更新日：2022年02月10日

【山形×鍋】ほっと一息温まる♪おすすめ鍋料理店10選◎

みなさんは東北地方、または山形を訪れたことはありますか？「B級グルメや郷土料理がおいしいこの県で、鍋を食べるならば、どんなお店があるのか」と気になる方もいらっしゃると思います。そこで今回は、山形県でおすすめの鍋を10選紹介したいと思います♪

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この記事の目次

山形でおすすめの鍋料理店1. 個室有◎宴会など大人数利用にもぴったり！「山形個室居酒屋酒と和みと肉と野菜山形駅前店」
山形でおすすめの鍋料理店2. 本場九州のもつ鍋と黒豚しゃぶしゃぶが自慢♡BOX席有！「九州男児山形香澄町店」
山形でおすすめの鍋料理店3. 博多の味が山形で味わえちゃう！サク飯にもぴったりな大衆居酒屋「佐のちゃん」
山形でおすすめの鍋料理店4. 本場博多屋台の味を山形で♡広々座敷からカウンターまで◎「博多屋台まこっちゃん」
山形でおすすめの鍋料理店5. 広々とした掘りごたつ席を完備！和の空間の中で、"山形"を味わおう♪「いのこ家山形田」
山形でおすすめの鍋料理店6. 古風な店内がおしゃれ！お酒のスープの絶品鍋がいただける♡「月あかり山形店」
山形でおすすめの鍋料理店7. 料亭の趣漂う！本格懐石料理から鍋まで♡「四季・日本料理いばら木」
山形でおすすめの鍋料理店8. 昭和レトロな空間がディープ◎ワイワイ盛り上がりたい日にもってこい！「鉄板居酒屋夢はな」
山形でおすすめの鍋料理店9. もつ鍋を含む博多名物を堪能するならここ！個室～カウンター席有◎「博多もつ鍋居酒屋一酔」
山形でおすすめの鍋料理店10. 焼鳥ともつ鍋が味わえる！地元民に愛されるお店♪「備長扇屋山形春日町店」
山形のおすすめ鍋料理店で、"おいしい時間"を過ごしませんか？

山形でおすすめの鍋料理店1. 個室有◎宴会など大人数利用にもぴったり！「山形個室居酒屋酒と和みと肉と野菜山形駅前店」

まず紹介するのは、個室で各種宴会などにおすすめの「山形個室居酒屋酒と和みと肉と野菜山形駅前店」。
人数に合わせてお部屋のご用意があるため、女子会や飲み会、忘年会など様々な用途で使いやすいですね☆和みの空間で、会話が弾むことも間違いなしです！

営業時間は17:00～24:00（L.O.23:30）です☆
定休日は元日◎
山形駅から徒歩約2分です♪

山形でおすすめの鍋料理店2. 本場九州のもつ鍋と黒豚しゃぶしゃぶが自慢♡BOX席有！「九州男児山形香澄町店」

次に紹介するのは、九州男児による本場九州のグルメを思う存分味わえる「九州男児山形香澄町店（やまがたかすみちょう）」です◎
今となってはもつ鍋は鉄板鍋の1つになりましたが、もつ鍋は九州生まれの鍋♪
本場の九州男児の作るもつ鍋を味わってみたくはないですか？

営業時間は月～木、日、祝日で17:00～翌0:00（料理、ドリンクL.O.23:30）、金、土、祝前日で17:00～翌1:00（料理、ドリンクL.O.翌0:30）です◎
定休日はなし、無休。
山口駅東口から徒歩約3分です♪

たっぷりのネギをさっとしゃぶしゃぶしたお肉と一緒に♡

また、「九州男児」にはもつ鍋以外にもおすすめしたい絶品鍋料理が♡
その鍋とはズバリ、「黒豚しゃぶしゃぶ」。
火を通しても柔らかい黒豚のしゃぶしゃぶは絶品。
トビウオの出汁でいただく優しい1品です♡
もつ鍋も魅力的ですが、「九州男児」を訪れた際には「黒豚しゃぶしゃぶ」も味わってみてくださいね！

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山形でおすすめの鍋料理店3. 博多の味が山形で味わえちゃう！サク飯にもぴったりな大衆居酒屋「佐のちゃん」

