【2025年最新】博多ラーメン人気店16選!本場で味わえるおすすめ店を紹介

博多でおいしいラーメンを探している方に向けて、本記事では福岡市内の人気店をエリア別に15軒紹介します。博多駅周辺の行列店から、天神や中洲の名店、空港や屋台で味わえる1杯まで、幅広いスタイルの博多ラーメンをピックアップ。濃厚系からあっさり系、魚介とんこつや変化球まで、特徴の異なるお店をまとめました。旅行や出張、食べ歩きの参考に、好みの1杯を見つけてください。

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この記事の目次
並ばずに人気ラーメンをお取り寄せ!

ラーメンYouTuber御用達!「宅麺.com」で人気ラーメンをお取り寄せ!

更新:2025年1月14日 11:35
行列ができる人気ラーメンを気軽にお取り寄せできる「宅麺.com」。人気YouTuberもたびたび取り上げており、おうちで簡単に人気店の本格ラーメンが堪能できます
  • 並びたくないけど人気店のラーメンが食べたい
  • コンビニのラーメンは飽きた
  • 注文したいラーメンがデリバリーサービスのエリア外だった

上記のような方は、ぜひこの機会に利用してみてください!

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1. 【博多】博多 一双 博多駅東本店|“豚骨カプチーノ”と呼ばれる泡系スープ

『博多 一双 博多駅東本店』は、JR博多駅から徒歩約6分の場所にあります。

博多 一双 博多駅東本店のラーメンの特徴は豚骨カプチーノと呼ばれているスープ!豚の頭骨や背骨、げんこつを長時間炊き上げることにより、うま味が引き出された味わい深いスープです。

おすすめするラーメンは、「チャーシューメン」!チャーシューは柔らかくシンプルな豚骨風味の味付けです。特徴的なスープの豚骨カプチーノをぜひ味わってみてください。
博多一双 博多駅東本店
博多/餃子、ラーメン
博多一双 博多駅東本店 1枚目
博多一双 博多駅東本店 2枚目
博多一双 博多駅東本店 3枚目
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4.22
13件
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福岡遠征ツアー3軒目は福岡市博多区にある[博多一双博多駅東本店]さんJR博多駅から徒歩6分ほどの場所にお店があります"博多一幸舎"さんで修業をされたご兄弟で創業され、今や毎年食べログラーメン百名店に選ばれるほど不動の人気店✨✨お店に到着すると、既に店頭には20人ほどの行列さすがの人気ぶりですね~覚悟を決めて行列の最後尾に並びます並んでる間に店内にある券売機で食券を購入しておきます回転が早くて思ったほど待たずに入店出来ました😊店内はL字のカウンター席とテーブル席があり、厨房が良く見えるカウンター席に案内して頂きました食券を渡して待つ事しばし、この日頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『ラーメン』800円ほわわ~んと鼻腔をくすぐる豚骨スープのの良い香りを漂わせながら着丼です🍜表面がぷくぷくと泡立っていて見るからにおいしそう😍トッピングはチャーシュー、きくらげ、海苔、青ネギなど早速頂きましょう‼️【スープ】ネガティブな臭みは皆無なとてもマイルドでクリーミーで口当たりの軽いアワアワのスープ優しいながらも豚骨の旨味やコクの厚みがしっかりしていてめちゃ美味しい~「豚骨カプチーノ」🐽と言われるのも納得の旨さ✨✨【麺】博多一幸舎さんと同じく、"製麺屋慶史"さん謹製の特製細平打ち麺バリカタでお願いしましたよ~パツンと歯切れ良くスルスルと食べ進められますついつい替え玉したくなりますが、次もあるのでグッと我慢😭【チャーシュー】脂身と赤身のバランスの取れたバラチャーシューも秀逸です卓上には味変アイテムが色々用意されていて、自分好みにアレンジ出来ますよ~生ニンニクと高菜を追加してパンチある味になりました😋臭みやクセの強い豚骨ラーメンのお店が多い中、マイルドで優しい口当たりながらしっかりと旨味を引き出しておられるのが観光客や海外の方にも人気なのでしょう✨是非極上の泡系豚骨を召し上がってみて下さいね~‼️帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます
【百名店】「この一杯、ただ者じゃない」博多とんこつの真髄、ここに極まる。[最寄駅]博多駅→徒歩6分程度店の外に立った瞬間、まず鼻を突くのはパンチのあるとんこつの香り。この匂いがもう、すでにうまい。期待感をグイグイ引き上げてくる。平日夜の21:30に訪問。店内はすでに満席、10人ほどの行列。でもご安心を。回転が早いので30分ほどでカウンターに着座。その後も列は絶えず、まさに人気店の証明。店員さんは皆元気で活気もあり、待ち時間も苦じゃない。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製ラーメン(全部のせ)¥1,350-+◉替玉  ¥150-▶︎▶︎▶︎着丼した瞬間、これはもうヴィジュアルで勝ち確。木耳、ネギ、海苔、煮卵、チャーシュー2枚、そしてぷるっぷるのワンタンが3つ。具材のデパート状態。テンション上がる!スープを一口。おや?と思うほどまろやかでクリーミー。外のあの濃厚なとんこつ臭とは裏腹に、飲みやすさすら感じるバランス型。だからこそ、替玉はマストアイテム。一玉じゃ足りん、これはもうおかわり必至です。チャーシューはやや薄め&ちょい硬めで、存在感は控えめ。けれども主役はスープと麺。脇役に徹してる感が逆に潔くて良し。味変にはテーブルに置かれた“しょうが”を投入。これがなんと紅しょうがじゃない、ナマのストレート生姜!ピリリとキレが出て、また違った表情を見せてくれる。芸達者な一杯。総じて、「博多でとんこつを語るなら、まずここに来い」そう言いたくなる実力派。またすぐ行きます。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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2. 【博多】元祖博多だるま 博多デイトス店|背脂と濃厚豚骨の老舗こってり

