博多でおすすめの水炊き11選!ランチや一人で利用できるお店

博多の郷土料理のひとつ、水炊き。博多には、もつ鍋や明太子などおいしい料理がたくさんありますが、今回は水炊きのお店を厳選。『大和』や『長野』などの有名店をはじめ、一人やランチで利用できるおすすめ店を11選ご紹介します。
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この記事の目次

1. 博多で自家製ポン酢を使った絶品水炊きを味わうなら『博多水たき元祖 水月 本店』

はじめにご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『博多水たき元祖 水月 本店』。博多駅から車で約15分の所にあります。

和の風情漂う落ち着いた店内。1Fにはゆったりと楽しめるお座敷席が広がり、2Fは大広間で16人以上の利用で貸切にすることができます。家族連れや宴会などのシーンにぴったりなので、ぜひ利用してみてくださいね!

自家製ポン酢でいただく水炊きを味わう

『博多水たき元祖 水月 本店』でおすすめするメニューは「元祖博多水たき Bコース」¥5,830(税込)。とり皮酢・旬の小鉢2品・水たき鍋・お野菜・おじやor素麺の地獄炊き・香の物が味わえるセットメニューです。

水炊きは丁寧に灰汁取りしたスープに、旨みたっぷりの鶏肉や団子が入った逸品。自家製のポン酢でお召し上がりいただく水炊きは、1度食べたらやみつきになりますよ。博多に立ち寄った際は、ぜひ1度足を運んでみてくださいね!

『博多水たき元祖 水月 本店』の基本情報

営業時間17:00〜22:00
定休日月曜日
アクセスJR「博多駅」から車で約15分
人気
水炊き
博多水たき元祖 水月 本店(はかたみずたきがんそ すいげつ)
福岡県赤坂・薬院・平尾周辺
★★★★★
★★★★★
4.02
1件
3件
-
¥8,000~
平日の月曜日(原則)
利用シーン
ランチディナー
住所
福岡県福岡市中央区平尾3-16-14
アクセス
 福岡天神よりタクシー10分程 、博多駅よりタクシー15分前後、西鉄大牟田線・平尾駅下車歩約12分。お車でお越しの方は 金、土、日は交通量が多く到着予想時間を超えることがございます、多少お早目のご予定をお願い申し上げます。天神から西鉄大牟田線でお越しの時は天神よりタクシーが一番早くて便利です。 西鉄平尾駅から569m
営業時間
福岡コロナ対策として今暫く感染防止の上 引き続き営業させていただきます。 開店17時・閉店21時30分、ご予約は20時まで。 9月の休業日 5、12、20、26日 10月の休業予定日 3、11、17、23、24、31日             (お盆休み、お正月休み) 日曜営業
福岡 水炊き水月✨あったまりました💛
投稿日:2019年11月9日
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2. 博多のランチでお得に水炊きを食べられるお店『とり田 博多本店』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『とり田 博多本店』。中洲川端駅から徒歩約5分の所にあります。

開放感たっぷりの店内には、広々としたテーブル席をはじめ、シックでおしゃれな完全個室席が充実。プライベートな空間でお食事を楽しむことができるので、デートや子連れの際の利用にもおすすめです。

最後まで水炊きを美味しく味わえる

『とり田 博多本店』でおすすめするメニューは「竹コース」¥4,800(税抜)。前菜2種・博多名物ごまさば・とり天・水炊き・雑炊orラーメン・本日のデザートが楽しめる全6品のコースメニューです。

丸鶏を長時間炊き込んで作る真っ白な、スープでいただく水炊きは絶品。コク深い鶏の旨味が身体全身に染みわたります。たっぷりと水炊きを楽しんだ後は、雑炊かラーメンで〆ることが可能。最後まで美味しく楽しむことができるので、気になる方はぜひ1度味わってみてくださいね。

ランチでお得に水炊きを楽しむなら

『とり田 博多本店』はランチメニューも充実。中でもおすすめするメニューは「お昼の水炊きセット」¥3,200(税抜)。とり田たまご・水炊き・〆の雑炊がいただけるお得なランチメニューです。

水炊きには3種のお肉をはじめ、つみれや野菜、葛きり、豆腐が入っており、本格的な水炊きをコスパ高く楽しむことができますよ。少しでもリーズナブルに水炊きが味わいたい方は、ぜひランチタイムに足を運んでみてくださいね。