次に紹介するのは、インスタ映えする博多料理がいただける「佐のちゃん」。
古き良き昭和を感じさせる店内が、とっても素敵ですよね♪
席数はそこまで多くないので、サクっと少人数でご飯…！といったシーンで利用されることをおすすめします！

営業時間は17:30～24:00（L.O.23:30）です◎
定休日は不定休。
山形駅より徒歩約3分です。

筆者のおすすめは「あぶりもつ鍋」♪

「佐のちゃん」でいただける「あぶりもつ鍋」は「醤油味」と「味噌味」から選べます☆
炙ることで、スープにもつの香ばしい香りが移って香り豊かな仕上がりになるんだとか♡

お好きな味を選んで、鍋を満喫してみてください♪

山形駅からすぐにある佐のちゃんオススメです！違いが分かる飲んべ～な大人達が集う噂の店！インスタ映えする本場博多の旬を堪能！山形新幹線山形駅より徒歩3分、スキップで2分♪本場博多あぶり焼き料理が楽しめるお店！会社帰りの一杯、歓送迎会や地元の集会、女子会等、予算・人数に応じ団体客での貸切・ご予約でのご利用も可能ですので、気軽にスタッフ迄ご連絡下さい。

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山形でおすすめの鍋料理店4. 本場博多屋台の味を山形で♡広々座敷からカウンターまで◎「博多屋台まこっちゃん」

次に紹介するのは、まるで博多の屋台にいるような気分を味わえる「博多屋台まこっちゃん」。

店内にはテーブル席、カウンター席、座敷席を完備♪お1人様はもちろん、ご家族やカップル、また宴会等のビジネスシーンでも利用できるお店です！

営業時間は17:30～24:00です◎
定休日はなく、無休。
山形駅から徒歩約16分です♪

一風変わったもつ鍋がいただけるんです！

「博多屋台まこっちゃん」では少し珍しい豆乳味噌味のもつ鍋を是非☆
クリーミーな味わいがたまりません…！

また、生でも食べられる山形産の地鶏を、博多の鶏油炭火焼きで食べられるんだとか♪
是非お試しください☆

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山形でおすすめの鍋料理店5. 広々とした掘りごたつ席を完備！和の空間の中で、"山形"を味わおう♪「いのこ家山形田」

次に紹介するのは、山形名物の「芋煮」や豚のしゃぶしゃぶ鍋、山形料理をいただける「いのこ家山形田」。「山形で鍋や郷土料理を食べたいな…」と考える方に是非おすすめ☆
また、店内には掘りごたつ席を完備。居酒屋ではあるものの、ゆったりとくつろぐことができるのが魅力です！

営業時間は月～金で17:00～23:00（L.O.22:30）、土、日、祝で11:30～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.22:30）、元旦は17:00～23:00（L.O.22:30）。
年中無休ですが元日は11:30～16:00が休業なのでお気をつけください。
山形駅より徒歩約2分です♪

山形でおすすめの鍋料理店6. 古風な店内がおしゃれ！お酒のスープの絶品鍋がいただける♡「月あかり山形店」

次に紹介するのは、くつろぎの和空間で鍋をいただける「月あかり山形店」です◎
ひっそりとした佇まいはまるで京都の町家風民家のよう♪
「月あかり」のなかでも「グランプリ妙高鍋」は、お店を代表する人気鍋料理！
この鍋料理を求めて足を運ぶ人もいるんだとか…！

営業時間は月～木・日で17:00～翌1:00（L.O.翌0:00）、金、土、祝前日で16：00～27：00（L.O.26:00）。
定休日は無休。
山形駅東口より徒歩約3分です♪

「グランプリ妙高鍋」って？

名前のインパクトが抜群のお店一押しメニュー「グランプリ妙高鍋」。
「グランプリ」と付くだけあって、普通の鍋とはひと味違うんです。どこが異なるかというと、ズバリ出汁！
"全米日本酒飲評会"でグランプリとなったお酒で作ったスープを使用しているんです♪
まろやかでコクのある味わいは、1度食べた人をやみつきにさせるんだとか…。（※" 月あかり山形店食べログ公式情報"参照）
皆さんも是非1度味わってみては？