『元祖博多だるま 博多デイトス店』は、JR博多駅から徒歩約2分の場所にあります。

元祖博多だるま 博多デイトス店では、濃厚なこってりスープとコシのある細麺が絶妙にマッチしたラーメンが食べられます

背脂を好みの量に調整できるのは、デートや商談を控えた方や、女性にもうれしいポイント。スープ、麺、チャーシュー、どれを取っても絶品です。
元祖博多だるま 博多デイトス店
中洲/餃子、ラーメン
元祖博多だるま 博多デイトス店 1枚目
元祖博多だるま 博多デイトス店 2枚目
元祖博多だるま 博多デイトス店 3枚目
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4.07
4件
24件
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初福岡!福岡といえば、ラーメン!!濃厚な豚骨ラーメンをいただきました。スープも麺も文句なし✨たくさんのお客さんがいるにもかかわらず、ラーメンも注文後からあまり待たずにすぐ出てきたことも好印象でした✨❤️‍🔥福岡のラーメンが食べれて幸せでした❤️
太宰府天満宮〜博多駅へこんにちは、昨日に引き続きですこの福岡旅行で最終日のお昼は絶対ラーメン🍜と決めておりました😊博多駅近くの一双さんも考えたんですが、お土産買ったりすると新幹線14:15に間に合わないなぁって思ったのでデイトス内の博多めん街道へ💨各店めっちゃ並んでますね😵コリャ2軒ハシゴ無理やなと(どんだけ食うねん😓)《だるま》はうちの女性社員おすすめでとんこつの臭いがキツイと聞いてましたが店入ったらほんまに臭かった😵ウチの奥さんも臭いするもんダメでどう行ける?聞いたけど、鼻悪いんかして臭わんかったみたいでよかった😁味の方は美味しいです👍素直に美味しい👍臭いが臭いだから、くどいんやろうと思いきや大丈夫でした👏関西で食べるとんこつラーメンと全く違いますね、脱帽致します🙇これでほぼ福岡で食べたい物は頂きましたね😋
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【博多】博多で味わう濃厚豚骨ラーメン!『博多 一成一代』PR

博多 一成一代
博多 一成一代
続いてご紹介する博多でおすすめのラーメン屋は『博多 一成一代』。アクセスは地下鉄空港線 東比恵駅 4番口から約33mと良好で、立ち寄りやすいお店です。

博多 一成一代のラーメンは、豚の頭骨をメインにゲンコツや背骨を寸胴鍋で炊き、極限まで濃度を高める昔ながらの手法でスープを取っているそう。クリーミーでコクと旨味が凝縮された濃厚豚骨スープが、細麺によく絡んだ至福の博多ラーメンを堪能できます。

ラーメンをこよなく愛する店主は、日々スープと向き合う職人気質。試行錯誤を重ね、今では「食べログ」ユーザー評価3.5(※1)、過去に「ラーメンデータベース 福岡県ランキング」1位を獲得したこともあります(※2)。

お客様のための1杯、博多の食文化を守る1杯を目指し、進化を止めない博多 一成一代の濃厚ど豚骨をお楽しみください!

※1:"博多 一成一代 食べログ公式情報"参照
※2:"博多 一成一代 楽天市場公式情報"参照
※2:2022年7月6日時点の情報です。

博多 一成一代の2大注目メニューをご紹介!

博多 一成一代
博多 一成一代
博多 一成一代の看板メニューは「味玉ラーメン」870円(税込)。追い骨を繰り返し、提供直前まで炊き続ける豚骨スープはとにかく濃厚。麺にもオーナーのこだわりが光る、開店当時からファンも多い1品です。

また、博多 一成一代の新境地として提供を始めた「泡系鶏白湯ラーメン」880円(税込)も注目メニュー。

鶏ガラと豚骨をベースとした、奥行きのある味わいのマイルドなスープと、しなやかな口当たりで、もっちり感も重視した中太麺が魅力です。女性でも食べやすい、上品な旨味が染み渡る1杯に仕上がっています。

ほかにもラーメンと併せてお酒も楽しめる「ほろ酔いセット」 1,200円(税込)や、お家でも楽しめる通販商品も展開しているのでぜひチェックしてみてください!
出典:https://rakuten.co.jp/
博多 一成一代
博多ラーメン 一成一代/豚骨ラーメン(3食入り)
1,080円(税込)

お得なセールが毎日開催中!

一品料理や串焼きも!ラーメンに合うサイドメニューも豊富!

博多 一成一代
ラーメンだけでなく、サイドメニューの種類が豊富なのもうれしいポイント。チャーハンや餃子などの定番はもちろん、串焼きやおつまみにぴったりな一品料理など、お酒のお供になるメニューもそろっています。

イチオシの「ほろ酔いセット」は、お好きなドリンク1杯と小鉢、餃子(5個)、おすすめ串3種がセットになって 1,200円(税込)とお得!ラーメンと一緒にビールやおつまみを食べると、たっぷり満足感を味わえそう。

