広島の名物グルメならコレだ!絶品料理やお土産など、とことん紹介♪

広島の名物グルメをいくつ知っていますか?広島焼きやもみじ饅頭、牡蠣は知っているけど、ほかは知らない。なんて人はいませんか?今回は、有名なものからあまり知られていない名物グルメをとことん紹介♪各グルメの説明も載っているので、チェックして見てください!
この記事の目次

【広島名物1品目】広島の名物グルメといえば「広島焼き」

広島焼きとは?

広島焼きとは、薄くのばしたクレープ状の生地の上に大盛りのキャベツ、豚肉、そばなどを重ねて焼きあげる広島風お好み焼きです。
ランチでもディナーでも食べられる、子供から大人まで多くの人に愛されている広島県のソウルフード♪

広島の名物グルメ「広島焼き」を食べるなら「薬研堀 八昌」

広島名物グルメの広島焼きを食べるなら「薬研堀 八昌(やげんぼり はっしょう)」。

広島電鉄宮島本線「銀山町駅」から徒歩約7分の場所にあり、並んででも食べたい絶品の広島焼きが食べられる人気店♪
こだわりの食材と店員さんの熟練の技で作られる広島焼きは、広島を訪れたら食べておきたい1品です☆

「薬研堀 八昌」の広島焼きを食べるなら、並ぶのは覚悟して来店してください♪

「薬研堀 八昌」の広島焼きは、程よく蒸されたキャベツとカリッカリに焼かれたそばがやみつきの食感を作り出して絶品♪

焼き時間が、少し長くなってしまう場合もあるので、そんなときは「すじポン」などの1品料理を食べながら、待つのもおすすめです☆

薬研堀 八昌
詳細情報を見る
tabeloghot-pepper-gourmet

【広島名物2品目】広島を代表する海の幸「牡蛎」

なんで牡蛎が広島の名物なの?

広島県の牡蛎の生産量は全国でもトップクラスで、一般的に「広島牡蛎」は、殻は小さいけれど、身は大きく濃厚な味わいです♪(”広島牡蠣とは? - 広島県漁業協同組合連合会”公式HP抜粋)
旬の時期は年明けの1~2月ですが、広島県が生み出したブランド「かき小町」は夏でも美味しく牡蛎を食べることができます☆(”夏でも食べられる広島のかき - 広島県観光連盟”公式HP抜粋)

広島の名物グルメ「牡蛎」を食べるなら「かき小屋袋町 海平商店」

広島名物グルメの牡蛎を食べるなら「かき小屋袋町 海平商店」。

広島電鉄「袋町駅」より徒歩約5分の場所にあり、牡蛎をはじめとする広島の海の幸を堪能できる居酒屋です♪
牡蛎を食べながら昼呑みができて、コスパも問題なしでおすすめ!

牡蛎を食べるなら、お店名物「ミルキー鉄男のがんがん焼き」♪

「かき小屋袋町 海平商店」で牡蛎を食べるなら、お店名物「ミルキー鉄男のがんがん焼き」がおすすめ♪

特徴は、醤油がなくても食べられる濃厚な味とコスパの良さ☆
また自分たちで牡蛎を剥いて食べるのも面白さの1つです!

かき小屋袋町 海平商店
詳細情報を見る
tabeloghot-pepper-gourmet

【広島名物3品目】広島の定番観光地「宮島」の名物グルメ「あなご」

なんであなごが有名なの?

広島・宮島のあなごが有名になった理由には、実は広島名物の牡蛎にあります♪
あなごは、牡蛎が吐き出した泥に生息する甲殻類や小魚たちを食べて生活するため、広島・宮島ではあなごが良く獲れるのだそう!
温かいご飯の上に柔らかなあなごが乗ったあなご丼は絶品です☆

広島・宮島の名物グルメ「あなご」を食べるなら「お食事処 大和屋」

広島県宮島の名物グルメ「あなご」を食べるなら「お食事処 大和屋」。

「宮島水族館」から徒歩約2分の場所にあり、宮島観光をした際に訪れたいお店♪
宮島の海沿いにあるというロケーションが良いのはさることながら、「あなご飯定食」や「あなご茶漬け」などのあなご料理は絶品です♪

「お食事処 大和屋」のおすすめのあなご料理は「穴子めし定食」

「お食事処 大和屋」で食べたい、広島・宮島名物のあなご料理は「穴子めし定食」。

国産の穴子をふっくらと焼き上げ、自家製だれで食べる穴子めしは絶品♪
ご飯の上に穴子が敷き詰められており、満足感のある1品です☆

お食事処 大和屋
詳細情報を見る
tabelog

【広島名物4品目】広島の隠れた名物グルメ「ホルモン天ぷら」

広島の名物グルメ「ホルモン天ぷら」って何?