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山形でおすすめの鍋料理店7. 料亭の趣漂う！本格懐石料理から鍋まで♡「四季・日本料理いばら木」

次に紹介するのは、四季の素材を活かした料理を味わえる「四季・日本料理いばら木」です◎
料亭を思わせる、贅沢感溢れる店内！
テーブルタイプの和室や座敷席など、特別な日に使える個室が完備されていますよ♪

営業時間は11:30～15:00（L.O.14:30）、17:00～22:00（L.O.21:30）です◎
定休日は月曜日。
山形駅から車で約10分です♪

ほかほか温まる♡優しい味わいのちゃんこ鍋はいかが？

「四季・日本料理いばら木」では、「海鮮寄せ鍋」や「鶏白湯鍋」、「辛味噌ちゃんこ鍋」などバリエーション豊富な鍋料理も楽しめるんです！

なかでも筆者のおすすめは「辛味噌ちゃんこ鍋」。
ピリリと辛さを感じるちゃんこ鍋で、身体も温まること間違いなしですよ♡

四季・日本料理いばら木（いばらき）

山形/懐石・会席料理、鍋（その他）、居酒屋

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山形でおすすめの鍋料理店8. 昭和レトロな空間がディープ◎ワイワイ盛り上がりたい日にもってこい！「鉄板居酒屋夢はな」

次に紹介するのは、山形のB級グルメ「どんどん焼き」が味わえる「鉄板居酒屋夢はな」。
こぢんまりとした、昭和レトロな居酒屋です！

営業時間は平日で16:30～翌00:00、金、土、祝前日で16:00～翌1:00。
年中無休ですが、元日はお休みになります。
山形駅から徒歩約15分です♪

もつ鍋もどんどん焼きも食べてみて♪

「鉄板居酒屋夢はな」で、筆者がおすすめしたい絶品鍋料理は「米沢牛の博多もつ鍋」。
和牛の中でも言わずと知れた高品質和牛の米沢牛。とろける味わいをもつ鍋で楽しむことができますよ。
また合わせて山形名物「どんどん焼き」もご賞味あれ！
不思議な味わいにあなたもハマること間違いなしです♪

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山形でおすすめの鍋料理店9. もつ鍋を含む博多名物を堪能するならここ！個室～カウンター席有◎「博多もつ鍋居酒屋一酔」

次に紹介するのは、米沢牛の旨味たっぷりのもつ鍋をいただける「博多もつ鍋居酒屋一酔」。
カウンター席から個室席まで完備！カジュアルな雰囲気の店内なので、気軽に入れるのも魅力ですね♪

営業時間は月～木、祝で17:00～翌00:00（L.O.11:30）、金、土、祝前で17:00～翌3:00 （L.O.翌2:30）です◎
定休日は日曜日。
山形駅から徒歩約3分です♪

4種のスープから選べるもつ鍋をご賞味あれ！

「博多もつ鍋居酒屋一酔」でいただけるもつ鍋は、なんと山形の米沢牛を使用！
「もつ鍋」は、味噌・旨辛・塩・醤油の4つのスープから選ぶことができるんです♪
キャベツの甘みと味噌の効いた出汁の相性が抜群なので、筆者は味噌味がお気に入りです◎

是非、みなさんも「博多もつ鍋居酒屋一酔」で山形と福岡のコラボレーションを是非味わってみてくださいね♡

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山形でおすすめの鍋料理店10. 焼鳥ともつ鍋が味わえる！地元民に愛されるお店♪「備長扇屋山形春日町店」

※この写真はイメージです

最後に紹介するのは、地域に根付いた焼き鳥屋「備長扇屋山形春日町店（びんちょうおうぎや）」です◎
「備長扇屋山形春日町店」では、サイズの小さいもつ鍋が￥580（税抜）でいただけます☆
鍋と焼き鳥両方楽しめるお店に、是非1度足を運んでみてください♪

営業時間は17:00～翌0:00です◎
年中無休。
山形駅西口から徒歩約12分です♪

備長扇屋山形春日町店（びんちょうおうぎや）

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