【茨城の寿司厳選9選!】様々なシーンに合わせてお店をチョイス♪

茨城の寿司屋は美味しいお店が盛りだくさん◎和と洋が融合した新感覚のものや、リーズナブルなものまで様々です!ぜひ都心からのアクセスも良い茨城で美味しい寿司を味わいに行きませんか?今回は、筆者がエリア別に厳選したおすすめ9選をぜひご覧あれ♪

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この記事の目次

1. 【茨城県・水戸市】美味しい寿司で四季を感じる♡「鮨割烹 かしわ」

最初に紹介するのは茨城県の県庁所在地である水戸市に軒を構えるお寿司屋さん「鮨割烹 かしわ」。
「赤塚駅」より車で約10分の場所にありますよ!

その日仕入れた新鮮なネタを熟練の職人が1つ1つ丁寧に握って提供してくれるんですよ!

気品のある店構えに心も踊ります♪

目でも舌でも味わう「鮨割烹 かしわ」の寿司♪

そんな気品漂うこの「鮨割烹 かしわ」には、ゆったりとくつろぐのにぴったりな座敷席をご用意!所々に活けてある生花が素敵なムードを演出してくれます。

そんなこのお寿司屋さんで特におすすめなのは、「四季の会席料理」。お寿司が含まれているこの料理には、旬な食材をふんだんに使っており目でも舌でも四季を味わうことができますよ♪
かしわ家(かしわや)
常総・坂東/うなぎ、どじょう、釜飯
かしわ家(かしわや) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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2. 【茨城県・水戸市】ランチの時間帯では美味しい寿司をリーズナブルな価格で◎「吾妻鮨」

続いて紹介するのは、茨城の県庁所在地である水戸市にある寿司屋「吾妻鮨(あづまずし)」。
「水戸駅」から車で約15分の場所にあります。

この寿司屋には1人でも行きやすいと茨城ユーザから人気です!カウンター越しにいる板前さんに、思う存分自分の好きなネタを握ってもらいましょう♪

ランチメニューもあり◎新鮮な魚にヨダレが…!

そんな「吾妻鮨」のカウンター席の前には、その日に仕入れた新鮮な魚が目白押し◎きっとその場にいるだけで、寿司好きの方はヨダレを垂らしてしまいそうです…。

また、この寿司屋ではランチメニューが開催中です!この時間帯なら、普段は手が届かないと思っていた寿司をリーズナブルに食べられますよ♪
吾妻鮨(あづまずし)
水戸/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
吾妻鮨(あづまずし) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥1,501〜
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3. 【茨城県・水戸市】日本酒と一緒に美味しい寿司を!「さかなや道場 水戸南口サウスタワー店」

続いて紹介するのは、「水戸駅」から徒歩約1分とアクセス抜群な海鮮居酒屋「さかなや道場 水戸南口サウスタワー店」。

新鮮でぷりっぷりなお魚を使った寿司や、海鮮料理は必見です◎
鮮魚と日本酒で楽しい夜が過ごせますよ♪

様々なシーンに大活躍!絶品の寿司と日本酒でほろ酔い♡

「さかなや道場 水戸南口サウスタワー店」の魅力は、駅近であることはもちろん個室席が準備されているということ。接待やデートなど様々なシーンで大活躍です♪

また、「さかなや道場 水戸南口サウスタワー店」では脂の乗った寿司や海鮮料理にぴったりな美味しい日本酒もご用意。茨城が誇る地酒の美味しさをぜひ!

4. 【茨城県・ひたちなか市】いつもとは少し違ったテイストの寿司の数々♡「寿司工房すゞ木」

続いて紹介するのは、茨城県の北部に位置する「勝田駅」から徒歩約3分のところにある寿司屋「寿司工房すゞ木」。

ジャズが流れるおしゃれな店内でスタイリッシュにお寿司をいただきましょう♪
海外の技術を取り入れたアレンジ寿司も楽しめるんです!

海外の経験を活かした創作寿司が食べられる☆

「寿司工房すゞ木」の主人は海外の寿司屋で修行を積んだというユニークな経験があり、その腕から繰り出される海外仕込みの創作寿司はとってもカラフル♪

いつもとは少し違ったテイストの寿司を茨城で食べたくなったらここで決まり!
寿司工房すゞ木
ひたちなか・大洗/寿司
寿司工房すゞ木 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥3,001〜
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6. 【茨城県・つくば市】リーズナブルに寿司ランチ♪「鮨処修」

続いて紹介するお店は都心からも行きやすい!茨城県の「つくば駅」から徒歩圏内にあるお寿司屋さん「鮨処修(すしどころ しゅう)」。
築地から仕入れた新鮮な魚を使った寿司は、主人の確かな技術によって握られあなたの目の前に…♡

落ち着いた店内の雰囲気が寿司の美味しさもより引き立ててくれます♪

「鮨処修」ならランチに寿司をいただける!

