広島で絶品の牡蠣が食べられるおすすめ10選!地元民が教える人気店や食べ放題も紹介

広島の名産品である牡蠣が食べられるおすすめ店を10カ所ご紹介!広島県民が教える人気店のほか、食べ放題ができるお店もピックアップしました。広島のカキが旬な時期も公開するので、旅行に行かれる方は要チェックです!

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この記事の目次

広島の牡蠣の特徴は?旬の時期も紹介!

広島で養殖されている牡蠣は、殻は小さく黒紫色。身は大きくプリッとしていて、肉重量指数(全体の重さ:身の重さの比率)が高いことと濃厚な味わいが特徴です。

出荷は10~5月までですが、広島牡蠣の旬の時期は年明けの1〜2月といわれています!近年では、夏の時期に採れる「夏がき」が登場し、1年中おいしい牡蠣が食べられるようになりました。

広島に行ったら、通常の牡蠣よりサイズが大きめな「かき小町」や、甘くミルキーな味わいが特徴の「厳蠣」などのブランド牡蠣にも注目です!

牡蠣をたくさん食べたいときは「かき小屋」がおすすめ!

かき小屋は、通年開いているお店から、旬の時期だけオープンするお店などさまざま。メニューは牡蠣が中心!テーブルにコンロや炭火を置いて、自分で牡蠣を焼いて楽しむことができます!

本記事ではかき小屋や居酒屋など、広島の牡蠣がおいしく食べられるお店を10カ所まとめました。

1.広島の牡蠣を隅々まで楽しむ! 牡蠣専門店「牡蠣屋」

まずご紹介するのは、広島・宮島の『牡蠣屋』。牡蠣のみを扱う牡蠣料理専門店です。宮島桟橋から徒歩約7分ほどの場所にあり、宮島観光ついでに寄るにもぴったり。

店内は落ち着いたモダンな雰囲気で、ワインや日本酒もさまざまな種類を取り揃えています。

牡蠣屋は、一般市場にはほとんど出回らない牡蠣だけを厳選(※)。また、牡蠣そのもののおいしさを堪能できるよう、味付けも最小限にしているのが特徴です。

※“牡蠣屋 公式HP”参照

いろいろな牡蠣料理を堪能できる定食

aumo編集部おすすめは「特選牡蠣屋定食」!焼きがき2つと特選かきフライのほか、かきめしや牡蠣屋のオイル漬けなど、いろいろな牡蠣料理を堪能できる定食です。

店内のメニューには掲載されていないので、注文時は定員に声をかけてみてください(※)。

※“牡蠣屋 公式HP”参照
牡蠣屋(かきや)
宮島口/バー・お酒(その他)、オイスターバー
牡蠣屋(かきや) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
牡蠣屋(かきや) 2枚目
牡蠣屋(かきや) 3枚目
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4.06
16件
44件
¥2,000〜
¥2,001〜
.牡蠣屋(宮島).❁かきめし❀焼き牡蠣✿牡蠣グラタン.久々の牡蠣屋さん🦪2階に案内されたのは初💁‍♀️✨️かきめしがめちゃくちゃ食べたくて即注文🤤シェアするのが惜しまれるぐらい美味しかった💓1人1皿でも良かったね!って感じでした🤣牡蠣も1個ずつ注文出来るからいいね👍昼時は結構お客さん並んでた👣👣.📍〒739-0588広島県廿日市市宮島町539.☎0829-44-2747.OPEN➤➤➤➤10:00~18:00.🚢宮島桟橋前広場から徒歩7分.🦪イートイン、テイクアウト可.
宮島⛩にある牡蠣屋さん🦪系列店舗が宮島内に何店舗かあり1杯目頼むと2杯目以降どの店舗でもおかわりが200円でできちゃいます。めちゃくちゃお得なので、おすすめです💫また、焼き牡蠣とかきめしを頼みました。食べ応えしっかりあり、満足しました!牡蠣ずくしの定食もあります💮
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2. 焼きたての広島ブランド牡蠣を宮島で堪能「焼がきの はやし」

続いても広島・宮島から!ご紹介するのは『焼がきの はやし』。宮島口港からJR西日本宮島フェリーで宮島港まで約10分、宮島港から徒歩約7分のところにあります。

焼きがき発祥のお店として、1948年創業以来親しまれている牡蠣専門店(※)。広島のブランド牡蠣の「地御前(じごぜん)がき」を使った、牡蠣の素材と焼き方の技術が魅力の老舗です。

※“焼がきの はやし 公式HP”参照

新鮮な生牡蠣も食べられる!

