札幌のホクレンビルB1階の一粒庵です。先に食券を買って並ぶタイプです。味噌ラーメン並とても美味しかったです。
【北海道に居るなら食べておきたい】ほんとに美味しいラーメン店◎
グルメの宝庫・北海道。みなさんは何のグルメを思い浮かべますか?そう、「味噌ラーメン」ですよね♪でも実は「味噌」だけじゃないんです!北海道には札幌をはじめ、函館や旭川にも個性的なラーメンがあるんです!今回は筆者オススメのお店を7店舗ご紹介します◎
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この記事の目次
まずは札幌ラーメンからご紹介♪
札幌駅から歩いてすぐの所にある複合施設「エスタ」の10階にある「らーめん共和国」。
こちらは選りすぐりの名店ラーメン屋が8店舗と、お土産が買えるお店1店鋪が集まっているフロアなんです◎
札幌駅から非常に近いので、「札幌駅にあまり長時間滞在できないけどラーメンが食べたい!」という方にうってつけのお店!
札幌駅から歩いてすぐの所にある複合施設「エスタ」の10階にある「らーめん共和国」。
こちらは選りすぐりの名店ラーメン屋が8店舗と、お土産が買えるお店1店鋪が集まっているフロアなんです◎
札幌駅から非常に近いので、「札幌駅にあまり長時間滞在できないけどラーメンが食べたい!」という方にうってつけのお店!
次にご紹介する「らーめん共和国」のおすすめラーメンは、「札幌みその」。
こちらのお店は味噌専門店で、味噌ラーメンに特化したメニューがずらりと並んでいました。
筆者は「炙り豚盛り味噌」¥830(税込)を迷わず注文。香ばしく炙られた豚肉は風味豊かで食欲をそそられます◎また、生姜が絶妙なアクセントとなっていて、最後まで箸が止まりません!
「らーめん共和国」には他にも様々なお店があるので、札幌駅周辺でラーメンが食べたくなった方はぜひどうぞ!
こちらのお店は味噌専門店で、味噌ラーメンに特化したメニューがずらりと並んでいました。
筆者は「炙り豚盛り味噌」¥830(税込)を迷わず注文。香ばしく炙られた豚肉は風味豊かで食欲をそそられます◎また、生姜が絶妙なアクセントとなっていて、最後まで箸が止まりません!
「らーめん共和国」には他にも様々なお店があるので、札幌駅周辺でラーメンが食べたくなった方はぜひどうぞ!
次にご紹介する札幌のラーメン店は、札幌駅南口から徒歩約2分のところにある「ラーメン札幌 一粒庵(いちりゅうあん)」。
北海道の厳選された食材を使用するこだわりがあるお店で、上質な札幌ラーメンを味わえるんです♪
北海道の厳選された食材を使用するこだわりがあるお店で、上質な札幌ラーメンを味わえるんです♪
次にオススメしたい北海道のラーメン店は、札幌駅から車で約15分のところにある「俺のラーメン こうた」。幅広い客層に人気なラーメン店なんだとか◎
こちらのお店の看板メニューは「特製こってり味噌」¥850(税込)。
豚骨スープに特製味噌と4種類の魚粉が入ってるラーメンで、「こってりしているけど後味はスッキリ!」なんだとか。また、あっさりとした塩系のラーメンもあるので、ラーメンは塩派な方にもおすすめできるお店です♪
豚骨スープに特製味噌と4種類の魚粉が入ってるラーメンで、「こってりしているけど後味はスッキリ!」なんだとか。また、あっさりとした塩系のラーメンもあるので、ラーメンは塩派な方にもおすすめできるお店です♪
次にオススメしたい北海道のラーメン店は、北海道中央バス東営業所より徒歩約3分のところにある「吉山商店 本店」濃厚味噌ラーメンのお店☆
「吉山商店」のラーメンは、焦がし風味の焙煎ゴマ味噌とトロトロのチャーシューが絶品☆
濃厚な味噌ラーメンと、トロトロチャーシューが絶妙にマッチしており絶品です!
他では味わえない絶妙な味のラーメンを食べてみたくなりませんか?
「吉山商店」のラーメンは、焦がし風味の焙煎ゴマ味噌とトロトロのチャーシューが絶品☆
濃厚な味噌ラーメンと、トロトロチャーシューが絶妙にマッチしており絶品です!
他では味わえない絶妙な味のラーメンを食べてみたくなりませんか?
ここまでは味噌ラーメンが売りである札幌ラーメンのお店を紹介してきましたが、ここからは塩ラーメンが売りである函館のラーメンをご紹介します!
函館駅から徒歩約5分のところにある「鳳蘭(ほうらん)」。
函館らしい昔ながらの塩ラーメンを感じたい方にはうってつけのお店なんです!
函館駅から徒歩約5分のところにある「鳳蘭(ほうらん)」。
函館らしい昔ながらの塩ラーメンを感じたい方にはうってつけのお店なんです!
おすすめのメニューは「チャーシューメン」¥800(税込)です。
豚骨と鶏ガラを9:1の割合で使用したこだわりのスープは、とても透き通っていてあっさりした味◎
色白なストレート麺を使用していて、まさに昔ながらの塩ラーメンといった逸品!シンプルながらも洗練された塩ラーメンを楽しみたい方はぜひ足を運んでみて下さい。
豚骨と鶏ガラを9:1の割合で使用したこだわりのスープは、とても透き通っていてあっさりした味◎
色白なストレート麺を使用していて、まさに昔ながらの塩ラーメンといった逸品!シンプルながらも洗練された塩ラーメンを楽しみたい方はぜひ足を運んでみて下さい。
最後にご紹介するのは旭川ラーメン◎旭川ラーメンといえば「醤油」が売りなんですよ♪
旭川駅から徒歩約5分のところにある「旭川らーめん かすい」では、旭川ラーメン独特の醤油ラーメンを始めとした様々なラーメンを食べれます☆
比較的新しいお店で店内も清潔なのが嬉しいですよね◎
旭川駅から徒歩約5分のところにある「旭川らーめん かすい」では、旭川ラーメン独特の醤油ラーメンを始めとした様々なラーメンを食べれます☆
比較的新しいお店で店内も清潔なのが嬉しいですよね◎
おすすめは何と言っても「しょうゆらーめん」。豚骨と魚介を使った風味豊かなスープは、非常に奥深いコクを主張してくれます。中細のちぢれ麺はこのスープとの相性抜群♪どんどん食べ進められますよ◎
「チャーマヨライスバーガー」という他のラーメン店ではなかなかお目にかかれないメニューもあるんです◎
訪れた際にはラーメンのお供に注文してみてはいかがでしょうか?
訪れた際にはラーメンのお供に注文してみてはいかがでしょうか?
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※掲載されている情報は、2023年09月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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