「鮨処修」ではランチ営業もしており、リーズナブルに寿司ランチを楽しむことができます!

メインであるお寿司は新鮮でぷりっぷり!美味しいのはもちろんのこと、実はセットの小鉢やお吸物にまで、このお寿司屋さんならではのこだわりが…。

ぜひ、ランチに行った際は、お寿司以外にも目を配ってみてください!
鮨処 修(すしどころ しゅう)
つくば/寿司
鮨処 修(すしどころ しゅう) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥1,501〜
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7. 【茨城県・つくば市】本マグロがおすすめな寿司屋!「福鮨 つくば店」

続いて紹介するお店も都心から行きやすい、つくばの「研究学園駅」の目の前にあるお寿司屋さん「福鮨 つくば店」。

全て天然物という寿司ネタと、魚沼産コシヒカリを使用したこだわりのシャリとのコラボレーションは必見ですよ◎

おすすめの寿司は「天然本マグロ」!

そんなとことんこだわる、「福鮨 つくば店」で特におすすめなのは「天然本マグロ」!

毎日仕入れる新鮮な「天然本マグロ」は脂ののりが良く、口溶けが癖になります。時期によっては青森県大間産のマグロが店頭に並ぶことがあるので、マグロ好きは必見です♪
福鮨 つくば店(ふくずし)
つくば/懐石・会席料理、寿司、ふぐ、すっぽん
福鮨 つくば店(ふくずし) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
福鮨 つくば店(ふくずし) 2枚目
福鮨 つくば店(ふくずし) 3枚目
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¥2,000〜
¥5,000〜
少しずつ色々食べられる松花堂弁当にしてみました。¥2035【ちらし寿司】は、桜でんぶが乗っていて、私にはちょっと甘くて合いませんでした。。。【天ぷら】も、衣が分厚くて少し胃もたれしちゃいました。。。がっつり食べたい人には良いかも知れませんね!     
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8. 【茨城県・笠間市】インスタ映えが狙える寿司屋!「松榮鮨」

続いて紹介するのは茨城県が誇る歴史ある観光地、笠間市の「友部駅」の近くにあるお寿司屋さん「松榮鮨(まつえいすし)」。

友部駅にはJR常磐線が通っており都心からのアクセスも良いです!ニューヨーク帰りの店主が繰り出す華やかな寿司はインスタ映えもバッチリ◎

一風変わった寿司体験を「松榮鮨」で!

和と洋が絶妙にマッチしたお寿司は、まさに新感覚◎

季節感をいかしたオリジナリティー溢れるお寿司は、美味しいお酒と一緒に楽しむのがおすすめです!

お寿司屋さんには珍しい、シャンパンやワインなども用意されているので、ぜひいつもとは違うお寿司を体験してみませんか?
鮨松榮(【旧店名】松榮鮨)
笠間/寿司、和食(その他)
鮨松榮(【旧店名】松榮鮨) 1枚目
写真提供:一休.comレストラン
鮨松榮(【旧店名】松榮鮨) 2枚目
写真提供:一休.comレストラン
鮨松榮(【旧店名】松榮鮨) 3枚目
写真提供:一休.comレストラン
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¥20,000〜
¥20,000〜
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9. 【茨城県・土浦市】ここぞというデートにもおすすめな寿司屋◎「鮨の旦兵衛」

最後に紹介するのは茨城県土浦市にあるお寿司屋さん「鮨の旦兵衛(すしのだんひょうえ)」。およそ半世紀、ここ土浦から茨城を見つめてきたこのお寿司屋さんが提供するお寿司は絶品です♪

主人の確かな技術が生み出す、美味しいお寿司をぜひご賞味あれ!

職人技の寿司を楽しめる!デートにもおすすめ♡

店内は木目調に統一された高級感漂う雰囲気で、ここぞというデートにもおすすめ◎

色とりどりに盛り付けられたお寿司のネタには隠し包丁が入れられていたりと、職人の技を充分に堪能することができますよ♪

いつも頑張る自分へのご褒美にぜひとも行きたい茨城のお寿司屋さんです。
鮨の旦兵衛
土浦・かすみがうら/寿司、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー
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¥8,000〜
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茨城には美味しい寿司が盛りだくさん◎

いかがでしたか?今回は美味しいお寿司が食べられる、茨城のおすすめ店をご紹介してきました。ゆったりくつろげるお寿司屋さんから、ちょっと贅沢なお寿司屋さんまで様々です!

ぜひ、その時のシーンに合わせてお寿司屋さんをチョイスしてくださいね♪
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【茨城】がっつり食べよう!茨城でおすすめの焼肉店7選!
更新日:2022年2月10日
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