焼きがきはもちろんですが、焼がきの はやしでは1年中新鮮な生牡蠣も食べられます。

独自に水温が安定している海域で採れる牡蠣を使用しているため、実現が可能に。厳島神社の鳥居が飾られており、広島らしさもバッチリです。宮島観光の気分も盛り上がります!

3. 広島の牡蠣が食べ放題!たくさん食べたい方にぴったりの「牡蠣ひよっこ商店」

続いてご紹介するのは、広島市中区にある『牡蠣ひよっこ商店』。胡町駅から徒歩約4分のところにあります。
広島駅からも広島電鉄でのアクセス良好です。

広島・江田島能見産の牡蠣を使った牡蠣料理や、草津卸市場から直送した魚介の海鮮料理が魅力のお店。そして、牡蠣の食べ放題が楽しめます!

こだわりの牡蠣を思う存分食べられるのは、牡蠣好きにはたまりません。
牡蠣ひよっこ商店
薬研堀/和食(その他)、居酒屋、オイスターバー
牡蠣ひよっこ商店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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0件
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¥3,000〜
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4. 洋食で広島の牡蠣料理を楽しむ!常時10種類以上揃う「Oyster Bar MABUI 並木店」

続いても広島市中区から。ご紹介するのは『Oyster Bar MABUI 並木店』です!広島駅から徒歩約5分のところにあります。

おしゃれでかわいい佇まいのこちらのお店は、広島産などの牡蠣料理を洋スタイルで楽しめるオイスターバー!国内外から常時10種類以上の牡蠣を取り揃えています。

おしゃれなアレンジメニューが豊富

「Oyster Bar MABUI」は牡蠣の種類が豊富だからこそ、牡蠣の食べ比べができます!

ガーリックオイスターやピザ、グラタンなど牡蠣の洋食アレンジメニューも豊富。aumo編集部おすすめは「牡蠣ウニホーレン」!"雲丹×牡蠣"という夢の組み合わせです。色合いも鮮やかで、フォトジェニックな1品!

ワインの種類も豊富で、牡蠣料理との相性はバッチリです。

隠れ家のような店内でゆっくりと過ごす

店内は木目調のおしゃれで落ち着く雰囲気。全18席なのでアットホーム感もあります!

広島電鉄立町駅から徒歩約3分の場所には、別店舗「Oyster Bar MABUI 袋町」もあるので、混雑しているときはこちらを利用してみるのもおすすめです。
Oyster Bar MABUI 並木店(オイスターバー マブイ)
並木・袋町/魚介料理・海鮮料理、ダイニングバー、オイスターバー
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0件
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¥3,000〜
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5. 広島の牡蠣を浜焼きで堪能!海の匂いが感じられる「ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店」

続いては、かき小屋です!

まずご紹介するのは、『ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店』!宇品駅から徒歩約1分、『ひろしまオイスターロード』にあるかき小屋です。

例年10月下旬~5月上旬の期間限定営業(※)。磯の香り漂う広島の海のほとりで、新鮮な牡蠣をお得に食べられるのが魅力です。

※“ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店 公式HP“参照
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店
宇品/魚介料理・海鮮料理、炭火焼き、バーベキュー
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店 1枚目
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店 2枚目
ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店 3枚目
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4.02
1件
10件
-
¥2,000〜
この冬初めてのかき小屋に行きました。大牡蠣5個(1600円)、牡蠣飯(400円)、牡蠣汁(200円)、大あさり(300円ハマグリのサイズ)を食べました。プラス炭とテーブル代300円です。牡蠣は平らな方を下にして蓋をして3分ひっくり返してまた蓋をして3分焼き、殻を開けて1分半、牡蠣の身をひっくり返して少し焼くと出来上がり。プリプリの美味しい牡蠣でした。飲み物は自販機。殻はコンロ横の一斗缶にポイッと。エプロン、軍手、ハサミや牡蠣を開けるヘラなど貸してくれます。早目に行かないと大きな牡蠣は売れ切れてしまいます。私達が行った5時過ぎにはラスト1でギリギリ間に合った。小牡蠣7個(1000円)もありますが大きい方が味が濃厚でした。牡蠣が苦手な人は肉やウインナー、海鮮、野菜などありますからそちらを炭焼きで食べたら良いと思います。そうなると単なるバーベキューなのか?!
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6. おいしい地酒とともに広島の牡蠣を味わう!「かき小屋袋町 海平商店」

