___________________【まるや本店名駅店】•上ひつまぶし4950円(吸物付) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『炭火で香ばしく焼き上げた鰻約1匹分の上ひつまぶし』愛知県名古屋市にある人気鰻料理専門店。名古屋駅から徒歩約10分の場所にある「まるや本店」さんに行ってきました!◼️上ひつまぶし4950円上ひつまぶしは鰻の量が約1匹分ごはんの量が300gのひつまぶしで薬味と海苔、漬物、吸物が付いてます!ひつまぶしは1杯目はそのままで2杯目はアクセントの薬味を乗せて3杯目は薬味と出汁を加えて頂きました!うなぎは表面をパリッと香ばしく焼き上げられていて炭火と甘めのタレの風味が堪らなく、中は適度な厚みがありふっくらとした食感で美味しいです!個人的に1番好きなのはお茶漬けスタイルで、出汁の風味が豊かでそこにタレと鰻の旨味が滲み出て鰻丼スタイルで食べる時よりさらに至福の美味しさになり最高です!◼️その他・情報営業時間は11:00〜22:00でラストオーダーは21:00です!___________________◆名古屋市グルメのまとめ→◆愛知県グルメのまとめ→◆鰻料理のまとめ→◆和食のまとめ→◆2024年愛知旅行のまとめ→
名古屋に行ったら食べなきゃ損!おすすめグルメ6選
名古屋には様々なグルメが存在し、たくさんの人々の胃袋を鷲掴みにしてきました。そんな名古屋で食べなきゃ損!な筆者のおすすめをご紹介します!ご当地グルメは何となく知ってるけど、どこがいいの?なんて方におすすめ♪是非参考にしてくださいね。
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名古屋のご当地グルメといえばひつまぶしを思い浮かべる人も多いと思います。ひつまぶしとは、うなぎの蒲焼を細かくして、おひつに入れたご飯の上に乗せた食べ物のことを指します。
名古屋のひつまぶしは、3段階の食べ方があり、味の変化を楽しめるようになっているんです。
まず筆者がおすすめするのは「まるや本店」。
名古屋駅のレストラン街に入っており、アクセスも便利なのがおすすめポイントです。
「まるや本店」は、160年間の歴史を持つ、伝統製法のたまり醤油をベースに作られた秘伝のタレが有名。甘すぎずコクのあるタレと、パリッと香ばしいうなぎの相性は抜群です!
香り高い山椒や、風味に変化を加えるネギや大葉との組み合わせも最高♪駅近で名古屋グルメを堪能したい方は「まるや本店」に行きましょう!
名古屋のひつまぶしは、3段階の食べ方があり、味の変化を楽しめるようになっているんです。
まず筆者がおすすめするのは「まるや本店」。
名古屋駅のレストラン街に入っており、アクセスも便利なのがおすすめポイントです。
「まるや本店」は、160年間の歴史を持つ、伝統製法のたまり醤油をベースに作られた秘伝のタレが有名。甘すぎずコクのあるタレと、パリッと香ばしいうなぎの相性は抜群です!
香り高い山椒や、風味に変化を加えるネギや大葉との組み合わせも最高♪駅近で名古屋グルメを堪能したい方は「まるや本店」に行きましょう!
続いておすすめするのは、「しら河」というお店。浄心本店は、暖簾から畳の座敷の部屋まで昔ながらの情緒を感じられるのが良い♡
「しら河」のひつまぶしは、外はカリッと中はふっくらと焼き上げられたうなぎが美味しい!昭和28年の創業以降、つぎ足しながら今に至る伝統のタレとの相性は抜群!また、締めのお茶漬けの出汁は、「しら河」のうなぎとタレ、薬味を引き立たせるように作られているんです。こだわった出汁で頂くお茶漬けは贅沢そのもの!
店の雰囲気を楽しみながら、美味しい名古屋グルメを味わいたい方におすすめです♪
次にご紹介するのは、名古屋のご当地グルメとしても有名な、味噌煮込みうどんです。
筆者がおすすめするのは「山本屋本店」。老舗ならではのオリジナルの味が人気の熱が冷めない理由です。
鍋がグツグツいうほど熱々の状態で提供され、蓋を取り皿のようにして頂きます。うどんにしっかりしみ込んだ味噌は、濃いのにあっさりとした後味が印象的。熱々のうどんなのに、美味しくって箸が止まりませんよ!
筆者がおすすめするのは「山本屋本店」。老舗ならではのオリジナルの味が人気の熱が冷めない理由です。
鍋がグツグツいうほど熱々の状態で提供され、蓋を取り皿のようにして頂きます。うどんにしっかりしみ込んだ味噌は、濃いのにあっさりとした後味が印象的。熱々のうどんなのに、美味しくって箸が止まりませんよ!
