米沢で焼肉を食べるならここ!米沢牛が堪能できるおすすめ店6選◎

山形県の焼肉の聖地と言ったらやはり米沢!米沢牛は非常に人気で全国でも有名です◎今回は、そんな大自然溢れる、山形の大地が育んだ絶品お肉が楽しめるおすすめの焼肉屋を6選ご紹介していきます。地元の方も観光の際に訪れようと考えている方も必見です♪
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この記事の目次

1. 古民家風の趣のなかで米沢牛焼肉が楽しめる「米澤牛DINING べこや」

米沢でおすすめの焼肉屋1つ目は、「米澤牛DINING べこや」です。焼肉やステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶのほとんどのお肉料理を取り揃えており、その日の気分やシチュエーションによって米沢牛を堪能することが出来ます♪

古民家風が特徴的で、ぬくもりと趣きを感じながらゆったりと味わう焼肉は格別です…。
また、店内は広々としていて、宴会を始めとした、接待や会議などにも幅広くご利用いただけます!

米沢牛がお寿司でも楽しめる!

「米澤牛DINING べこや」のおすすめは、何と言っても「米沢牛三種盛り寿司」¥1,080(税込)。ロースト、炙り、しゃぶしゃぶの3つを味わうことができ、ローストは、脂がのっていて肉質が柔らかくさっぱりとしています。一方、炙りは上質な脂が口の中でとろけだし、米沢牛の旨みを引き立ててくれます。しゃぶしゃぶは、お肉本来の旨みを堪能できます!

焼肉としても当然のことながら美味しいのですが、お寿司にすることによって、米沢牛それぞれの旨味と風味をより一層楽しむことが出来ます♪とろけるような食感はまさに絶品です。
米澤牛DINING べこや
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2. 特製タレが自慢!米沢牛との相性抜群間違いなし「焼肉みよし」

米沢でおすすめの焼肉屋2つ目は、「焼肉みよし」です。JR米沢駅から徒歩約2分のところにある駅チカの焼肉屋になります。駅を利用するサラリーマンや学生などにはもってこいの焼肉ですね♪

店内の雰囲気は、下町を感じさせる落ち着いた雰囲気が特徴です。また、このお店は特製のタレが自慢!米沢牛を特製鉄鍋で焼いて、昔ながら続く懐かしい味わいのタレでお召し上がりください!

キャベツと焼肉がこれまた合う!

「焼肉みよし」の人気メニューは「みよしセット」¥7,600(税込)。3人前となっているためかなりボリューミーな焼肉を楽しむことが出来ますね♪米沢牛カルビや米沢牛ハラミ、米沢牛ロースを焼肉で味わえます!
また、意外にも食べた時のシャキッとしたキャベツも美味しいんです!キャベツだけのメニューもあるくらいです…。

鉄鍋中央のふくらみで焼いた米沢牛も格別ですが、その肉汁を含んで周りで焼けているキャベツ、野菜も別格!野菜も同時に食べられるため飽きの来ない料理となっています!
テイクアウト可
焼肉みよし
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3. 米沢にあるA5ランクのお肉から更に厳選した炭火焼肉専門店!「炭火焼肉 いろり」

米沢でおすすめの焼肉屋3つ目は、「炭火焼肉 いろり」です。A5ランクのお肉からさらに厳選した米沢牛を、落ち着いた雰囲気で堪能できます♪

このお店は米沢市の中央に位置し、本場である米沢牛を炭火焼肉として楽しめちゃいます。炭火で焼き上げることによって遠赤外線の効果により、旨味を閉じ込めることができます。そのため、余分な脂がほど良く落ちた米沢牛は、格段に美味しくなります。

また、米沢を中心に各地の有名な日本酒や焼酎を数多く揃えているため、お酒好きな方も楽しめる焼肉屋となっています。

守り継がれる伝統のタレが焼肉との相性◎

「炭火焼肉 いろり」は、守り続けられている伝統の味噌だれが人気です。先代から受け継いだ伝統の味噌ダレを使用しており、にんにくや生姜、玉ねぎなどの食材がよくお肉に絡み、コクと旨みを引き立たせてくれます。