博多 一成一代の基本情報

営業時間火~木・土 11:00~14:30、17:00~23:00
金曜日 11:00~14:30、17:00~24:00
日曜日 11:00~15:00、17:00~22:00
定休日月曜日
アクセス地下鉄空港線 東比恵駅 4番口から約33m
博多 一成一代
福岡市/焼鳥、居酒屋、ラーメン
博多 一成一代 1枚目
博多 一成一代 2枚目
博多 一成一代 3枚目
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4.02
4件
12件
¥1,000〜
¥1,000〜
住所
福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 ローズマンション第一博多 一号館
一成一代にいってきました。【東比恵駅徒歩30秒】濃厚泡系♦ここでしか食べられない味!コクと旨みが凝縮された至極の一杯空港から一駅「東比恵駅」4番出口すぐ。アクセス抜群♦ラーメンをこよなく愛す店主が、試行錯誤の上に辿り着いた渾身の一杯をご堪能ください。表面に浮かぶ細かな泡は、豚骨を煮込む時に出る「脂泡(しほう)」で職人技の1つ。見た目よりスッキリとした味わいのスープは、ひと口飲むと豚骨フレーバーが鼻から抜け幸福感で満たされます。コシがある極細麺は、泡立つスープと絡み合い食感も良し◎無料駐車場2台と提携駐車場あり。
博多一成一代〒812-0007福岡県福岡市博多区東比恵2丁目17−23ローズマンション第1博多1号館濃厚な泡系ラーメンといえば、ここだろう。クセになる味はもはや天下一品(チェーン店のほうではありません。レベルが違います)サイドメニューも充実しており、満足度も高い。

濃厚スープとコシのある細麺がベストマッチ◎ クセになる濃厚豚骨ラーメン

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3. 【博多】一蘭 博多店|重箱で味わうこだわりの天然とんこつ

『一蘭 博多店』は、JR博多駅から徒歩約3分『サンプラザ地下街』の中にあります。

店内は、1席ずつ仕切られているのでプライベートな空間なのでゆっくりラーメンを味わえるのがポイント。注文方式も特徴的で、食券でラーメンを選んだら用紙が渡され、味の濃さ、ニンニクの有無、ネギの種類、麺の硬さが選べます。

おすすめのラーメンは、重箱に入った一風変わった見た目の「天然とんこつラーメン」です。一蘭は全国展開しているチェーン店で、通販でラーメンを販売することもできます。味が気に入ったらぜひ通販でも買ってみてください。
一蘭 博多店(サンプラザ地下街内)(いちらん)
中洲/ラーメン
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4.02
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¥1,000〜
¥1,000〜
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4. 【博多】魁龍 博多本店|“ずんだれ麺”が名物の濃魂ラーメン

『魁龍 博多本店』は、JR博多駅から地下鉄で数分、福岡空港からもアクセスしやすい場所にあるラーメン店です。

看板メニューは「魁龍ラーメン」。チャーシューやワンタンなど、お店自慢のトッピングを一度に楽しめる1杯で、濃厚な豚骨スープが特徴。福岡らしい力強い味わいをしっかり堪能できます。

濃厚系が好きな方や、博多らしい豚骨ラーメンを楽しみたいときに立ち寄りたいお店です。
魁龍 博多本店(カイリュウ)
福岡空港周辺/ラーメン
魁龍 博多本店(カイリュウ) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
魁龍 博多本店(カイリュウ) 2枚目
魁龍 博多本店(カイリュウ) 3枚目
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4.04
3件
32件
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[最寄駅]竹下駅→徒歩15分程度※車で来るのがベストな選択福岡・博多の地に轟く“ずんだれ”の雄、「魁龍博多本店」。車がベストな立地に構えるこの名店、まず目に飛び込むのはテンション高めの名物店主(※立体POPで既にフルスロットル)。「私、どんぶり一杯に命をかけてます!」っていう雰囲気が看板から壁のサイン、店内の至る所にガンガン溢れている。店内は広めでテーブル席も充実、サイン色紙の壁は軽く「博多ラーメン界の甲子園」状態。そして合言葉のように聞こえてくる「ずんだれぇぇぇぇえ!!」のシャウト。…もうテンションだけで替え玉いける。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉魁龍全部のせラーメン  ¥1,230-+◉替え玉  ¥170-▶︎▶︎▶︎見た瞬間、「これは濃いぞ…」とスープのビジュアルにビビるも、レンゲ一杯すくって一口――うん、これは豚骨界のシルク・ドゥ・ソレイユ。濃厚どころか、“濃魂(こいだましい)”。コクも香りもどっしり、豚骨臭も“ご褒美”レベルに振り切れていて、逆に清々しい。トロトロのチャーシュー、ザクっとネギ、ほっくり味玉、シャクシャクのメンマ、さらにワンタン。まさに“全部のせ”の名に偽りなし。主役級が5人くらいいる大河ドラマ系ラーメン。そして噂の“ずんだれ”麺。なんと、茹で加減が「だらしない」ことがウリ…のようでいて、しっかりコシあり。そのギャップにちょっとキュンとする。替え玉も当然このずんだれスタイルで、最後の一口まで濃厚スープを纏って大団円。「ずんだれ」という方言から生まれた新境地ラーメン。それを真剣に、でもどこか温かく提供する魁龍さんのスタイルに感動しました。一杯のラーメンで“笑って、喋って、汗かいて、満たされる”。そんな「フルコース型ラーメン体験」が味わえるお店。福岡に来たなら、ぜひ“ずんだれ”てください。全力でオススメです。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
どトンコツ!麺の硬さら大将お勧めの『ずんだれ』。ずんだれとはやわ麺のことでスープにマッチしているとのことでした😊
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【博多】博多ラーメンはとんこつだけじゃない!『元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)』PR

元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)
続いてご紹介するおすすめの博多ラーメン屋は「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」。博多駅や天神駅周辺の他、福岡に全部で7店舗あります。

福岡といえば博多のとんこつラーメンが有名ですが、変わり種の福岡グルメなら「元祖トマトラーメン」680円(税込)で決まり。食材の1つ1つを徹底的にこだわり、研究に研究を重ねて作り上げたオリジナルのラーメンは、最後の一滴までスープを飲み干してしまうほどの美味しさです。リコピンたっぷりで健康・美容にも良いので、ぜひ1度食べてその美味しさを味わってみてください。

数種類の銘柄トマトと香味野菜を使用したスープは、甘味と酸味のバランスがほどよく、あっさりとした味の中にコクと旨味を感じられる1杯。辛いもの好きには7段階まで辛さを選べる「ピリ辛麺」720円(税込)がおすすめです!

