北海道勇払郡占冠村字中トマムの星野リゾート敷地内にある、水の教会です。こちらは、日中は結婚式が行われているので、一般開放時間は、20:30〜21:30に限られています。世界的建築家である安藤忠雄氏監修の「水・光・緑・風」が表現された教会です。水面にリフレクションした十字架が、とても神秘的に見えました。
北海道の春を味わう！「トマムdeアスパラナイト」で旬のアスパラガスを堪能しよう
北海道の大自然に囲まれたリゾート地、『星野リゾート トマム』で、2025年4月25日（金）～5月31日（土）の春限定グルメイベント「トマムdeアスパラナイト」が開催されます！北海道産のアスパラガスを旬の時期に楽しめるイベントです。春の訪れとともに味わう、この特別な食体験を満喫しましょう！
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この記事の目次
北海道産のアスパラガスは、寒冷な気候と肥沃な土壌で育つことで、風味豊かで甘みが強いのが特徴です。
2025年4月25日（金）～5月31日（土）（※）の期間限定で開催される「トマムdeアスパラナイト」では、旬を迎えるアスパラガスをシェフがさまざまな調理法で提供。
新鮮なアスパラガスをふんだんに使った料理がずらりと並び、訪れる人々を魅了します。
※“星野リゾート トマム 公式HP”参照
2025年4月25日（金）～5月31日（土）（※）の期間限定で開催される「トマムdeアスパラナイト」では、旬を迎えるアスパラガスをシェフがさまざまな調理法で提供。
新鮮なアスパラガスをふんだんに使った料理がずらりと並び、訪れる人々を魅了します。
※“星野リゾート トマム 公式HP”参照
トマムdeアスパラナイトでは、シャキシャキ食感のグリーンアスパラガスと、やわらかさと強い甘味が特徴のホワイトアスパラガスを用いた、素材や調理法で違いを楽しめるメニューがラインアップ！
旬のアスパラガスを生、茹で、焼きの3種の食べ比べを楽しめるひと皿や、アスパラガスのうま味を凝縮したポタージュを味わえます。
また、オランデーズソースや塩など、それぞれの料理にあう調味料も用意。さまざまな調理法や調味料でアスパラガスのおいしさを、満喫し尽くしましょう！
旬のアスパラガスを生、茹で、焼きの3種の食べ比べを楽しめるひと皿や、アスパラガスのうま味を凝縮したポタージュを味わえます。
また、オランデーズソースや塩など、それぞれの料理にあう調味料も用意。さまざまな調理法や調味料でアスパラガスのおいしさを、満喫し尽くしましょう！
- 生：素材そのものの風味や食感を味わえる
- 茹で：やわらかな食感になり、優しい甘さを楽しめる
- 焼き：加熱による甘味と、ローストの風味を感じられる
多彩な調理法でアスパラガスを楽しんだあとは「アスパルフェ」でおしゃれに締めくくり！
こちらは、鮮やかなアスパラガスのジュレに、グリーン＆ホワイトのアスパラガスを使った濃厚クリームをトッピングした、デザートにぴったりの逸品です。
ジュレやクリーム、さらにチップ状に仕上げたアスパラガスがパフェの上を華やかに彩ります。アスパラガスの新たな魅力に出会えるスイーツです！
こちらは、鮮やかなアスパラガスのジュレに、グリーン＆ホワイトのアスパラガスを使った濃厚クリームをトッピングした、デザートにぴったりの逸品です。
ジュレやクリーム、さらにチップ状に仕上げたアスパラガスがパフェの上を華やかに彩ります。アスパラガスの新たな魅力に出会えるスイーツです！
トマムdeアスパラナイトでは、ホタルストリートのテラスがたくさんのアスパラガスの装飾で、グリーンとホワイトに彩られます。
アスパラガスが飾られた開放的なテラスはインスタ映えばっちり！写真を撮ったり、アスパラガス料理を楽しんだりと、思い思いのひとときを過ごしましょう。
アスパラガスが飾られた開放的なテラスはインスタ映えばっちり！写真を撮ったり、アスパラガス料理を楽しんだりと、思い思いのひとときを過ごしましょう。
| 開催期間 | 2025年4月25日（金）～5月31日（土） |
|---|---|
| 開催時間 | 17:00～21:00 |
| 場所 | ホタルストリート内 cafe＆bar「つきの」 |
| 料金 | ・3種の食べ比べ（グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス）各700円（税込） ・アスパルフェ900円（税込） ・アスパラガスのポタージュ500円（税込） |
| 対象 | 宿泊者、日帰り利用者 |
※仕入れ状況により食材や提供内容が、一部変更になる場合があります。
※天候や気候条件により、中止する可能性があります。
※“星野リゾート トマム 公式HP”参照
本記事では、多彩なアスパラガス料理を楽しめるトマムdeアスパラナイトを紹介しました。
生、茹で、焼きのシンプルな調理方で味わう食べ比べや、うま味がつまったポタージュなど、素材本来のおいしさが味わえる料理に心が満たされます。
おいしいグルメと美しい景色が待つ星野リゾート トマムで、春の味覚を存分に楽しんでください！
生、茹で、焼きのシンプルな調理方で味わう食べ比べや、うま味がつまったポタージュなど、素材本来のおいしさが味わえる料理に心が満たされます。
おいしいグルメと美しい景色が待つ星野リゾート トマムで、春の味覚を存分に楽しんでください！
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