『とり田 博多本店』の基本情報

営業時間【月〜金】
[ランチ]11:30〜14:30
[ディナー]17:00〜23:00
【土・日・祝】11:30〜23:00
定休日不定休
アクセス地下鉄「中洲川端駅」7番口から徒歩約5分
人気
鳥料理親子丼水炊き
とり田 博多本店(トリデン)
福岡県中洲
★★★★★
★★★★★
4.04
1件
4件
-
¥6,000~
不定休
利用シーン
ランチディナー
住所
福岡県福岡市博多区下川端町10-5 博多麹屋番ビル 1F
アクセス
地下鉄空港線 中洲川端駅から徒歩5分 中洲川端駅から189m
営業時間
[平日]昼11:30~14:30    夜17:00~23:00(L.O 22:00) [土日祝]11:30~23:00(L.O 22:00) 日曜営業
博多の水炊きといえばココ!名店「とり田」
投稿日:2019年2月17日
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3. 博多のリーズナブルに水炊きを味わえるお店『博多水たき濱田屋 本店』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『博多水たき濱田屋 本店』。博多駅から徒歩約9分の所にあります。

高級感のあるおしゃれな店内には、広々としたテーブル席をはじめ、宴会にぴったりな座敷席や個室をご用意。個室は、落ち着いたおしゃれな空間がひろがっており、ゆったり水炊きを堪能できます。宴会や女子会、接待など様々なシーンで水炊きを食べる際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

ランチやディナーでコスパ高く水炊きを味わう

『博多水たき濱田屋 本店』では、ランチとディナーに関わらずリーズナブルな価格で水炊きを食べることができます。中でもおすすめするメニューがディナーの「水炊きセット」¥2,500(税抜)。新鮮な鶏ガラを贅沢に使い、短時間で一気に炊き上げたスープは深みがありつつ、あっさりとした味わいです。

ランチではコースメニューの「博多 水炊きコース」が¥3,500(税抜)で堪能できます。ランチでボリューム満点の水炊きコースを楽しみたい方や、ディナーにリーズナブルな価格で水炊きを味わいたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

『博多水たき濱田屋 本店』の基本情報

営業時間[ランチ]11:30〜15:00
[ディナー]17:00〜22:00
定休日無休
アクセスJR「博多駅」西20番口から徒歩約9分
鳥料理水炊き居酒屋
博多水たき濱田屋 本店
福岡県中洲
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
¥2,000~
¥5,000~
不定休
利用シーン
ランチディナー
住所
福岡県福岡市博多区住吉1-1-9 2F
アクセス
博多駅より徒歩約9分キャナルシティ、中洲からもすぐ※ご利用の際は、【博多駅】からが便利です。 祇園駅から583m
営業時間
ランチ:11:30~15:00(LO14:00)土日祝 ディナー:17:00~22:00(LO21:30) 日曜営業
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4. 博多でコラーゲンたっぷりの絶品水炊きを食べるなら『博多味処 すきやき・水たき いろは 本店』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『博多味処 すきやき・水たき いろは 本店』。中洲川端駅から徒歩約3分のところにあります。

有名人のサインがずらりと飾られている店内。座席はメインのテーブル席をはじめ、個室席、お座敷席まで幅広くあります。ゆったりとくつろげる座席ばかりなので、落ち着いた雰囲気の中お食事を楽しみたい方におすすめです。

味わい深い鶏の旨味を堪能する

『博多味処 すきやき・水たき いろは 本店』でおすすめするメニューは「地鶏水炊きコース」¥4,700(税抜)。本格的な水炊きと〆のおじや又はちゃんぽんが楽しめるコースメニューです。

コクのあるあっさりとしたコラーゲンたっぷりのスープ。味わい深い鶏スープで煮込まれた鶏肉は、柔かく食べた瞬間口いっぱいに鶏の旨味が広がります。雑炊かちゃんぽんで〆を楽しむことができるので、最後までお腹いっぱい味わうことができますよ。

