築地の場外市場にあるマッチャスタンドマルニです。牛乳と氷を入れた容器に、その場で淹れた抹茶を注いで作られます。なんと言ってもその場で抹茶を立ててくれるので、雰囲気バッチリ。外国人観光客にも人気のお店です。
「MATCHA STAND MARUNI」築地場外市場で抹茶を楽しめるスポット♡
合同会社かんぶつ生活が、2018年11月1日(木)に、市場が豊洲に移転した後の築地場外市場に 「MATCHA STAND MARUNI(マッチャスタンドマルニ)」を正式オープンさせます!(参照:PR TIMES)
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抹茶や煎茶を試飲スペースで目の前で見て飲んで楽しめる場所と、本格的なプロユースの茶道具や茶器、抹茶や煎茶なども購入できる、築地らしいお茶の専門店がオープン!
こちらは「アイス抹茶ラテ」。
ガムシロップを使用せず、きび糖シロップを使ったナチュラルな抹茶ラテや抹茶アイスなどもカジュアルに楽しんでいただけるように工夫されています◎
ガムシロップを使用せず、きび糖シロップを使ったナチュラルな抹茶ラテや抹茶アイスなどもカジュアルに楽しんでいただけるように工夫されています◎
試飲として店頭にて丁寧に点てられたお抹茶が提供されます。
その裏側には、言葉の壁を越えて目の前で実演し、実際に試飲してもらうことで、その味わいや見た目の違いや作り方などについて少しずつ正しく理解していただきたいという、代表の伊藤信吾氏の思いが込められています。
その裏側には、言葉の壁を越えて目の前で実演し、実際に試飲してもらうことで、その味わいや見た目の違いや作り方などについて少しずつ正しく理解していただきたいという、代表の伊藤信吾氏の思いが込められています。
また、現在では取扱うお店や職人が減ってきてしまった茶道具の数々。茶筅(ちゃせん)、茶杓(ちゃしゃく)、抹茶碗(まっちゃわん)、鉄瓶(てつびん)などなかなか普段手に取る機会がないものも全国から揃え、本格的な茶道用・お稽古用などとしてもお使いいただける道具が販売予定です♪
■オープン日:2018年11月1日(木)
■場所:築地場外市場内(東京都中央区築地4-14-18 妙泉寺ビル101)
■場所:築地場外市場内(東京都中央区築地4-14-18 妙泉寺ビル101)
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※掲載されている情報は、2022年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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