もはや仙台駅名物!?「デリーナ」のちくわパン

こんにちは！くりこです。

仙台駅1階にあるこちらのお店、ご存じですか？

服部コーヒーフーズ株式会社が展開する、ベーカリーカフェ。焼きたてのパンと、お店自慢のコーヒーが味わえます。

仙台が本社の会社なんですね。「HATTORI COFFEE」と書かれた黄色いトラックでお馴染み。仙台に住んでいたら一度は見たことがあるはず!?

デリーナと言えば！！

そう…

店頭には、ポスターが。

駅を歩いていると、このポスターが目を引きます。

お店に入ってすぐ右、ここがちくわパンのコーナー。

お店の看板商品であろうことは言わずもがな、ちくわパンの売り場スペースが広い。そして並んでいるパンの数も多い！

３種類のちくわパンがあります。

①ちくわパン

②青のり揚げちくわパン

③からしちくわパン

今回、店長の三村さんにお話を聞くことができました。ちくわパンは、お店のパンの中では一番作る数が多いそう。ダントツで人気のパンみたいです。ちくわパン、すごい！

ずーっと気にはなっていたけれど、まだ食べたことがなかった私。今回は、このちくわパンをレポートします。

(左)からしちくわパン　(真中)青のり揚げちくわパン　(右)ちくわパン

結果、感じたこと！

・〈パン・ちくわ・ツナマヨ〉というベースは一緒なのに…3つとも味が全然違う！

・〈パン・ちくわ・ツナマヨ〉の組み合わせ…合う！

もう少し詳しく、レポートしてみます。

①ちくわパン　180円（税込）

ちくわの中には、特製ツナマヨがぎっしり詰まっています。よく炒められた玉ねぎの味もします。店長の三村様のお話によると、このちくわの中にツナマヨを詰める作業、手作業なんだそう！

食べてみると…〈パン・ちくわ・ツナマヨ〉の一体感があり、バランスが良いです。ちくわパンというだけあり、ちくわの主張が強いのかなと思いきや、いえいえ、ちくわ自体は突出した味とはなっていないんです。むしろ、パンとツナマヨと良く馴染んでいます。ちくわのプリプリした食感はあり。

特製ツナマヨ、とっても美味しい。おにぎりの具ならツナマヨ！という人はハマる味かも知れません！

②青のり揚げちくわパン　200円(税込)

こちらは、ちくわパンが揚げてあります。ちくわパンの上のマヨネーズが無く、トッピングに青のりが使われているだけで、ほか違いはないのですが…。

食べてみると、通常のちくわパンよりも噛み応えがあり、パリっとした印象。こころなしか、ちくわの弾力が増している気がする？よく噛むからでしょうか、食べ応えもあります。青のりが利いていて食べ易い味です。

揚げ物ですが、思ったより重くないです。もしかしたら、ノーマルのちくわパンの方がマヨネーズが利いてこってりしているかも？

私は食べていて、ちくわの天ぷらを思い出しました。なんだか実家に居るような気分に（笑）ホッとする美味しさ!?

③からしちくわパン　200円(税込)

トッピングが、からしマヨネーズとかつおぶしです。

食べてみると、ピリッとしたからしが、ちくわパンを大人の雰囲気にしている感じ。かつおぶしの香りと味もアクセントになっていて、和風感がグッと強まります。上のトッピングが違うだけなのに、通常のちくわパンとは印象が異なります。からしマヨネーズとかつおぶしが、味の主導権を握っている感じが強くあります。

ひとつのパンをじっくり味わうも良し！ですが食べ比べてみて、気付く良さもあり。食べ比べ、オススメです♪

定番は、ちくわパンと青のり揚げちくわパン。からしちくわパンは2月末までの期間限定商品のようです。

ちなみに3月からは、明太味が登場するそうですよ。さらに夏にはわさび味…。今後の期間限定の味も、気になります!!

先ずはからし味、ご購入はお早めに♪

ちくわパンのほか…オススメの商品。

トリコロールナッツ　240円(税込)

マカダミア、ピーカン、カシューナッツが練り込まれています。「”食感”がポイントです、先ずは食べてみてください！」と三浦さんイチオシ。

外側の印象から、ハード系のパンなのかと思っていました。が、ちぎってみてびっくり。とってもやわらかい。そして、中にはナッツがゴロゴロ！　本当にゴロゴロです、例えばカシューナッツがこのように…

食べてみると、生地のもっちりフワフワ食感、ナッツの甘みとゴリゴリとした食感が絶妙。まさに”食感”がポイントでした。

お客さんの中には、これだけを求めにお店に来る人もいるようです。比較的年配の方からも好まれるパンだそう。

夫のくりおは「これはウマい!!」と絶賛。息子のくりのすけ、「もっと もっと」と止まりません。私も想像以上に、旨味の奥深さに感動しました。

そのまま食べても美味しいのですが、これとクリームチーズとの相性が抜群でした。もしかしたら、ドライフルーツを添えたりしても美味しいかも？毎日の食卓にぜひオススメ。

もはや仙台駅名物といっても過言ではないのではないでしょうか？「デリーナ」のちくわパン！

仙台駅土産に、ちくわパン♪

是非足を運んでみてください♪

ベーカリーカフェ　デリーナ　仙台店

住所：仙台市青葉区中央1丁目1-1　仙台駅構内1F　Dila仙台内

TEL：022-715-5066

営業時間：平日7:00～21:00／土日祝7:30～21:00

定休日：なし

座席：禁煙席28席／喫煙席24席（分煙）

URL：http://www.hattori-cf.co.jp/index.html