『博多味処 すきやき・水たき いろは 本店』の基本情報

営業時間16:00〜23:00
定休日月曜日
アクセス地下鉄「中洲川端駅」7番口から徒歩約3分
人気
鳥料理郷土料理(その他)水炊き
博多味処 すきやき・水たき いろは 本店
福岡県中洲
★★★★★
★★★★★
4.04
1件
1件
-
¥8,000~
月曜※連休は通常営業年末年始は31日~1月4日までお休みです
利用シーン
ランチディナー
住所
福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
アクセス
【徒歩】地下鉄「中洲川端駅」⑦番出口から徒歩3分地下鉄「呉服町駅」①番出口から徒歩5分西鉄福岡(天神)駅から徒歩20分JR博多駅から徒歩20分(1.4km)【クルマ】JR博多駅から車で8分(2km)福岡都市高「呉服町出入口」から車で3分(750m)【バス】博多バスターミナルから西鉄バスで10分『土居町』停留所下車し、徒歩2分(便数・系統多数あり)中洲川端駅から221m 中洲川端駅から229m
営業時間
【現在の営業時間】 17:00~23:00(lo:22:00) 日曜営業
博多最後の夜は中洲にあるいろはさんに連れて行ってもらいました!店内沢山の芸能人さんの写真やサインがぎっしりでしたが、その理由に納得‼️出汁ぐびぐび飲みたくなる美味しさ👍👍👍鶏肉は出汁が染み込み柔らかっ😳鶏団子ふわふわ👏👏最後の雑炊最高ぉぉ‼️ホント美味しかった😆人気の理由がわかりますね🙌また行きたいお店が増えちゃいました。ごちそうさまでした🙏
投稿日:2022年5月20日
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5. 一人での利用におすすめ!博多で水炊きととりまぶしを味わうなら『とりまぶし』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『とりまぶし』。中洲川端駅から徒歩約1分の所にあります。

シックでおしゃれな店内には、一人で利用できるカウンター席から、席ごとの間隔が広いテーブル席が充実。一人でサクッと水炊きを楽しみたい方や、ゆったりとお食事を楽しみたい方におすすめのお店です。

水炊きととりまぶしがセットになった贅沢メニュー

『とりまぶし』でおすすめするメニューは「博多水炊き とりまぶしセット」¥2,700(税抜)。お店自慢の水炊きととりまぶしがセットになった贅沢なメニューです。サラッとした舌触りとは裏腹に、濃厚な鶏の旨味が楽しめる水炊きは、まずはスープだけで味わいましょう。

また、セットで付いてくる醤油風味のとりまぶしは、パリッとした外側の皮と、歯切れの良いプリッとした食感を味わうことができます。どちらのメニューも美味しいので気になる方は、ぜひ「博多水炊き とりまぶしセット」を頼んでみてくださいね!

『とりまぶし』の基本情報

営業時間11:00〜23:30
定休日年末年始
アクセス地下鉄「中洲川端駅」2番口から徒歩約1分
人気
鳥料理郷土料理(その他)水炊き
とりまぶし
福岡県中洲
★★★★★
★★★★★
4.02
2件
2件
¥2,000~
¥5,000~
大晦日と元旦はお休です。
利用シーン
ランチディナー
住所
福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル 1F
アクセス
地下鉄空港線 中洲川端 2番出口カレーのCoCo壱番屋さんを右折後30mほどで左手にございます。 中洲川端駅から183m
営業時間
【月〜日】11:00〜22:30ラストオーダー 23:00閉店 日曜営業
【福岡】博多にある🥢とりまぶし🥢に行ってきました✨福岡大好きな友人おすすめのお店です🙌はじめて水炊きを頂きましたが、美味しすぎて衝撃を受けました☺️スープがあっさりとしているけどコクがあり重すぎないので飽きずにずーっと食べれちゃいました🤭❤️
投稿日:2020年1月22日
福岡の中州にあるとりまぶしお昼過ぎでも列ができていたので予約がオススメです◎パリッパリの鳥が乗った丼、とりまぶしと一人前の水炊きのセットをいただきました!とりまぶしは、たくさんの薬味があって味変しても美味しいですがそのままでも食べ続けられます!水炊きは特製のポン酢をつけていただきますこちらもそのままでも充分美味しいです!とりまぶしに水炊きのお出汁を入れてお茶漬けにして締めて食べるのが最高でした!
投稿日:2019年6月24日
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6. 博多華味鳥を活かした水炊きを食べるなら『博多華味鳥 中洲本店』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『博多華味鳥 中洲本店』。中洲川端駅から徒歩約5分のところにあります。

おしゃれで落ち着いた店内には、テーブル席をはじめ、お座敷席までご用意。デートや記念日で水炊きを頂くのにおすすめのお店です。

絶品の華味鳥水炊きをいただこう

『博多華味鳥 中洲本店』でおすすめするメニューは「華味鳥水たきコース」¥3,000(税込)。華味鳥とは、北九州で育てられた銘柄鶏のことを指します。そんな華味鳥をじっくり煮込んだ、味わい深いスープで水炊きを堪能することができるのです。

水炊きの他、小鉢2品や〆の雑炊orちゃんぽん麺、香物まで食べることができます。「博多華味鳥 中洲本店」でこだわりの華味鳥水炊きが気になる方は、ぜひ1度足を運んでみてくださいね!

