鹿児島でおすすめのレストラン8選！美味しいお肉をランチ・ディナーで味わおう♡

鹿児島といえば黒豚🐷鹿児島のみの1店舗しかない、予約の取りにくい人気店で黒豚のしゃぶしゃぶをいただいてきました！なんといっても出汁が美味しい。お店の人に聞くと、社長にしか作れない出汁で、全部飲み干す人もいるとか…。黒豚のしゃぶしゃぶ食べるなら「あぢもり」が絶対いいですよ✨予約必須です！！

正調鹿児島料理の店、熊襲亭で鹿児島料理をいただきました。新鮮なときにしか食べられないきびなごのお刺し身、にんじん入りのさつま揚げは外はカリッと中はふわっと、黒豚の煮物はとろけてしまうくらいに柔らかく、全てとても美味しかったです。鹿児島の人曰く、昔はお砂糖がとても貴重だったのでお殿様にお出しするごちそうにはたっぷりお砂糖を使うのだそうです。だから、鹿児島料理はすべてがほんのり甘くてさやしい味がします。そして、今回は食べられなかったのだけれど酢の代わりにお酒を使った酒寿司というものがあるらしく、次回はぜひ食べたいと思います

鹿児島旅行から。2日目の晩ご飯。天文館にある「熊襲亭」さんへ。ホテルの方におすすめのお店を教えていただきました。薩摩の素材を使用した郷土料理が食べられる老舗でした。御座敷でしたが、掘り炬燵になっていて、楽でした😊極上かんぱちのお刺身（肉厚でサクッとして美味しかった😆）、桜島大根を使ったぶり大根、赤鶏さつまの唐揚げ（歯ごたえがプリッとしていてとってもジューシーでした）、黒豚しゃぶしゃぶ（鹿児島産六白黒豚を自家製ポン酢で）をいただきました。ついでにお決まりの梅酒も👍どの料理もほんとに美味しくて大満足でした☺️老舗ということもあり、お店の中は落ち着いた雰囲気で、接客も行き届いていて、ゆったり食事が出来て良かったです。ご馳走さまでした！

鹿児島中央「さつま居酒屋えご家」刺身5点盛り(2人前)1628円、さつまチキブラ南蛮(ハーフ)418円、黒毛和牛ソーセージ1本418円、串木野かんばのちくわサラダ(ハーフ)418円、南国元気鶏の炭焼き858円、自家製豚味噌で食べるパリパリピーマン528円。鹿児島中央駅近くの郷土料理がいただける居酒屋さん。帰りの飛行機までの時間潰しに利用しました。刺し盛りには天使の海老も入っており、頭と尾は挙げてくれるサービスも。九州の甘い醤油も食べ納めかと思うと、ややこの味に慣れてきたのに恋しくなるかも。あとここは唐揚げが美味しくて、衣がカリッと硬く中がジューシー。なので南蛮もめちゃくちゃ美味しい。ちくわサラダはちくわの中にポテサラ入れて揚げているので最高。九州来て一番食べたのは豚味噌かも。当たり前のようにお通しで出るお店が多かったから。最後はパリパリのピーマンにそんな豚味噌をのせていただくやつ。芋焼酎飲み放題にしましたが、料理も美味しかったです。