 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 ※各施設によって営業時間が異なります。 詳しくは“BOSS E・ZO FUKUOKA 公式HP”でご確認ください。 |
| アクセス | ・福岡市地下鉄唐人町駅下車、3番出口から徒歩で約15分 唐人町-天神間は、3～8分間隔で運行しています。 ・西鉄バス みずほPayPayドーム 5ゲート 徒歩で約9分 ・西鉄バス 九州医療センター 5ゲート 徒歩で約3分 ・西鉄バス ヒルトン福岡シーホーク前 5ゲート 徒歩で約6分 ・福岡都市高速道路 西公園ランプから車で約5分 ・福岡都市高速道路 百道ランプから車で約5分 |
子どもと一緒に楽しめる体験型エンターテインメント
スリルを味わいたい方には、3種類の絶景アトラクションが楽しめる「絶景3兄弟 SMBC日興証券」がおすすめ！地上約40mの高さから一気に滑り降りるジェットスライダー“すべZO”では、百道浜の景色を一望しながら、疾走感あふれる滑りを楽しめます。
このほかにも、デジタルアートに触れられる「チームラボフォレスト」や、豊富なバーチャルコンテンツを楽しめる「V-World AREA クレディ・アグリコル」など、1日では遊び切れないほど楽しいアトラクションが目白押しです！
【BOSS E・ZO FUKUOKA 人気アトラクション】
このほかにも、デジタルアートに触れられる「チームラボフォレスト」や、豊富なバーチャルコンテンツを楽しめる「V-World AREA クレディ・アグリコル」など、1日では遊び切れないほど楽しいアトラクションが目白押しです！
【BOSS E・ZO FUKUOKA 人気アトラクション】
- 絶景3兄弟
すべZO、つりZO、のぼZOの3つの絶景アトラクションが楽しめる - チームラボフォレスト 福岡 - SBI証券
「つかまえて集める恐竜の森」や「運動の森」をテーマにしたデジタルアートミュージアム - V-World AREA クレディ・アグリコル
和の雰囲気に彩られた空間で、さまざまなバーチャルコンテンツが体験できる - 89パーク
ティーバッティングやホークスDASHをはじめとする、15の野球アトラクションが楽しめる
BOSS E･ZO FUKUOKA
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/イルミネーション、その他名所
住所
〒810-0065 福岡市中央区地行浜2-2-6
営業時間
各種によって営業時間は異なります。
HPをご確認ください。
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編集部のおすすめポイント
・九州や西日本各地から新鮮な魚介類が集まる卸売市場
・新鮮な海鮮料理が食べられるお店多数！ハシゴもできる
・新鮮な海鮮料理が食べられるお店多数！ハシゴもできる
福岡グルメといえばラーメンやもつ鍋が有名ですが、新鮮な“海鮮”も外せません！
『長浜鮮魚市場』では、朝一で採れた新鮮な魚介類を堪能できます。市場会館には自慢の海鮮料理を提供してくれるお店がずらりと並んでいるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
長浜鮮魚市場
天神/その他
住所
福岡県福岡市中央区長浜3-11-3
アクセス
(1)地下鉄空港線赤坂駅より徒歩7分
営業時間
営業：10時～16時
定休日：日祝日
休業：臨時休業の場合あり
編集部のおすすめポイント
・旬の素材が使われたお寿司や一品料理が楽しめる
・臨場感あるカウンター席のほか、ゆっくりくつろげるテーブル席あり
・臨場感あるカウンター席のほか、ゆっくりくつろげるテーブル席あり
福岡で名物の海鮮グルメを楽しむなら、西鉄天神駅から徒歩約5分の『やまちょう』がおすすめ！素材の味を活かした、本格寿司や割烹料理を気軽においしく堪能できるお店です。
ディナーのコースは先付けからお造り、季節のおつまみ、季節の料理、寿司7貫、浅利赤だし、デザートまで用意された充実の内容！ハイボールや焼酎などの飲み放題も付いて、お得感たっぷりです。
編集部のおすすめポイント
・新鮮な魚介が使われた和食、日本料理、郷土料理が楽しめる
・個室あり！高級感溢れる店内は接待やお祝いごとにもぴったり
・個室あり！高級感溢れる店内は接待やお祝いごとにもぴったり
『博多中洲 旬菜万葉（はかたなかす しゅんさいまんよう）』は、新鮮な海鮮と郷土グルメが自慢のお店！地下鉄中洲川端駅から徒歩約1分のところにあります。
こちらのお店では、イカの街として有名な佐賀県北部の呼子町（よぶこちょう）から新鮮な海産物を仕入れて提供（※）！透き通ったキレイなイカはおいしくておすすめです。
そのほかにも新鮮な九州の特産品を使用した郷土料理が提供されています。
※“博多中洲 旬菜万葉 公式HP”参照
博多中洲旬菜万葉
中洲/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、もつ鍋
写真提供：ホットペッパーグルメ
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
住所
福岡県福岡市博多区中洲5-2-18 THE LIVELY FUKUOKA B1F
アクセス
福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅 2番出口より徒歩1分福岡市地下鉄箱崎線 中洲川端駅 2番出口より徒歩1分
営業時間
【月～土・祝前日】昼 11:30 ～ 14:30（13:30）夜 17:00 ～ 22:00（21:00）【祝日】夜 17:00～22:00（21:00）
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編集部のおすすめポイント