『博多華味鳥 中洲本店』の基本情報

営業時間【月〜土】17:00〜24:00
【日・祝】17:00〜22:00
定休日年末年始
アクセス地下鉄「中洲川端駅」2番口から徒歩約5分
人気
鳥料理和食(その他)水炊き
博多華味鳥 中洲本店(はかたはなみどり)
福岡県中洲
★★★★★
★★★★★
4.03
1件
1件
-
¥5,000~
2021年12月31日〜2022年1月3日までお休み。※2021年4月22日~5月19日は20時までの短縮営業
写真提供:一休.comレストラン
利用シーン
ランチディナーデートおしゃれ女子旅
住所
福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル 1F~3F
アクセス
地下鉄空港線中洲川端駅 2番出口 徒歩5分 中洲川端駅から216m
営業時間
日~木 17:00~22:00 (L.O.21:00) 土・金 17:00~23:00 (L.O.22:00) 日曜営業
水炊き全部作ってくださりとっても美味しく頂けました!東京にも店舗があるみたいでぜひ行きたい
投稿日:2019年3月15日
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7. 博多の老舗店で本格水炊きを味わうなら『水たき 長野』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『水たき 長野』。中洲川端駅から徒歩約10分の所にある、大正時代から営業している老舗店です。(※"水たき 長野 食べログ公式情報"参照)

どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うお店。座席はお座敷が充実しており、4人で利用できるテーブル席まであるので、家族連れや飲み会での利用に向いていますよ。

食べ応えのある水炊きを堪能

『水たき 長野』のおすすめは「水炊き」¥3,000(税抜)。上品な味わいのスープが魅力で、老舗ならではの本格的な水炊きを堪能することができます。肉は骨付きで食べ応え抜群。鶏の旨味がじんわりと身体に染みわたるスープを、ぜひ1度味わってみてください。

人気店でお昼時や夕飯時には、いつも混み合っているので、予約して行くことをおすすめします。老舗店で昔ながらの本格水炊きを味わいたい方は、ぜひ下のリンクから予約してみてくださいね。

『水たき 長野』の基本情報

営業時間12:00〜22:00
定休日日曜日
アクセス地下鉄「中洲川端駅」7番口から徒歩約10分
水たき 長野(みずたき ながの)
福岡県中洲
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0件
0件
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8. 博多でランチに水炊きを食べるなら『新三浦 博多本店』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『新三浦 博多本店』。博多駅から車で約15分、最寄りの千代県庁口駅から徒歩約7分のところにあります。

和の雰囲気漂うラグジュアリーな店内。座席は、お座敷席から個室まであるので、宴会やデート、子連れの方の利用にもお勧めです。

女子会で美味しい水炊きを堪能

『新三浦 博多本店』はランチタイムでの利用をおすすめします。また、女性限定のランチメニューもあるため、女子会での利用にも好適。

ランチは「梅コース」¥3,400(税抜)。女性限定のコースは「レディースコース」¥3,500(税抜)。厳選された食材と秘伝のスープを使った、博多で長年愛されている水炊きが堪能できます。ランチでお得に水炊きを味わいたい方や、女子会で水炊きを楽しみたい方は、ぜひランチタイムに足を運んでみてくださいね。

『新三浦 博多本店』の基本情報

営業時間[ランチ]12:00〜15:00
[ディナー]18:00〜22:00
定休日日曜日
アクセスJR「博多駅」から車で約15分
地下鉄「千代県庁口駅」2番口から徒歩約7分
鳥料理郷土料理(その他)水炊き
新三浦 博多本店
福岡県呉服町・東公園・マリンメッセ福岡
★★★★★
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0件
0件
¥4,000~
¥10,000~
日曜
写真提供:一休.comレストラン
利用シーン
ランチディナー
住所
福岡県福岡市博多区石城町21-12
アクセス
博多駅から車で15分 千代県庁口駅から671m
営業時間
12:00~15:00 18:00~22:00
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9. 博多で鶏のプロが作る水炊きを食べるなら『橙』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『橙』。大濠公園駅から徒歩約3分の所にあります。

洗練された落ち着いた雰囲気の店内。座席はテーブル席のみですが、ゆったりとお食事が楽しめるため、デートや接待での利用にもおすすめです。

〆まで美味しくいただける

『橙』でおすすめするメニューは「水炊き」¥3,100(税抜)。鶏の旨味がギュッと詰まった逸品。柔かく煮込まれた鶏肉は旨味がたっぷりと詰まっていて、1度食べたら病みつきになります。

