【山形×鍋】ほっと一息温まる♪おすすめ鍋料理店10選◎

みなさんは東北地方、または山形を訪れたことはありますか?「B級グルメや郷土料理がおいしいこの県で、鍋を食べるならば、どんなお店があるのか」と気になる方もいらっしゃると思います。そこで今回は、山形県でおすすめの鍋を10選紹介したいと思います♪
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この記事の目次

山形でおすすめの鍋料理店1. 個室有◎宴会など大人数利用にもぴったり!「山形個室居酒屋 酒と和みと肉と野菜 山形駅前店」

まず紹介するのは、個室で各種宴会などにおすすめの「山形個室居酒屋 酒と和みと肉と野菜 山形駅前店」。
人数に合わせてお部屋のご用意があるため、女子会や飲み会、忘年会など様々な用途で使いやすいですね☆和みの空間で、会話が弾むことも間違いなしです!

営業時間は17:00~24:00(L.O.23:30)です☆
定休日は元日◎
山形駅から徒歩約2分です♪

おすすめは、絶品鍋を含むコース!

ここ、「山形個室居酒屋 酒と和みと肉と野菜」では、飲み放題が付いたお得なコースが¥3,000(税抜)~楽しめます!
いただける鍋料理も、しゃぶしゃぶからもつ鍋、水炊きとバリエーション豊富♪気分に合わせてお得なコースをチョイスしてみてくださいね♡
魚介料理・海鮮料理焼鳥居酒屋
山形個室居酒屋 酒と和みと肉と野菜 山形駅前店
山形県山形
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¥4,000~
元日
利用シーン
ディナー
住所
山形県山形市幸町1-2 駅南ビル B1F
アクセス
JR 山形駅 徒歩2分 山形駅から142m
営業時間
17:00~24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30) お問い合わせ、ご予約24時間受付しております。 おすすめ宴会コース大好評です!!コースは全て130種飲み放題付きになっております。 日曜営業
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山形でおすすめの鍋料理店2. 本場九州のもつ鍋と黒豚しゃぶしゃぶが自慢♡BOX席有!「九州男児 山形香澄町店」

次に紹介するのは、九州男児による本場九州のグルメを思う存分味わえる「九州男児 山形香澄町店(やまがたかすみちょう)」です◎
今となってはもつ鍋は鉄板鍋の1つになりましたが、もつ鍋は九州生まれの鍋♪
本場の九州男児の作るもつ鍋を味わってみたくはないですか?

営業時間は月~木、日、祝日で17:00~翌0:00(料理、ドリンクL.O.23:30)、金、土、祝前日で17:00~翌1:00(料理、ドリンクL.O.翌0:30)です◎
定休日はなし、無休。
山口駅東口から徒歩約3分です♪

たっぷりのネギをさっとしゃぶしゃぶしたお肉と一緒に♡

また、「九州男児」にはもつ鍋以外にもおすすめしたい絶品鍋料理が♡
その鍋とはズバリ、「黒豚しゃぶしゃぶ」。
火を通しても柔らかい黒豚のしゃぶしゃぶは絶品。
トビウオの出汁でいただく優しい1品です♡
もつ鍋も魅力的ですが、「九州男児」を訪れた際には「黒豚しゃぶしゃぶ」も味わってみてくださいね!
魚介料理・海鮮料理もつ鍋居酒屋
九州男児 山形香澄町店
山形県山形
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¥4,000~
無休
利用シーン
ディナー
住所
山形県山形市香澄町1-10-1 ホテルクラウンヒルズ山形 2F
アクセス
山形駅東口徒歩3分 山形駅から258m
営業時間
月~木、日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) 金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30) 日曜営業
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山形でおすすめの鍋料理店3. 博多の味が山形で味わえちゃう!サク飯にもぴったりな大衆居酒屋「佐のちゃん」

次に紹介するのは、インスタ映えする博多料理がいただける「佐のちゃん」。
古き良き昭和を感じさせる店内が、とっても素敵ですよね♪
席数はそこまで多くないので、サクっと少人数でご飯…!といったシーンで利用されることをおすすめします!