続いてご紹介するグルメは手羽先です。昔は見向きもされなかった手羽先肉を活用した、美味くて安い名古屋のご当地グルメですね。
まず、筆者がおすすめしたいお店は、「風来坊」です。
「風来坊」の手羽先は、お肉のジューシーさを残しながらパリッと2回揚げされ、熟成タレを身にまとったこだわりの逸品です。表面の塩コショウとゴマの風味も相まって、何本でもいける飽きない美味しさ♪自然と手羽先に手が伸びてしまいます。
まず、筆者がおすすめしたいお店は、「風来坊」です。
「風来坊」の手羽先は、お肉のジューシーさを残しながらパリッと2回揚げされ、熟成タレを身にまとったこだわりの逸品です。表面の塩コショウとゴマの風味も相まって、何本でもいける飽きない美味しさ♪自然と手羽先に手が伸びてしまいます。
もう一つのおすすめ店は「世界の山ちゃん」。
こちらのお店は、他の手羽先よりもコショウが効いていてスパイシーなのが特徴です。辛くて美味いクセになる味付けは止まらない美味しさ。いつもよりお酒が進んでしまいます!
こちらのお店は、他の手羽先よりもコショウが効いていてスパイシーなのが特徴です。辛くて美味いクセになる味付けは止まらない美味しさ。いつもよりお酒が進んでしまいます!
味噌が有名な名古屋のグルメ4つ目は、味噌カツです。
筆者おすすめは「矢場とん」というお店。創業当時からのロングセラーみそ串カツは、1本76円という安さ!他にも鉄板の上で味噌をかけるという鉄板とんかつや、熱々のご飯の上にたっぷり乗せたみそかつ丼などメニューは豊富です。
とんかつと味噌の組み合わせが、しつこい味にならないように研究された揚げ方と味噌だれ、食材はこだわりがすごい。味噌カツの最高のバランスを感じに、是非「矢場とん」へ!
筆者おすすめは「矢場とん」というお店。創業当時からのロングセラーみそ串カツは、1本76円という安さ!他にも鉄板の上で味噌をかけるという鉄板とんかつや、熱々のご飯の上にたっぷり乗せたみそかつ丼などメニューは豊富です。
とんかつと味噌の組み合わせが、しつこい味にならないように研究された揚げ方と味噌だれ、食材はこだわりがすごい。味噌カツの最高のバランスを感じに、是非「矢場とん」へ!
5つ目にご紹介するのは、名古屋住民に愛されているあんかけパスタ。スパゲッティにあんかけ…?と、味の想像がつかない組み合わせですが、一度食べるとハマってしまいます!
筆者がおすすめするのは「男前パスタ」。種類豊富なメニューが嬉しいです。あんかけパスタだけでなく、ハンバーグや唐揚げ、カツなどをトッピングすることができます♪
筆者がおすすめするのは「男前パスタ」。種類豊富なメニューが嬉しいです。あんかけパスタだけでなく、ハンバーグや唐揚げ、カツなどをトッピングすることができます♪
あんかけパスタの餡は、肉や野菜の旨味を閉じ込め、コショウの辛味を効かせたトマトベースのもの!普通のパスタよりも太い麺に絡まった餡は、スパイシーで食べ応えがあります。「男前パスタ」では、この餡を三日間かけて作り上げています。すべてにこだわったあんかけパスタは、ついつい思い出してしまう美味しさ。
男性もお腹いっぱいになるたっぷり量のあんかけパスタを楽しみたい方は、是非足を運んでみてください!
男性もお腹いっぱいになるたっぷり量のあんかけパスタを楽しみたい方は、是非足を運んでみてください!
【男前パスタ 八事店】
住所:愛知県名古屋市昭和区広路町石坂38番地2 早川ビル1F
電話番号: 052-680-8771
住所:愛知県名古屋市昭和区広路町石坂38番地2 早川ビル1F
電話番号: 052-680-8771
新名古屋グルメとして、勢力が拡大してきた台湾まぜそば。その台湾まぜそばの発祥のお店「麺屋はなび」は筆者が最後におすすめするお店です。
麺が見えないほどたっぷりと乗せられたネギ、ニラ、海苔、肉味噌、にんにく、魚粉、生卵は、迫力があり写真映えも狙えます!混ぜると、ピリ辛のタレが黄身と混ざりあい、肉味噌と合わさって辛美味いまぜそばの完成。にんにくの旨味やネギ・ニラの薬味が、まぜそばの風味を豊かにしてとっても美味しい♪
食後は、追い飯というレンゲ1杯のご飯サービスも!男性もお腹いっぱいになれるのが嬉しいですね。
麺が見えないほどたっぷりと乗せられたネギ、ニラ、海苔、肉味噌、にんにく、魚粉、生卵は、迫力があり写真映えも狙えます!混ぜると、ピリ辛のタレが黄身と混ざりあい、肉味噌と合わさって辛美味いまぜそばの完成。にんにくの旨味やネギ・ニラの薬味が、まぜそばの風味を豊かにしてとっても美味しい♪
食後は、追い飯というレンゲ1杯のご飯サービスも!男性もお腹いっぱいになれるのが嬉しいですね。
今回の名古屋グルメ特集はいかがでしたか?
筆者おすすめの店も一緒に紹介してみました。名古屋には美味しいグルメがたくさんあるので、みなさんも是非この記事を参考にして、気になる店に足を運んでみてくださいね♪
筆者おすすめの店も一緒に紹介してみました。名古屋には美味しいグルメがたくさんあるので、みなさんも是非この記事を参考にして、気になる店に足を運んでみてくださいね♪
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※掲載されている情報は、2024年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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