【2023年】北海道といえば！定番の観光地やグルメをエリアごとに10選ご紹介

運河に沿って、石造りの倉庫群や歴史的建造物などが点在している。夕暮れ時にガス燈の火が灯りはじめて、空にあわく夕陽が残っている光景は、なんともいえない趣があり、ロマンチックな雰囲気をかもしだしている。まわりには倉庫を改築したレトロなレストランなども多く、ぜひ一度は訪れてみたいスポットだ。

　ラベンダーをはじめ、ポピー、コスモス、カスミ草などが７、８月に花畑に広がる。園内には休憩所の「ポプリの舎」、香水の調合を見学（要予約）できる「香水の舎」、「花人の舎」、「蒸留の舎」、「ポピーの舎」などがある。おみやげ品も売店に多数ある。

明治21年に建築、昭和44年に国の重要文化財に指定された人気観光スポット（※）。れんが造りがの外観が特徴で「赤レンガ庁舎」の愛称で広く道民に親しまれています。内部には文書館や樺太関係資料館などがあり、一般公開されています。格式高い雰空間が広がっています。北海道庁旧本庁舎前に広がる広場『アカプラ』には緑が広がり、周辺には商業施設も点在。札幌駅から徒歩約7分とアクセスも良好です。※“文化庁 公式HP”参照（https://bunka.nii.ac.jp/heritages/detail/120814）

北海道大学の前身、札幌農学校の演武場として明治１１年に建設される。以来、約130年に渡り時を刻み続けている。国指定重要文化財。

　日本最北の動物園。動物にとって快適な空間を作り出し，動物が本来持っている生態・行動を引き出して見てもらうという「行動展示」の手法で，一躍全国的に有名に。その後，月間入場者数で東京の上野動物園を抜くなど，皆様に大変ご愛顧いただいております。●水中でぺんぎんが飛ぶように泳ぐ姿を見られる「ぺんぎん館」，●マリンウェイと呼ばれる水中トンネルを泳いで上下する姿が見られる「あざらし館」，●ほっきょくぐまのダイブが見られる？かもしれない「ほっきょくぐま館」，●モグモグタイムには地上17mでの空中散歩（綱渡り）が見られる「おらんうーたん館」，●ヒョウの昼寝が頭上に見えるなど，ライオン・トラ・ヒョウなどが間近に見られる「もうじゅう館」，●樹上生活者のクモザルと水中生活者のカピバラを同じ施設に同居させ混合展示を行う「くもざる・かぴばら館」，●巨大遊具で自由に遊ぶ姿が見られる「チンパンジーの森」●樹上生活者としての習性が引き出され上手な木登りを見ることができる「レッサーパンダの吊り橋」など，人気施設が盛り沢山です。平成２０年には「オオカミの森」が新たに仲間入りしました。

地下鉄の宮の沢駅から徒歩約7分の場所にあるテーマパーク。北海道の名物スイーツ「白い恋人」の製造ラインの見学や、白い恋人作り体験、カフェでスイーツが楽しめます。パークを満喫した帰りに手土産用のお菓子が買えるのもうれしいポイント！夏にはバラが咲き、冬はイルミネーションを楽しめるので観光で訪れるのもおすすめ！

札幌ラーメンのイメージを全国に定着させた「純連」（すみれ）の創業者の三男が開店した「すみれ　中の島本店」。中華鍋で挽肉やもやし、玉ねぎをニンニクを効かせて炒めた具材は濃厚な味噌スープと相性がよく中太の縮れ麺によく絡みます。お供に、錦糸卵がふんだんに乗った「おにめし」は、三升漬をのせると、醤油と唐辛子の辛味で食欲が刺激されます。