もつ×濃厚トマト!「元祖トマトもつ鍋」は箸が止まらない美味しさ

「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」では、ラーメンだけでなくもつ鍋も食べられます。こちらは、普通の博多もつ鍋とは一味違う、濃厚トマトともつを融合した新感覚の元祖トマトもつ鍋!プリプリのもつと新鮮な野菜、フレッシュトマトの真っ赤なスープを一緒にいただけば、濃厚ながらもスッキリとした後味で箸が止まりません。

1人前1,100円(税込)から注文できるので、メイン料理としてはもちろん、ちょい飲みのお供にもぴったりです!

ハッピーアワーが1時間ワンコイン!全料理が食べ飲み放題で180分3,300円(税込)

元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)
「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」では、ハッピーアワーがなんと1時間、何杯飲んでも500円(税込)と、格安で飲み放題が楽しめます!プレミアム生ビール(ハートランド)や4種類の味が楽しめる(オリジナル・ピーチ・すもも・マスカット)チャミスルボトルも飲み放題の対象。

また、3時間「食べ飲み放題」3,300円(税込)のプランもご用意。「元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)」でしか味わえない「チーズトマトもつ鍋」を含むすべての料理やトッピング(国産もつを含む)を、好きなだけ堪能できます。

3時間食べ飲み放題なので、飲み会や女子会、学生さんの集まりなどワイワイ食事を楽しむシチュエーションにぴったりのお店です!

※追加注文の食べ残しはペナルティー料としてそのメニューの代金の支払いが必要です。
※高校生・中学生は学生証の確認、小学生・幼児は保険証等にて年齢確認があります。

『元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)天神大名本店』の基本情報

店名元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)天神大名本店
電話番号092-739-3335
所在地福岡県福岡市中央区大名1-11-27 イルモンド大名TWO1F
アクセス西鉄天神駅から徒歩6分/赤坂駅から徒歩6分
営業時間24時間営業


店名元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味(333)博多東店
電話番号050-5815-5930
所在地福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-6 ソリューションビル1F
アクセス博多駅筑紫口から徒歩5分
営業時間月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店(333)
福岡市/イタリアン、餃子、ラーメン
トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店(333) 1枚目
トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店(333) 2枚目
トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店(333) 3枚目
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4.16
10件
27件
¥500〜¥1,000
¥500〜¥1,000
月、火、水、木、金、土、日
住所
〒810-0041 福岡市中央区大名1-11-27 イルモンド大名TWO 1F
アクセス
福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅から424m 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅から483m 福岡市営地下鉄空港線 天神駅から598m 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅から637m 福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅から764m
営業時間
24時間営業 年中無休
三味(333)天神大名中心店〒810-0041福岡県福岡市中央区大名1丁目12−58パサージュビル2F若者から大人まで、大人気のトマトラーメン。リコピンたっぷりのスープはすぐに飲み干せるくらい美味。トータル美味いとしか表現出来ない店舗。
〆の🔥次の日気づいたけど、私トマトラーメンが食べたかったのよ🍅笑刺激を求めて辛麺にしてた🌶🌶🌶(こんにゃく麺はカロリー1/5と素敵な囁きもあったし🔥)中辛でも結構辛い〜!ここで1時間勝負のハピアワでビールとチャミ飲んで、トマトラーメンで〆たい。笑@3chubbyinfuk様、ご協力ありがとうございました😊

≪博多の新名物≫他では味わえないスープに野菜たっぷりの『健美』ラーメンを是非ご賞味下さい

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福岡の新名物!株式会社三味の「元祖トマトラーメン」がやみつきになる魅力とは?
更新日:2025年8月8日

5. 【博多】博多一幸舎 総本店|海外展開する“元祖泡系”の名店

『博多一幸舎(いっこうしゃ) 総本店』は、JR博多駅から徒歩約5分の場所にあるラーメン店です。

国内だけでなく、アメリカオーストラリアをはじめ海外にも店舗を展開していることで知られ、博多ラーメンはもちろん、つけ麺まで楽しめるラインアップがそろっています(※)。

看板メニューの「幸舎味玉ラーメン」は、骨のうま味にこだわった濃厚スープが特徴。博多ラーメンをじっくり味わいたいときに立ち寄りたいラーメン店です。

※”博多一幸舎 公式HP”参照
博多一幸舎 総本店
中洲/餃子、ラーメン
博多一幸舎 総本店 1枚目
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4.09
1件
1件
¥1,000〜
¥1,000〜
住所
福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル1F
ラーメン屋さんのイメージを覆すオシャレな雰囲気の店内で女性の1人客でも入りやすいと思います。とんこつラーメンの割にはあっさり食べる事ができて美味しかったです。また、卓上にしょうがや高菜が置いてあるので、味変も楽しめたのが良かったです。
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Retty

ぐるなび

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6. 【博多】らーめん二男坊 博多本店|とろとろ煮卵が主役の濃厚豚骨

