【最新版】山形といえば…？山形で有名なグルメを徹底紹介♪

栄屋本店に行って来ました。冷たいラーメン発祥の店です。味噌ラーメンと栄屋ラーメンを注文しました。野菜たっぷりで美味しかったです。味はあっさり味噌味。栄屋ラーメンもあっさり味の中華そばです。暖かくなったら、冷たいラーメン食べに行きます^_^

ラーメンにキュウリ🥒‼️ビックリですね🤣冷やしラーメンです。氷もしっかり入ってます。冷やし中華や冷風麺、冷麺と違いますよ！ラーメンの冷たい奴で、山形の栄屋本店さんが発祥のお店なんですよ👏牛ももだと思いましたがチャーシューは脂身の無いところを使ってます。あっさりだけど、深い味わいのあるスープは最後まで濁らず美味しかったです。つるつるコシの有る麺とバッチリ👍私はトッピングに『なめこ』🍄なぜ⁉︎と旦那に言われてしまいました🤣🤣🤣冷たいスープになめこはジュンサイ的にツルンツルンと旨いと思ったの。山形は『なめこ』の栽培をしているしね♫私的に大成功でした。冷たいスープをまとって美味。開拓精神のある方は、冷やしラーメンになめこ、お試しあれ😆、パフェや鮎も食べたかったけどお腹パンパン😅残念💦

山形・鶴岡市「寝覚屋半兵エ」。ねざめやはんべえ、と読みます。寝てる人も目を覚ますほどうまい！と言う由来でついた店名です。創業140年の老舗店。そんなこと言われたら気になっちゃいますよね！メニューは、「生そば」と「麦切り」のみ！サイドメニューなし、麺のみです。どちらも、聞き慣れなくて頭にハテナが浮かびましたが「麦切り」は庄内地方の郷土料理。合い盛りが選べ、量も選べます🥢3人前にして、2対1で麦切り・生そばにしました。「麦切り」…つるつるもちもち！こしもあって小麦の香りも。なんだろうな、うどんに近いですがうどんでは無い…そうめんでもない…ほんとその中間！美味しいです😆！！「生そば」…いわば十割蕎麦の事だったのですね！細目の麺でこちらも美味い！！次行く時はどちらにするべきかかなり迷ってしまう…。薬味として、山葵はわかるんですけどこれは…マスタード！？店員さんに帰り聞いてみたら「和からし」と教えて頂きました！マスタードとからしの中間のようで、日本でここだけでしか食べられないと。麦切り・生そばに合っていて美味しかったです！是非お試しあれ🙌🏼　　　　

麦切り生そば注文受けてからのトントントン土日はかなり混むかなとどちらも甲乙つけがたい美味しさ🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎他のメニューがなくてこの人気蕎麦湯もしっかり頂いて大満足😋店主は鬼滅のファンなのか？！🤣

山形県天童市にあるワイナリー🍷天童雛飾りのスタンプラリーイベントで訪れました🎎ワインではなくて日本酒の昔使われていた酒蔵が資料館として保存されていて、お雛様飾りがその一角に展示されていました。他に可愛いレトロなお人形さんとか、ファーがあしらわれたヒールの高いハイカラな下駄(草履?)とか、素敵な展示物があったのですが...撮影はご遠慮くださいとの注意書きが...⤵︎︎📷‪‪💦‬こちらではワインの試飲が可能で、７種類を味見させて頂けました♪甘口の赤ワインの｢わんだふる｣も美味しいのですが、市販されていない無濾過の白のにごりワインが気に入ってお土産に購入しました♥🍇甘過ぎずに果実の酸味もありオススメです(*′ω′)bあと、自分はロゼワインをあまり好んでは飲まないのですが、こちら天童ワインのロゼは珍しく美味しいと感じました☆補足、入場料300円とパンフレットやネット情報などには掲載されているのに、実際には無料でした♪💰

山形といえば平田牧場！平田牧場といえば金華豚・三元豚、金華豚・三元豚といえばとんかつ！！こちら山形県酒田市にある、「平田牧場とんや」。もう、叫びたいほどおいしいんです。何度食べたことか...。もちろん平田牧場のお肉そのものが美味しいので、とんかつに限らずしゃぶしゃぶやからあげ、その他ハンバーグなどのお惣菜もたまらなく美味しいのですが...！(とんやの近くに平牧のお肉が売ってるお店もありますよ！)とんかつに関しては叫ばざるを得ないです。なんと平日限定でワンコインランチもやってます...。こんな価値ある豚様をワンコインでいただいてよろしいのでしょうかという食に関しての感謝の気持ちを改めて思い出させてくれるレベルの美味しさです。サクッとした衣に、ジューシーなお肉...。もちろん部位や豚さんの種類も選べるのでそれぞれ味わいは全く違いますが、どれもハズレなし！ぜいたくしたい&コッテリ派の人は金華豚！あっさり＆歯ごたえを感じたい人は三元豚！キャベツご飯おかわり無料！ぜひ訪れてみてくださいね。

古民家を移築して再現した味わいのある道の駅

山形駅エスパルにあるそば処三津屋。私はもちろん半板そば。6山、1,760円。と併せてそば焼酎638円。妻が食べてたそばと天丼セット、1,408円。量がとても多いのでこの日はこれで打ち止めです、このままビジホに帰りました。お腹も一杯ですが昼に行った山寺の疲れも出たのかもしれません（泣）。この後に数軒行きたいお店もあったから次回の山形旅行にお預けですね。　　　　　　　　　

かぐらの鳥ごぼう味噌ラーメンとチャーシュー丼になります。中太麺ですが、こしがありモチモチです。いつ食べても美味しいです。個室風になってるので、安心です。チャーシュー丼は、柔らかくてボリュームもあり美味しいです。メニューも豊富で迷います。

山形県尾花沢市にある銀山温泉♨️ライトアップイベントの「千年廻廊」の模様です✨✧*2022年は10月25日から始まり、12月14日までの期間で開催されます。時間は17時〜21時までです。入場料は事前予約1000円、当日券1500円💰土日祝日は完全予約制となります。イベント開催中(夕方以降)、銀山温泉の宿泊者以外の一般客は入場券がなければ温泉街へは入れません。少し手前にある大正ろまん館のところで交通整理があり、先へ進めなくなっています。大正ろまん館と温泉街の間を送迎のシャトルバスが定期的に往復していて、入場料はシャトルバス代込みとなっております🚌2022年10月下旬📷

思い出-銀山温泉☃️えげついさむかったけど、やっぱり綺麗すぎて何回も写真撮っちゃう🤳雰囲気が最高すぎた