続いてご紹介するのは広島市内にある『海平商店』。立町電停から徒歩約5分のところにあります。

先ほどご紹介した「かき小屋 宇品店」の直系のお店で、新鮮な牡蠣を使った牡蠣料理が堪能できます。広島の地酒も取り揃えているので、おいしい牡蠣を食べながら至福のひとときが過ごるでしょう。

せっかくなら名物を食べよう!

「海平商店」の名物が「ミルキー鉄男のがんがん焼き(1kg)」。"がんがん焼き"とは、殻付きの牡蠣を缶の中にいれ、酒蒸しにしたもの。漁師さんが生み出した、豪快で贅沢な食べ方です。

牡蠣の食感はふわふわで、何個でも食べられます!

魚介類も、草津市場から毎日仕入れている新鮮なものばかりなので、広島を海から感じるには「海平商店」イチオシです!
かき小屋袋町 海平商店
並木・袋町/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
かき小屋袋町 海平商店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥3,000〜
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7. 水揚げされたばかりの広島の牡蠣は絶品!「草津かき小屋」

続いてご紹介するのは『草津かき小屋』!新井口駅から徒歩約18分のところにあります。

こちらは、広島市西区の草津港に臨むかき小屋です。それまでは定食屋さんとして営業しています。また、牡蠣の食べ放題があるのも魅力。牡蠣料理もサイドメニューも美味しいかき小屋です!

新鮮な牡蠣がいただける!

水揚げしたばかりの牡蠣をバケツに入れて焼いて食べるのは、やはり牡蠣小屋ならでは。

aumo編集部おすすめは「牡蠣飯」です。新鮮な牡蠣を炊いて、味が染み込んだごはんはかき小屋だからこその贅沢な1品!網で焼くものでなければ、持ち込みも可能です。
草津かき小屋
五日市
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8. 広島に来たならブランド牡蠣は外せない!「かき小屋 龍明丸」

続いてご紹介するのは『かき小屋 龍明丸』!こちらは東広島市にある、三津湾に臨むかき小屋です。安芸津駅から車で約5分、広島空港から車で30分のところにあります。

「かき小屋 龍明丸」では、広島のブランド牡蠣「かき小町」が食べられます。かき小町は濃厚で甘味があり、身が大きいのが特徴。一度食べたら忘れられない味です!
かき小屋 龍明丸
竹原/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
かき小屋 龍明丸 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥1,000〜
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9. 川の上でゆらりと広島の牡蠣を楽しむ!「かき船 かなわ」

続いてご紹介するのは牡蠣船です。『かき船 かなわ』は、元安川に浮かぶ船の上で牡蠣料理を食べられる船の上のレストラン。向こう岸には平和記念公園が見えます。

フロアごとに趣が異なり、1Fは本格和食をカジュアルに楽しめる「瀬戸」、2Fは贅沢な1品を個室でゆったりと味わえる「和久」です。気分によって楽しみ方を変えられるのも魅力!

牡蠣をはじめとした広島名物のグルメを堪能できます。

一緒に飲むスパークリングワインは絶品!