『らーめん二男坊 博多本店』は、JR博多駅から徒歩約2分の場所にあります。

らーめん二男坊 博多本店のラーメンは、濃厚なのに脂っこくなく、コク深いのに塩辛くない味わいです

おすすめメニューは、とろみのある濃厚な「味付半熟煮玉子らーめん」。こだわりの豚骨スープと、とろとろ煮卵が絶妙にマッチした1品です。
らーめん二男坊 博多本店
中洲/餃子、ラーメン
らーめん二男坊 博多本店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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【唐人町】唐人町でコクのある豚骨ラーメンに舌鼓!『ラーメン暖暮×らーめん酒場暖暮』PR

ラーメン暖暮×らーめん酒場暖暮
続いてご紹介する唐人町でおすすめのラーメン屋は『ラーメン暖暮(ダンボ)×らーめん酒場暖暮』。場所は地下鉄空港線唐人町駅から徒歩で約15分、みずほPayPayドームに隣接する『BOSS E・ZO FUKUOKA(ボス イーゾ フクオカ)』の3F『The FOODHALL(ザ フードホール)』にお店を構えています。

こちらのお店は、昼はお馴染みのラーメン屋として、夜はお酒と共に楽しめる居酒屋として営業。"暖暮"という屋号には「日常の暮らしにもホッとできる暖かな1杯を」という思いこめ、福岡県民のソウルフードとして胃袋と心を満たすラーメンを提供しています。

お店のイチオシは「煮玉子入りラーメン」910円(税込)。手間ひまかけたこだわりのスープに絡む、麺の味わいとコシを活かした"特製麺"が相性ばっちりの1杯です。

ラーメンには店自慢のチャーシュー、味が染み込んだ煮卵などをトッピング。また一味唐辛子をベースに、中国薬味や漢方食材などを独自に組み合わせて作った特製ダレも味のアクセントとして光ります!箸が止まらない替玉必須の純とんこつラーメンです。

初めての来店なら王道の「豚骨ラーメン」がおすすめ!

『ラーメン暖暮×らーめん酒場暖暮』に初めて訪れた方におすすめなのは、王道の「豚骨ラーメン」。豚骨とアルカリ水を強火で炊き出したスープはコクがありながら、においが気になりにくいのが魅力です。

また、お好みで麺の硬さや辛味だれの量、トッピングの有無などを変更可能。「普通よりこってりした味のラーメンが食べたい!」という方にもうれしいサービスです。

『ラーメン暖暮×らーめん酒場暖暮』の妙味がぞんぶんに発揮された「豚骨ラーメン」をぜひ試してみてください。

『ラーメン暖暮×らーめん酒場暖暮』の基本情報

営業時間11:00~22:00(L.O.21:00)
ナイター開催日は11:00~23:00(L.O.22:30)
BOSS E・ZO FUKUOKAの営業時間 に準ずる
定休日BOSS E・ZO FUKUOKAの定休日 に準ずる
アクセス地下鉄空港線唐人町駅から徒歩で約15分、みずほPayPayドームから直結

ラーメン暖暮×らーめん酒場暖暮
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/居酒屋、ラーメン
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住所
福岡県福岡市中央区地行浜2-2-6
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7. 【祇園】浜ナンバーワン 祇園店|クリーミーで食べやすい長浜ラーメン

『長浜ナンバーワン 祇園店』は、地下鉄 祇園駅から徒歩約2分の場所にあるラーメン店です。

看板メニューの「らーめん」は、クリーミーでまろやかな豚骨スープに歯ざわりのよい細麺を合わせた1杯。チャーシュー、ネギ、紅ショウガのシンプルなトッピングで、長浜ラーメンらしい軽快な味わいを楽しめます。

麺の硬さは、生、バリカタ、かた、ふつう、やわめんの5段階から選べるスタイル。好みの硬さで味わえるのも魅力のひとつです。博多の長浜ラーメンを気軽に味わえるお店として覚えておきたい1軒です。
長浜ナンバーワン 祇園店
中洲/餃子、ラーメン
長浜ナンバーワン 祇園店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
長浜ナンバーワン 祇園店 2枚目
長浜ナンバーワン 祇園店 3枚目
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4.07
1件
3件
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福岡出張時に寄った[長浜ナンバーワン 祇園店]博多ラーメンの元祖的な存在の長浜ラーメンはシンプルな豚骨ラーメン。ランチ時なので10名弱の待ちだったけど、回転良くすぐ入れました。ラーメンはこってりとんこつで美味しかったです。
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8. 【中洲川端】はかたや 川端店|24時間営業!深夜の“定食系ラーメン”

『はかたや 川端店』は、地下鉄 中洲川端駅から徒歩約3分の場所にある、24時間営業のラーメン店です。

おすすめの「ラーメン定食」は、定番の博多ラーメンにご飯と餃子が付いたセットメニュー。手頃な価格でしっかり食べられるため、がっつり食べたいときにも利用しやすいです。