・うどんがスープをよく吸う！味染みもちもち麺がおいしい
・サクサクのごぼう天がアクセントになる
・サクサクのごぼう天がアクセントになる
やわらかめな歯応えがポイントの博多うどんは、福岡でおすすめな名物グルメの1つです。
『釜揚げ 牧のうどん』の麺は、軟、中、硬の3段階で硬さを選択可能。食べ進めていくと麺がスープを吸っていくので、途中でスープを追加して調整してもらうのがおすすめです。
だしが染みた麺はもちっとして、やさしい味わいが楽しめます。ごぼう天だけでなく、肉や山芋などいろいろなトッピングが可能です。
編集部のおすすめポイント
・あまおうを使用したスイーツが楽しめる
・子連れにもおすすめな小上がり席も完備
・子連れにもおすすめな小上がり席も完備
福岡で甘いグルメを楽しむなら『いちごやcafe TANNAL（カフェ タンナル）』がおすすめ。のんびりと過ごせる雰囲気の店内には小上がり席があり、子連れにもぴったりです。
あまおう苺をたっぷりと使ったパフェやケーキなどのスイーツ、ドリンクメニューも味わえるのが魅力なので、甘い物好きはぜひ足を運んでみてください。
※画像はイメージです
編集部のおすすめポイント
・ひとりでも利用しやすい
・コの字型のカウンターで大将とお話できる
・コの字型のカウンターで大将とお話できる
『あつまれ！ケンイチの森』は、地下鉄空港線（1号線） 天神駅4番出口から徒歩約1分のところにある小皿街中華の屋台です。ひとりで行っても中華やおでんなど、さまざまな料理をお手軽サイズで楽しめます。
屋台ではあまり見かけることのないコの字型のカウンターも注目のポイント。肉汁がジュワっとあふれるお店自慢の餃子とビールで気分が高まります！大将と楽しくおしゃべりするのもおすすめです。
編集部のおすすめポイント
・シンプルでほんのり甘い、朝食が楽しみになる食パン
・カフェ併設の店舗ではおしゃれなサンドイッチやトーストが食べられる
・カフェ併設の店舗ではおしゃれなサンドイッチやトーストが食べられる
福岡の地元グルメを知るなら、『パン屋むつか堂』の食パンも外せません！
国産小麦が使用されたふわふわ食パンは、ほのかに甘く滑らかな口当たり！ラムレーズンやオレンジが練りこまれた変わり種の食パンもあるので、お気に入りを見つけてみてください。
編集部のおすすめポイント
・素材にこだわるコーヒーやパンケーキが食べられる！
・8:00開店で朝食にもおすすめ。おしゃれなインテリアにほっこりする
・8:00開店で朝食にもおすすめ。おしゃれなインテリアにほっこりする
『白金茶房』は西鉄薬院駅より徒歩約8分の場所にある、パンケーキが人気のカフェ。上品で落ち着いたおしゃれな空間が魅力です。2F建ての店内には多数の雑誌があり、注文を待つ間も楽しめます。
コーヒーに使用されている水は、古くから九州が誇る名水のひとつ。コクとまろやかさが特徴です。中でもまろやかになりやすいという、満月の夜に汲み上げた水のみが使用されています（※）。
パンケーキに使用されている小麦粉は100％福岡県産（※）。牛乳ではなく豆乳で作られたパンケーキは、風味豊かでしっとりふわふわの食感が楽しめます。
※“白金茶房 公式HP”参照
白金茶房
赤坂・薬院・平尾周辺/カフェ、ケーキ、パスタ、パンケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
福岡県福岡市中央白金1-11-7
アクセス
福岡市地下鉄七隈線＜薬院駅＞2出口より徒歩９分／西鉄天神大牟田線＜薬院駅＞南出口より徒歩９分
営業時間
月～金、祝前日: 08:00～17:30 （料理L.O. 16:30 ドリンクL.O. 17:00）土、日、祝日: 08:00～18:30 （料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 18:00）
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編集部のおすすめポイント
・外カリッ、中フワッな食感がよく、甘すぎないあんこがおいしい
・食べ歩きにもお土産にもちょうどいいサイズ感
・食べ歩きにもお土産にもちょうどいいサイズ感
福岡スイーツをお土産にするなら、「梅ヶ枝餅（うめがえもち）」がおすすめ！薄い餅皮で小倉あんが包まれ、梅の刻印が焼き入れられた福岡名物の和菓子です。
焼き立てはパリッと香ばしく、少し時間を置くともちもちとした食感が楽しめます。参道での味を自宅でも楽しめるがうれしいポイント。
やす武 梅ヶ枝餅
1,500円(税込)
北海道十勝産の上質な小豆、主に福岡・佐賀県産を用いた米粉・もち米、ザラメ、赤穂の天塩など、国産の素材にこだわり、それを創業より守り続けている秘伝の調合で伝統の味へと仕上げます。
職人の勘による、毎日水分、塩分などの微調整が、変わらない絶妙な美味しさを生み出します。
職人の勘による、毎日水分、塩分などの微調整が、変わらない絶妙な美味しさを生み出します。
お得なタイムセール開催！
福岡で水炊きが食べられるおすすめのお店は以下です。
- とり田 博多本店
- 博多味処 水たき いろは
編集部のおすすめポイント
・ラーメンや餃子など地元の味を気軽にハシゴして楽しめる
・狭い店内で自然と周りの方と楽しくお酒が飲めるのが魅力
・狭い店内で自然と周りの方と楽しくお酒が飲めるのが魅力
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保存※掲載されている情報は、2026年05月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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・タレの辛さは基本、小、中、大旨辛の4段階から選択可能