写真は「オイスターマリアージュ」。生牡蠣の盛り合わせとスパークリングワインのセットです。牡蠣とスパークリングワインの組み合わせは見事にマッチしています。

使っている牡蠣は「かなわのかき」という瀬戸内海で養殖しているオリジナルの牡蠣。身がしまっていてぷるぷるです!
かき船 かなわ(かきふねかなわ)
紙屋町・基町/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
かき船 かなわ(かきふねかなわ) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
かき船 かなわ(かきふねかなわ) 2枚目
かき船 かなわ(かきふねかなわ) 3枚目
★★★★★
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4.01
14件
53件
¥3,000〜
¥8,000〜
広島にきたので、牡蠣が食べたくてかなわさんに寄らせて貰いました。りんご🍎の中身をくり抜いてホワイトソースと大粒の牡蠣を入れたグラタン風の牡蠣🦪料理が絶品でした。
牡蠣の天ぷらと牡蠣フライ。天ぷらは初めて食べたけど少々の塩をつけると中々旨い。牡蠣フライにはレモン🍋をかけてソースは付けずに一口でパクっ、旨い!!
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広島空港にも店舗があります!

「かなわ」は広島空港にも店舗がありあす。広島空港を使って広島へお越しの方は、こちらの「かなわ 広島空港店」もおすすめです。

10. 広島の牡蠣を食べたいなら外せないスポット「宮島」

宮島には、焼き牡蠣の店や牡蠣カレーパン、牡蠣バーガーなど、牡蠣を使ったテイクアウトグルメがたくさん!

『表参道商店街』を中心にお店がたくさんあるので、宮島を眺めながらの食べ歩きもおすすめです。

広島の牡蠣はお土産にもぴったり!

牡蠣のオイル漬け

広島で牡蠣を堪能したら、そのおいしさを友達や家族にも共有したり、自宅に帰ってからももう一度食べたくなったりするもの。

ここからは、おすすめの牡蠣のお土産をご紹介します!

まずご紹介するのは1つ目にご紹介した広島・宮島の「牡蠣屋」の「牡蠣屋のオイル漬け」。牡蠣の濃厚な味わいがオイル漬けにすることによってより一層強調された1品。日本酒やワイン、シャンパンなどお酒にもぴったりです。

オイルにも牡蠣の旨味が染み出して、料理のバリエーションは無限大!お土産に持って行くと喜ばれます。
牡蠣屋(かきや)
宮島口/バー・お酒(その他)、オイスターバー
牡蠣屋(かきや) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
牡蠣屋(かきや) 2枚目
牡蠣屋(かきや) 3枚目
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4.06
16件
44件
¥2,000〜
¥2,001〜
.牡蠣屋(宮島).❁かきめし❀焼き牡蠣✿牡蠣グラタン.久々の牡蠣屋さん🦪2階に案内されたのは初💁‍♀️✨️かきめしがめちゃくちゃ食べたくて即注文🤤シェアするのが惜しまれるぐらい美味しかった💓1人1皿でも良かったね!って感じでした🤣牡蠣も1個ずつ注文出来るからいいね👍昼時は結構お客さん並んでた👣👣.📍〒739-0588広島県廿日市市宮島町539.☎0829-44-2747.OPEN➤➤➤➤10:00~18:00.🚢宮島桟橋前広場から徒歩7分.🦪イートイン、テイクアウト可.
宮島⛩にある牡蠣屋さん🦪系列店舗が宮島内に何店舗かあり1杯目頼むと2杯目以降どの店舗でもおかわりが200円でできちゃいます。めちゃくちゃお得なので、おすすめです💫また、焼き牡蠣とかきめしを頼みました。食べ応えしっかりあり、満足しました!牡蠣ずくしの定食もあります💮
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牡蠣だし醤油味付け海苔

もう1つご紹介するのは「牡蠣だし醤油味付け海苔」。味付け海苔に牡蠣醤油を使ったこちらの商品は、牡蠣の旨味がご飯を進ませるお土産です。

牡蠣の風味あるごはんのお供は、幅広い年齢層の方に愛される商品です。
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更新日:2024年6月4日

広島で牡蠣を堪能しよう!

広島には採れた牡蠣を新鮮なまま食べられるお店がたくさんあります。

旬の時期に食べるのはもちろん、1年を通しておいしい牡蠣が食べられるのは広島ならではの楽しみ方。このみの食べ方を見つけて、牡蠣をたっぷりと味わいましょう!
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【広島】鍋をつついてあったまろ♡広島出身筆者が選ぶうまい鍋9選!
更新日:2023年7月28日
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