深夜でも営業しているため、時間を気にせず博多ラーメンを楽しめるのも魅力。気軽に使える1軒として覚えておきたいお店です。
博多ラーメン はかたや 川端店
中洲/ラーメン
博多ラーメン はかたや 川端店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
博多ラーメン はかたや 川端店 2枚目
博多ラーメン はかたや 川端店 3枚目
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4.03
2件
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福岡旅行の際にお邪魔しました。川端通商店街の中にある路面店の博多ラーメン屋さんです。早い時間からはしごしていてそろそろ締めようということで、近くにあったこちらのお店に訪問。店頭の食券機で食券を購入して注文するシステムで、今回は博多ラーメンにねぎともやし、煮卵とチャーシューをトッピング。そしてハイボールもいただきました。店内は食堂のようになっており、長めのテーブルが並んでいます。食券を店員さんに渡して3分も経たずに注文したものが提供されました。博多ラーメンは非常に細麺で、茹で加減がちょうど良く食感が良いです。スープはコッテリしていながらも飽きが来ず、比較的あっさりしていた印象です。刺激や味の濃さを求める方は辛子高菜をトッピングすると良いかと思います。この値段でこの内容&提供の速さは驚きです。観光客だけでなく、現地の方らしき方も多くて非常に賑わっていました。ちなみにハイボールは可もなく不可もなしといった感じです。また博多に行くことがあれば利用したいと思えるとても良いお店でした。ご馳走様でした。
どんたくが始まる前にまず博多ラーメンはかたやでお昼ごはんですこのあとどんたく会場まで歩いて見に行きます前回と同じ場所に行きたいと思います今回は1時間位前に行って見ます✨チャーシュー麺490円に煮卵トッピング120円ですラーメン定食580円にトッピングチャーシュー100円と辛子高菜100円ですとてもやすかったですもちろん美味しかったです✨
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【博多】豚骨なのにあっさり?空港で味わえる絶品ラーメン『豚そば 月や 福岡空港店」PR

PR:福岡のおでかけ情報サイト「にしてつニュース」

続いてご紹介する博多でおすすめのラーメン屋は『豚そば 月や 福岡空港店』。福岡空港 国内線旅客ターミナルビル3Fの「ラーメン滑走路」にある、おしゃれなカフェのような雰囲気のお店です。こちらのラーメン滑走路は、福岡の有名店をはじめとするラーメン店が約10店舗集まっています!ラーメン好きにはたまらないスポットです。

豚そば 月や 福岡空港店で味わえるのは一般的な豚骨ラーメンとは一風変わった"クリア豚骨"。豚骨ラーメンではめずらしい、澄んだスープが特徴で、豚骨ラーメンの旨味はそのままに、臭みがなく油控えめの、あっさりとした味わいが堪能できます!

このクリアなスープは、豚骨を低温調理で炊きあげることによって作られたお店こだわりの逸品。「豚そば」800円(税込)には、カボスが添えられています。カボスの風味を加えて味の変化を楽しむのもおすすめ!いつの間にかスープを飲み干してしまいそうです。

クリア豚骨のお供におすすめの「シウマイ」やおみやげ用のラーメンも必見!

クリア豚骨ラーメンのお供におすすめなのが「シウマイ」600円(税込)。国産豚を使用した、肉の旨味がぎゅっと詰まった一品です。ボリュームのあるシウマイは、食べ応えもばっちり!

また豚そば 月や 福岡空港店に訪れたら、持ち帰り用のラーメン(3食入り) 1,500円(税込)も必見!絶品ラーメンの味を自宅でも楽しめます。おみやげにもぴったりなので、帰りの飛行機に乗る前にぜひゲットしてみてください。

豚そば 月や 福岡空港店
福岡空港周辺/その他
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住所
福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F ラーメン滑走路内

9. 【中洲川端】ラーメン海鳴 中洲店|魚介×豚骨の進化系スープ

『ラーメン海鳴 中洲店』は、地下鉄 中洲川端駅から徒歩約5分の場所にあるラーメン店です。

看板メニューの「魚介とんこつラーメン」は、濃厚な豚骨スープに7種類の魚介のうま味を合わせた1杯。ツルっと歯切れのよい細麺がスープによく絡み、魚介と豚骨のバランスを感じられる味わいが楽しめます。

魚介系の風味を加えた博多ラーメンを楽しみたいときに立ち寄りたいお店です。
ラーメン海鳴 中洲店
中洲/餃子、居酒屋、ラーメン
ラーメン海鳴 中洲店 1枚目
ラーメン海鳴 中洲店 2枚目
ラーメン海鳴 中洲店 3枚目
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4.05
6件
24件
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先月の九州グルメぼっち旅。九州来ているんだから行けたら行ってみては!?と、天神の居酒屋さんの店長さんイチオシの【海鳴】さんにそのままタクシー移動。23時半だと言うのに列は10人ほど。私の後にも続々並んできてました。私と、前のお兄さんはおひとり様。あとはお友達同士やカップルばかり。中はカウンターは4席、あとはテーブル席。比較的回転は早く、並んでから20分経たずに入れました。並んでいる間に券売機が出てくるので先に買っておきます。「ジェノバ、食べて欲しいなぁ」って言われていたので、それを!私と同じ旅行中だったらしき後ろの方に、「ジェノバってどんなやつですか?」と聞かれました(笑)「私も初来店なんですけど、天神の居酒屋さんでオススメされたので~」とお答えしました。カウンター席の1番端に通されました。やった、写真撮りやすい♡噂通りの黄緑色に近いスープ、タバスコ付き。思ったほど味は濃くなくて、味変でタバスコかけてもいい感じのアッサリ感。食べやすく美味しかったです。ご馳走様でした。
海鳴さんのラーメン載せて忘れです博多では数店あって行かれた方多いと思いますが是非どうぞ。最後の写真はホテルでの懇親会お料理です。この後も天ぷらやらお魚やら、なんやらかんやら出ましたがごめんちゃい🙇‍♀️でした
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10. 【博多】ラーメン海鳴 中洲店|魚介×豚骨の進化系スープ

『ラーメン海鳴』は、JR博多駅直結の商業施設『博多デイトス』内にある人気ラーメン店です。

看板メニューは、とんこつと魚介を組み合わせた「魚介とんこつ」シリーズ。なかでも「味噌魚介とんこつラーメン」は、数十時間かけて仕上げるスープの濃厚なうま味が特徴。

スープのないスタイルの「博多めんたいこまぜそば」も人気メニューのひとつです。魚介とんこつとは異なる味わいを楽しめるため、ぜひ食べ比べをしてみてください。
ラーメン海鳴 博多デイトス店(ラーメンウナリ)
中洲/ラーメン
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0件
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星評価の詳細