営業時間は17:30~24:00(L.O.23:30)です◎
定休日は不定休。
山形駅より徒歩約3分です。

筆者のおすすめは「あぶりもつ鍋」♪

「佐のちゃん」でいただける「あぶりもつ鍋」は「醤油味」と「味噌味」から選べます☆
炙ることで、スープにもつの香ばしい香りが移って香り豊かな仕上がりになるんだとか♡

お好きな味を選んで、鍋を満喫してみてください♪
魚介料理・海鮮料理もつ鍋居酒屋
佐のちゃん
山形県山形
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¥5,000~
日曜日
利用シーン
ディナー
住所
山形県山形市香澄町1-15-16
アクセス
山形新幹線山形駅より徒歩3分店舗向かい側など近隣にコインパーキング多数あります 山形駅から281m
営業時間
_/_/_/居酒屋_/_/_/ 17:30~24:00 LO 23:30
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山形でおすすめの鍋料理店4. 本場博多屋台の味を山形で♡広々座敷からカウンターまで◎「博多屋台 まこっちゃん」

次に紹介するのは、まるで博多の屋台にいるような気分を味わえる「博多屋台 まこっちゃん」。

店内にはテーブル席、カウンター席、座敷席を完備♪お1人様はもちろん、ご家族やカップル、また宴会等のビジネスシーンでも利用できるお店です!

営業時間は17:30~24:00です◎
定休日はなく、無休。
山形駅から徒歩約16分です♪

一風変わったもつ鍋がいただけるんです!

「博多屋台 まこっちゃん」では少し珍しい豆乳味噌味のもつ鍋を是非☆
クリーミーな味わいがたまりません…!

また、生でも食べられる山形産の地鶏を、博多の鶏油炭火焼きで食べられるんだとか♪
是非お試しください☆
魚介料理・海鮮料理もつ鍋居酒屋
博多屋台 まこっちゃん
山形県山形
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¥4,000~
無休
利用シーン
ディナー
住所
山形県山形市七日町2-4-18 七番館
アクセス
奥羽本線JR山形駅 山形駅から1,274m
営業時間
17:30~24:00       日曜営業
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山形でおすすめの鍋料理店5. 広々とした掘りごたつ席を完備!和の空間の中で、"山形"を味わおう♪「いのこ家 山形田」

次に紹介するのは、山形名物の「芋煮」や豚のしゃぶしゃぶ鍋、山形料理をいただける「いのこ家 山形田」。「山形で鍋や郷土料理を食べたいな…」と考える方に是非おすすめ☆
また、店内には掘りごたつ席を完備。居酒屋ではあるものの、ゆったりとくつろぐことができるのが魅力です!

営業時間は月~金で17:00~23:00(L.O.22:30)、土、日、祝で11:30~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:30)、元旦は17:00~23:00(L.O.22:30)。
年中無休ですが元日は11:30~16:00が休業なのでお気をつけください。
山形駅より徒歩約2分です♪

おすすめは、季節の料理も楽しめちゃう、お得な豚しゃぶしゃぶコース!

「いのこ家 山形田」で筆者がおすすめしたいのが、「豚しゃぶしゃぶ 3,000円コース」。
しゃぶしゃぶをはじめ、山形の郷土料理や天ぷら、さらにしゃぶしゃぶの出汁を使った〆のラーメンまで楽しめちゃうお得なコースなんです♡
くつろぎの空間で、会話を楽しみながらおいしい鍋料理を味わってみてはいかがでしょうか?
郷土料理(その他)鍋(その他)居酒屋
いのこ家 山形田
山形県山形
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¥5,000~
日曜定休、日祝連休の場合は連休最終日
利用シーン
ディナー
住所
山形県山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F
アクセス
■JR山形駅から直通徒歩1分 山形駅から171m
営業時間
17:00~23:00(L.O.22:30)
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山形でおすすめの鍋料理店6. 古風な店内がおしゃれ!お酒のスープの絶品鍋がいただける♡「月あかり 山形店」

次に紹介するのは、くつろぎの和空間で鍋をいただける「月あかり 山形店」です◎
ひっそりとした佇まいはまるで京都の町家風民家のよう♪
「月あかり」のなかでも「グランプリ妙高鍋」は、お店を代表する人気鍋料理!
この鍋料理を求めて足を運ぶ人もいるんだとか…!