創業当時から支持を得ているタレと一緒に米沢で焼肉を楽しんでみてはいかがですか?
炭火焼肉 いろり
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4. リーズナブルな焼肉がしたいならここ!「米沢牛・炭火焼肉 さか野」

米沢でおすすめの焼肉屋4つ目は、「米沢牛・炭火焼肉 さか野」です。「おいしく・楽しく」をモットーに米沢牛専門店として上質なお肉を取り揃えているため、店内は活気があり思わず時間を忘れてしまうほどです♪(※"米沢牛 炭火焼肉 さか野 公式HP"参照)

お肉の品揃えはもちろんのこと、サイドメニュー、ドリンクも充実しているため、子連れの方や家族での来店にもおすすめです。

また、このお店の特徴と言えば何と言っても"コスパ"でしょう!大好評の「米沢牛スペシャルランチ(米沢牛サーロイン約150g)」平日¥4,980(税抜)、土・日・祝日¥5,200(税抜)はこのお店を代表とする逸品となっているため、これを食べずに米沢牛を語ることできませんね!

ぜひ米沢に訪れた際は足を運んでみてください。
米沢牛・炭火焼肉 さか野
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5. 米沢で新たな味覚に挑戦!米沢牛が楽しめる焼肉屋「暖だん」

米沢でおすすめの焼肉屋5つ目は、「暖だん」です。米沢駅から徒歩約17分で、米沢市の繁華街のところにあり、清潔な店内と広々とした空間で家族連れやカップル、会社の接待などにも利用されています。

この焼肉屋は、炭火と七輪で焼く米沢牛と天元豚が有名で、新鮮な味覚が味わえます!天元豚(てんげんとん)とは、山形県米沢市で生産される銘柄豚肉のこと。さっぱりとした質の良い脂身と柔らかい肉質が特徴です♪甘みのある味と柔らかいながらしっかりした食感は、あらゆる世代から支持を得ています。

「暖だん」に訪れたら「天元豚シロホルモン」はぜひ食べたい!

米沢の「暖だん」に訪れたらぜひ食べたいのが「天元豚シロホルモン」¥540(税抜)!この焼肉屋では変わらぬ大人気の1品。創業当時から変わらぬ味となっています♪脂がのっていて一度食べたら忘れられない味になること間違いなし。

米沢の天元豚を焼肉で一度味わってみてはいかがですか?
暖だん
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6. 高級感ある店内で米沢牛をリーズナブルに楽しめる焼肉屋「鷹山公」

米沢でおすすめの焼肉屋6つ目は、「鷹山公」。JR米沢駅西口から徒歩約1分のところにあるかなりの駅チカです。店内は広々とした個室を完備しており、1部屋最大7名までご利用できます。敷居を外して宴会も可能なため、少人数でも大人数でも楽しめる焼肉屋ですね♪

株式会社米澤佐藤畜産の直営レストランとなっており、自社で米沢牛を生産しています。そのため、低コストで米沢牛の旨みを堪能できるようになっているのです。

おすすめ焼肉コースは「鷹山公【愛】盛り合わせ」

おすすめ焼肉コースは「鷹山公【愛】盛り合わせ」¥3,000(税込)となっています。米沢牛を使ったおすすめ3点盛りや米沢牛ウィンナー、ホルモン2種盛りをナムルと一緒に堪能できちゃいます♪値段もお手頃で、米沢牛となると高価格になってしまいがちですが、コースで頂くことで安く楽しめますね!

ぜひ米沢の焼肉を食べたいと思ったら足を運んでみてください。
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米沢で美味しい焼肉を堪能しよう!

aumo編集部
皆さんいかがだったでしょうか?
自然あふれる山形県米沢市には、たくさんのグルメが存在し、焼肉屋にもそれぞれの特徴があります!

今回お伝えした焼肉屋は米沢牛を堪能できる美味しいコスパ◎のお店ばかりです。米沢周辺に住んでいる方だけではなく、仕事で訪れた方やたまたま米沢に行かれる方もぜひ一度は足を運んでみてください。

この記事では、米沢の焼肉屋をご紹介しましたが、山形県全体のグルメ情報も知りたいという方は下記の記事をぜひ参考にしてみてください!
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【最新版】山形といえば…?山形で有名なグルメを徹底紹介♪
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※掲載されている情報は、2020年06月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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