11. 【博多】名島亭|シンプルながらクセになる豚骨ラーメン

『名島亭』は、JR博多駅直結の商業施設『博多デイトス』内にあるラーメン店です。

久留米ラーメンで使われる“呼び戻し”という製法で仕上げるスープが特徴で、まろやかな味わいとコクのある豚骨のうま味を楽しめます。地元の方からも親しまれている1杯で、県外から訪れる人にもファンが多いラーメン店です。

あっさりとした飲み口ながら豚骨の風味をしっかり感じられるため、シンプルな豚骨ラーメンが好きな方におすすめの1軒です。
名島亭 博多デイトス店
中洲/ラーメン
名島亭 博多デイトス店 1枚目
名島亭 博多デイトス店 2枚目
名島亭 博多デイトス店 3枚目
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4.01
1件
4件
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¥1,000〜
名島亭にて豚骨ラーメン食べました。麺硬めを言い忘れて普通になっちゃった。まあ、うまい。
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12. 【天神】博多らーめん Shin-Shin 本店|雑味なしの“純情スープ”

『博多らーめん Shin-Shin 本店』は、地下鉄 天神駅から徒歩約5分の場所にある博多ラーメン店です

看板メニューの「博多ShinShinらーめん」は、ネギとチャーシューのみをのせたシンプルなスタイル。臭みのないすっきりとしたとんこつスープが特徴で、最後まで飲みやすい味わいに仕上がっています。

博多ラーメンの基本をしっかり味わえる1杯として、観光客から地元の方まで愛されるお店です。
博多らーめん ShinShin 天神本店(シンシン)
天神/餃子、居酒屋、ラーメン
博多らーめん ShinShin 天神本店(シンシン) 1枚目
博多らーめん ShinShin 天神本店(シンシン) 2枚目
博多らーめん ShinShin 天神本店(シンシン) 3枚目
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4.16
14件
50件
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福岡の知り合いに教えて貰った、豚骨ラーメンの人気店。この日は結構な雨でしたが、ずっと耐えず並んでいました。せっかく来たのだからと私たちも並び、30分くらいで案内されました。店内に入りとりあえず、普通の博多しんしんラーメンを注文。出来上がるのがすごく早い。これは回転率もいいので、並びますね。ちょっと癖があるかなぁと感じました。けど、美味しく食べることができました。博多ラーメンを初めて食べたので、これが博多ラーメンかって感じで楽しかったです。
【博多らーめん ShinShin】部活の同期で卒業旅行に九州に行きました。九州1発目の食事は博多らしく豚骨ラーメン‼️濃厚ですが変なクセやくどさが無くとても食べやすい一杯でした。個人的には、紅しょうがをこれでもかってくらい入れる方が美味しいかなーセットで頼んだ明太子チャーハンももちろん抜群です。
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13. 【天神】元祖長浜屋|元祖の“長浜ラーメン”を早朝から楽しめる

『元祖長浜屋』は、地下鉄 赤坂駅から徒歩約10分の場所にあり、博多ラーメンのルーツとも言われる“長浜ラーメン”を味わえる名店として知られています。

看板メニューはもちろん「ラーメン」。雑味のない豚骨スープに極細麺を合わせた、シンプルながらも味わい深い1杯です。

麺の硬さは“粉おとし”から“やわめん”まで幅広く選べるため、自分好みの食べ方ができるのも魅力のひとつ。
長浜ラーメンの原点の味を体感したい方は、一度足を運んでみてください。
元祖長浜屋(がんそながはまや)
天神/ラーメン
元祖長浜屋(がんそながはまや) 1枚目
元祖長浜屋(がんそながはまや) 2枚目
元祖長浜屋(がんそながはまや) 3枚目
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4.11
7件
16件
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福岡旅行に行った際にお邪魔しました。赤坂駅から少し歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。〆はここに行くべきと現地の方におすすめされたので訪問してみました。深夜0時に入店したうえに天候も非常に悪かったため、先客も後客もなく、落ち着いた店内状況でした。店頭に設置された食券機でラーメンと替肉の食券を購入し、店内のセーブル席に着席。食券を渡して2分も経たずに注文したラーメンと替肉が提供されました。麺は細麺でストレート。茹で加減は固めになる程度でパツパツと噛み切れる食感が楽しい。スープは豚骨ベースですが比較的食べやすく、替肉を投入することで味がやや濃くなります。また、卓上のタレをかけることでも味の濃さを調整できます。柔らかい肉は味がしっかり染みていて、スープとの相性が良いです。お腹いっぱい食べてきたのに何故か箸がガンガン進み、あっという間に完食してしまいました。今時なかなか見かけないこの価格設定と食堂っぽい内装も個人的には好印象。雨の中わざわざ訪問した甲斐があったと思いました。ご馳走様でした。
地下鉄空港線の赤坂駅駅から歩いて5〜6分くらいのところにある「元祖長浜屋」特に並ぶこともなく、スムーズに入店できました。外にある券売機で買ったらそのまま店内へ。見た目はほんとにシンプルなんですが、しっかり塩味の効いたチャーシューとネギ、そして紅しょうがとゴマをかければ完成。福岡に来たなら博多ラーメンも良いですが、この元祖長浜屋のラーメンを食べないと絶対に後悔するくらい絶品でした!
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14. 【西新】西新 海豚や|豚骨醤油つけ麺が人気の1杯