営業時間は月~木・日で17:00~翌1:00(L.O.翌0:00)、金、土、祝前日で16:00~27:00(L.O.26:00)。
定休日は無休。
山形駅東口より徒歩約3分です♪

「グランプリ妙高鍋」って?

名前のインパクトが抜群のお店一押しメニュー「グランプリ妙高鍋」。
「グランプリ」と付くだけあって、普通の鍋とはひと味違うんです。どこが異なるかというと、ズバリ出汁!
"全米日本酒飲評会"でグランプリとなったお酒で作ったスープを使用しているんです♪
まろやかでコクのある味わいは、1度食べた人をやみつきにさせるんだとか…。(※" 月あかり 山形店 食べログ公式情報"参照)
皆さんも是非1度味わってみては?
焼鳥鍋(その他)居酒屋
月あかり 山形店
山形県山形
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¥3,000~
無休
利用シーン
ディナーリーズナブル
住所
山形県山形市香澄町2-2-39 須藤ビル1F
アクセス
JR山形駅東口徒歩2分 山形駅から313m
営業時間
[月~木、日、祝日] 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00) [金・土・祝前日]  16:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00) 日曜営業
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山形でおすすめの鍋料理店7. 料亭の趣漂う!本格懐石料理から鍋まで♡「四季・日本料理 いばら木」

次に紹介するのは、四季の素材を活かした料理を味わえる「四季・日本料理 いばら木」です◎
料亭を思わせる、贅沢感溢れる店内!
テーブルタイプの和室や座敷席など、特別な日に使える個室が完備されていますよ♪

営業時間は11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30)です◎
定休日は月曜日。
山形駅から車で約10分です♪

ほかほか温まる♡優しい味わいのちゃんこ鍋はいかが?

「四季・日本料理 いばら木」では、「海鮮寄せ鍋」や「鶏白湯鍋」、「辛味噌ちゃんこ鍋」などバリエーション豊富な鍋料理も楽しめるんです!

なかでも筆者のおすすめは「辛味噌ちゃんこ鍋」。
ピリリと辛さを感じるちゃんこ鍋で、身体も温まること間違いなしですよ♡
懐石・会席料理鍋(その他)居酒屋
四季・日本料理 いばら木(いばらき)
山形県山形
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¥2,000~
¥5,000~
月曜日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
利用シーン
ランチディナーリーズナブル
住所
山形県山形市青田1-1-5
アクセス
山形駅から2,476m
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:30) 日曜営業
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山形でおすすめの鍋料理店8. 昭和レトロな空間がディープ◎ワイワイ盛り上がりたい日にもってこい!「鉄板居酒屋夢はな」

次に紹介するのは、山形のB級グルメ「どんどん焼き」が味わえる「鉄板居酒屋夢はな」。
こぢんまりとした、昭和レトロな居酒屋です!


営業時間は平日で16:30~翌00:00、金、土、祝前日で16:00~翌1:00。
年中無休ですが、元日はお休みになります。
山形駅から徒歩約15分です♪

もつ鍋もどんどん焼きも食べてみて♪

「鉄板居酒屋夢はな」で、筆者がおすすめしたい絶品鍋料理は「米沢牛の博多もつ鍋」。
和牛の中でも言わずと知れた高品質和牛の米沢牛。とろける味わいをもつ鍋で楽しむことができますよ。
また合わせて山形名物「どんどん焼き」もご賞味あれ!
不思議な味わいにあなたもハマること間違いなしです♪