また、「雑炊」¥300(税抜)を頼んで〆を楽しむのもおすすめ。鶏の旨味が溶け込んだ汁をご飯が吸って美味しいスープを余すことなく楽しめますよ。

『橙』の基本情報

営業時間12:00〜22:00
定休日無休
アクセス地下鉄「大濠公園駅」4番口から徒歩約3分
人気
鳥料理水炊き
福岡県大濠公園・ヤフードーム周辺
★★★★★
★★★★★
4.04
2件
2件
¥4,000~
¥6,000~
なし
利用シーン
ランチディナーテイクアウト
住所
福岡県福岡市中央区大手門1-8-14
アクセス
地下鉄一号線 大濠公園駅から徒歩3分バス 大濠公園駅から252m
営業時間
12:00~22:00(最終入店20:30、L.O.21:30) 日曜営業
福岡1泊2日旅行✈️美味しいものいっぱい食べてきた🤤その中でも1番だったのが、橙の水炊き♡美味しすぎたぁ、、
投稿日:2020年1月8日
昼から水炊き屋さんコースで4000円くらいお腹いっぱいになる量なので、追加の唐揚げは頼み過ぎないようにしましょう
投稿日:2019年9月19日
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10. 博多で華味鳥を使ったボリューム満点の水炊きを味わうなら『鳥ZEN亭 博多駅筑紫口店』

続いてご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『鳥ZEN亭 博多駅筑紫口店』。博多駅から徒歩約1分の所にあります。

広々とした店内は最大60名まで収納可能!宴会におすすめはもちろん、お座敷席も充実しているので友達同士で訪れるのに最適ですよ。

華味鳥を使ったボリューム満点の水炊きを堪能

『鳥ZEN亭 博多駅筑紫口店』でおすすめするメニューは「博多水炊き」¥1,300(税込)。華味鳥を使った本場の味が堪能できます。具材ひとつひとつが大きく、ボリューム満点なので、お腹いっぱいになること間違いなし。

本格的な博多水炊きを味わいたい方は、ぜひ『鳥ZEN亭 博多駅筑紫口店』へ足を運んでみてください。

『鳥ZEN亭 博多駅筑紫口店』の基本情報

営業時間[ランチ]11:30〜14:30
[ディナー]17:30〜24:00
定休日年末年始
アクセスJR「博多駅」7番口から徒歩約1分
鳥ZEN亭 博多駅筑紫口店
福岡県中洲
★★★★★
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-
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11. 博多に来てすぐ水炊きが食べたいときにおすすめのお店『ぢどり屋 大和』

最後にご紹介する博多でおすすめの水炊きが食べられるお店は『ぢどり屋 大和』。祇園駅から徒歩約2分の所にあります。また、福岡空港駅からも近いので、福岡観光をする前の腹ごしらえにもぴったりのお店です。

木の温かみあるアットホームな店内には、お座敷席、ゆったりくつろげる掘りごたつ席の2種類の席がありゆったりとお食事を楽しむことができますよ。

鶏料理を幅広く味わえる

『ぢどり屋 大和』でおすすめするメニューは「博多水炊きコース」¥3,996(税込)。お店こだわりの水炊きの他、ぢどりもも炭火焼きやとりカルパッチョなどの鳥を使ったお料理が堪能できます。

コラーゲンたっぷりの濃厚スープで煮込んだ水炊きは、スープだけでも楽しめるほど絶品。幅広く鶏料理を食べることができるので、ぜひ頼んでみてくださいね。

『ぢどり屋 大和』の基本情報

営業時間[ランチ]11:30〜13:00
[ディナー]17:30〜翌1:00
定休日不定休
アクセス地下鉄「祇園駅」3番口から徒歩約2分
鳥料理水炊き居酒屋
ぢどり屋 大和(ぢどりや やまと)
福岡県中洲
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★★★★★
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0件
0件
-
¥3,000~
不定
利用シーン
ランチディナーリーズナブル
住所
福岡県福岡市博多区冷泉町2-12
アクセス
地下鉄祇園駅から国体道路を天神方面へ徒歩2分→大東園そば 祇園駅から312m
営業時間
[ディナー] 17:30~24:00(L.O.23:00)
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博多には美味しい水炊きがたくさんあります!

いかがでしたか?
今回は、福岡でおすすめの水炊きがいただけるお店を11選ご紹介いたしました。どこのお店の水炊きもこだわりの逸品ばかりで、福岡には美味しい水炊きのお店がたくさんありますよね。博多を訪れる際は、本場の水炊きをぜひお楽しみください。
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福岡のご当地名物12選!おすすめのランチやお土産もご紹介します
更新日:2022年7月27日
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※掲載されている情報は、2022年07月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年10月5日

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