『西新 海豚や(にしじん いるかや)』は、地下鉄 西新駅から徒歩約2分の場所にあります。

おすすめは、お店自慢の濃厚豚骨醤油スープで楽しむ「つけめん」。うま味の強い醤油ダレに豚骨のコクを加え、ひと味違う個性的な味わいに仕上がっています。

西新エリアでこだわりの豚骨醤油ラーメンやつけ麺を探している方は、ぜひ西新 海豚やに足を運んでみてください!
西新 海豚や(にしじん いるかや)
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/ラーメン、つけ麺
西新 海豚や(にしじん いるかや) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
西新 海豚や(にしじん いるかや) 2枚目
西新 海豚や(にしじん いるかや) 3枚目
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4.03
1件
2件
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¥1,501〜
福岡県福岡市早良区の西新にある『海豚や』に行ってきました🍜福岡生まれの豚骨大好きな私ですが今まで食べたラーメンランキング堂々の1位でした✨豚骨スープでこってり目ではあるけど何杯でも飲めるあっさりした味も感じました!プラスの料金でちぢれ麺も選べます!
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15. 【西新】暖暮 西新店|学生にうれしい替え玉無料の人気店

『暖暮(だんぼ) 西新店』は、地下鉄 西新駅から徒歩約2分の場所にあります。

看板メニューは、まろやかな豚骨スープが楽しめる「ラーメン」。豚骨特有のクセが少なく、どなたでも食べやすい味わいです。上にのったピリ辛の辛味ダレを少しずつ溶かせば、味の変化も楽しめます。

学生は替え玉が無料なのもうれしいポイント。しっかりお腹を満たしたい方にもぴったりの1杯です。
暖暮 西新店(だんぼ)
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/餃子、ラーメン、油そば
暖暮 西新店(だんぼ) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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16. 【西新】博多ラーメン しばらく 西新店|あっさり豚骨の老舗の味

『博多ラーメン しばらく』は、地下鉄 西新駅から徒歩約2分の場所にあります。

看板メニューは、ネギ、チャーシュー、きくらげがのったシンプルな「ラーメン」。あっさりめの豚骨スープで、軽く食べたいときにもぴったりの1杯です。

店頭の大きな木の看板が目印で、店内には芸能人のサインもずらり。昔ながらの雰囲気が残る名店で、変わらない博多ラーメンの味を楽しんでみてください!
しばらく 西新店
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/餃子、居酒屋、ラーメン
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17. 【野芥】博多ラーメン げんこつ|肉味噌×豚骨の“スペシャルラーメン”

『博多ラーメン げんこつ』は、地下鉄 野芥駅から徒歩約12分の場所にあります。

おすすめは、お店人気No.1(※)の「スペシャルラーメン」。こ細かく刻んだチャーシューを甘辛く煮込んだ肉味噌が中央に添えられ、豚骨スープとの相性もばっちりです。

スープは豚骨と鶏ガラを3日間じっくり煮込んで作られており、雑味のないすっきりとした味わいが特徴。ていねいに仕上げられた博多ラーメンを楽しみたい方にぴったりです。

"博多ラーメン げんこつ 公式HP"参照
げんこつ
福岡市城南区・南区/からあげ、餃子、ラーメン
げんこつ 1枚目
げんこつ 2枚目
げんこつ 3枚目
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4.02
2件
7件
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ららぽーとの帰りにげんこつラーメンによってげんこつラーメンとやきめしセッとにビール🍻で一杯美味しかったです😋😋😋
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【FAQ】福岡で博多ラーメンを食べたい人の疑問を解消!

Q1. 出張やひとり旅でサクッと食べられる博多駅周辺のラーメン店は?

A. 本記事で紹介した、以下のラーメン店がおすすめです。
  • 博多 一双 博多駅東本店|博多駅 東4出口より徒歩約6分
    濃厚“豚骨カプチーノ”と呼ばれる泡系スープが人気。
  • 元祖博多だるま 博多デイトス店|JR博多駅構内デイトス 2F 博多めん街道内
    駅ナカの濃厚豚骨ラーメン店。サクッと寄れる便利さも魅力。
  • 一蘭 博多店|博多駅 西18出口より徒歩約3分(サンプラザ地下街)
    仕切りカウンターでひとりでも入りやすい、観光定番店。
  • 博多一幸舎 総本店|博多駅 博多口から西日本シティ銀行方面へ徒歩約5分。
    海外展開もする博多ラーメン店(※)。豚骨のこく深い味わいを感じる濃厚スープ。
  • らーめん二男坊 博多本店|博多駅 西8出口より徒歩約2分
    クリーミーな豚骨×とろとろ煮卵が魅力。駅近で入りやすい。
  • ラーメン海鳴 博多デイトス店|JR博多駅直結
    魚介×豚骨の進化系。出張の合間にも寄りやすい。

※”博多一幸舎 公式HP”参照

Q2. 深夜営業している博多ラーメン店は?

A. 深夜でも立ち寄れるラーメン店は以下の2店舗です。
  • 博多 一双 博多駅東本店(博多)|11:00~翌0:00
  • はかたや 川端店(中洲川端)|24時間営業(※)

※”はかたや 公式HP”参照

福岡に来たら絶品博多ラーメンを堪能しよう!

福岡市内には、昔ながらの1杯から進化系まで、個性あふれる博多ラーメン店が勢ぞろい。本記事では、そのなかでも行きやすさや、こだわりの味を軸にお店を紹介しました。

博多駅周辺でサクッと食べたいときも、地元で愛される店を巡りたいときも、ぜひ本記事で紹介したラインアップを参考にお気に入りの1軒を見つけてみてください。きっと、福岡だからこそ出会える“とんこつのおいしさ”に出会えるはずです。
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※掲載されている情報は、2025年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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