鉄板焼きもつ鍋居酒屋
鉄板居酒屋夢はな
山形県山形
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¥3,000~
毎週火曜日(毎年1月1日は定休日です)※モンテディオ山形のホームゲームがある時は休ませていただきます。 5月1,8,25日、6月5,18日、7月2,10,23,30日、8月13日、9月3,14,18日、10月1,9,23日
利用シーン
ディナーリーズナブル
住所
山形県山形市七日町2-1-14-6 山形屋台村 ほっとなる横丁
アクセス
JR山形駅から徒歩15分 山形駅から1,120m
営業時間
平日16:30~00:00  金・土・祝前日16:00~01:00 モンテディオ山形のホームゲーム、イベントがある時は 休ませていただきます。 5月1,8,9,10,25日、6月5,18日、7月2,10,23,30日 日曜営業
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山形でおすすめの鍋料理店9. もつ鍋を含む博多名物を堪能するならここ!個室~カウンター席有◎「博多もつ鍋 居酒屋 一酔」

次に紹介するのは、米沢牛の旨味たっぷりのもつ鍋をいただける「博多もつ鍋 居酒屋 一酔」。
カウンター席から個室席まで完備!カジュアルな雰囲気の店内なので、気軽に入れるのも魅力ですね♪

営業時間は月~木、祝で17:00~翌00:00(L.O.11:30)、金、土、祝前で17:00~翌3:00 (L.O.翌2:30)です◎
定休日は日曜日。
山形駅から徒歩約3分です♪

4種のスープから選べるもつ鍋をご賞味あれ!

「博多もつ鍋 居酒屋 一酔」でいただけるもつ鍋は、なんと山形の米沢牛を使用!
「もつ鍋」は、味噌・旨辛・塩・醤油の4つのスープから選ぶことができるんです♪
キャベツの甘みと味噌の効いた出汁の相性が抜群なので、筆者は味噌味がお気に入りです◎

是非、みなさんも「博多もつ鍋 居酒屋 一酔」で山形福岡のコラボレーションを是非味わってみてくださいね♡
もつ鍋居酒屋馬肉料理
博多もつ鍋 一酔
山形県山形
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¥4,000~
日曜日
利用シーン
ディナー
住所
山形県山形市香澄町1-4-6 弐番館 1F
アクセス
山形駅から徒歩3分 山形駅から190m
営業時間
【月~木・祝】 17:00~11:30 (L.O.11:00) 【金・土・祝前】 17:00~00:00 (L.O.11:30)
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山形でおすすめの鍋料理店10. 焼鳥ともつ鍋が味わえる!地元民に愛されるお店♪「備長扇屋 山形春日町店」

※この写真はイメージです

最後に紹介するのは、地域に根付いた焼き鳥屋「備長扇屋 山形春日町店(びんちょうおうぎや)」です◎
「備長扇屋 山形春日町店」では、サイズの小さいもつ鍋が¥580(税抜)でいただけます☆
鍋と焼き鳥両方楽しめるお店に、是非1度足を運んでみてください♪

営業時間は17:00~翌0:00です◎
年中無休。
山形駅西口から徒歩約12分です♪
焼鳥鍋(その他)居酒屋
備長扇屋 山形春日町店 (びんちょうおうぎや)
山形県山形
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¥3,000~
年中無休
利用シーン
ディナーリーズナブル
住所
山形県山形市春日町9-37
アクセス
JR奥羽本線(福島-横手)山形駅西口 徒歩12分 山形駅から809m
営業時間
平日(月~木)17:00~23:00 金曜17:00~24:00 土曜17:00~24:00 日曜17:00~22:00 日曜営業
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山形のおすすめ鍋料理店で、"おいしい時間"を過ごしませんか?

ここまで山形で様々な鍋を紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪山形には、もつ鍋や、しゃぶしゃぶなど、おいしい鍋がたくさんありましたね♪また和やかな佇まいのお店も多いため、デートなどにもおすすめ!気になった方は、是非1度山形で鍋をお召し上がりください☆
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【最新版】山形といえば…?山形で有名なグルメを徹底紹介♪
更新日:2022年3月18日
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※掲載されている情報は、2022年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年9月30日

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