「ホルモン天ぷら」は、広島のご当地グルメとして密かに人気を博している料理です!
「ホルモン天ぷら」には、ハチノスやセンマイ、シロなど様々な種類のものがあり、部位によって食感や味わいが異なるので、自分好みの天ぷらを探してみてください♪
(上記の写真は「ばってん 八丁堀店」の「ホルモン天ぷら」です。)

広島の隠れた名物グルメ「ホルモン天ぷら」を食べるなら「福本食堂」

aumo編集部

広島の名物グルメ「ホルモン天ぷら」を食べるなら「福本食堂」。

広島電鉄「広島町駅」から徒歩約6分の場所にあり、ホルモン料理が美味しいお店♪
「ホルモン天ぷら」やホルモンの旨みがスープに凝縮されている「でんがくうどん」などが食べれます☆

「福本食堂」の広島名物「ホルモン天ぷら」は5種類もあります♪

aumo編集部

「福本食堂」で食べれる広島名物「ホルモン天ぷら」は、ミノ、ハチノス、センマイ、レバー、ビチの5種類もあり、色々な食感のホルモン天ぷらが楽しめるのでおすすめ♪
ホルモンの癖が少なく、衣のジューシーさとホルモンの旨みが病みつきになる1品!
ビールが欲しくなっちゃいます☆

福本食堂
詳細情報を見る
tabelog

【広島名物5品目】広島名物の麺料理「尾道ラーメン」

広島の名物グルメ「尾道ラーメン」って何?

「尾道ラーメン(おのみちらーめん)」とは、広島県尾道市を中心とした備後地方のご当地ラーメン。
鶏ガラと小魚ベースのスープの表面に、大き目の背油が浮いた少しこってりした醤油ラーメン♪
麺は平打ち麺で、スープに程よく絡み合うのが特徴的です!

広島県尾道市の名物ラーメン「尾道ラーメン」を食べるなら「壱番館」

広島県尾道市の名物ラーメン「尾道ラーメン」を食べるなら「壱番館」。

おのみちバス「長江口」で下車して徒歩約5分の場所にあり、尾道名物の「尾道ラーメン」が食べれるラーメン店♪

「壱番館」の広島名物「尾道ラーメン」はまた食べたくなる美味しさ♪

「壱番館」の広島名物「尾道ラーメン」は、醤油と豚、鶏ガラ、野菜の旨みがしっかりと感じられる美味しさ、また食べたくなるラーメン♪
しっかりコシがあり、最後まで美味しく食べれる麺の食感です☆
尾道観光の際には、ぜひ立ち寄っていただきたいお店!

壱番館

【広島名物6品目】広島の名物カレー「呉海自カレー」

広島の名物カレー「呉海自カレー」って何?

※この写真はイメージです。

海上自衛隊の多くの部隊は、毎週金曜日のランチにカレーを食べます。
広島の名物カレー「呉海自カレー(くれかいじかれー)」とは、海上自衛隊・呉基地に所属する人たちが普段食べているカレーを一般の人にも食べさせたいと考えた地元の飲食店が、海上自衛隊の調理員から直接作り方を教わり、艦長に認定されたカレーです。(”呉海自カレー”公式HP抜粋)

広島の名物カレー「呉海自カレー」を食べるなら「おぼろ月」

広島の名物カレー「呉海自カレー」を食べるなら「おぼろ月」。

JR「呉駅」から徒歩約3分の場所にあり、お店こだわりの落ち着いた空間の中で創作料理が食べれるお店♪
個室や宴会場などがあるので、様々なシーンに合わせて食事ができます☆

「おぼろ月」の広島名物カレー「練習艦せとゆきカレー」のおいしさの秘訣♪

「おぼろ月」の広島名物カレー「練習艦せとゆきカレー」のおいしさの秘訣は、時間をかけて煮込んでいることで味に深みが出ていること♪
シンプルながらコクがあり、ジャガイモの素揚げもポイントの1つです!
広島でカレーを食べるなら「呉海自カレー」を食べてみてはいかがでしょうか?

おぼろ月
詳細情報を見る
hot-pepper-gourmettabelog

【広島名物7品目】広島のお土産なら名物お菓子「もみじ饅頭」

広島の名物お菓子「もみじ饅頭」って何?

広島の名物お菓子の「もみじ饅頭」とは、もみじの形をした饅頭で子供から大人まで多くの人に愛されているお菓子♪
形が可愛らしいのはさることながら、生地と中のあんこの組み合わせが、程よい甘さと舌触りを作り出し絶品です◎

広島の名物お菓子「もみじ饅頭」を食べるなら「岩村もみじ屋」

広島の名物お菓子「もみじ饅頭」を食べるなら「岩村もみじ屋」。

「厳島神社」出口から徒歩約3分と宮島観光の際に立ち寄りやすい場所にあり、明治末期創業の老舗お菓子屋♪(”宮島銘菓 もみじ饅頭 岩村もみじ屋”公式HP抜粋)

こだわりの素材で作られた「もみじ饅頭」は絶品です!

「岩村もみじ屋」の広島名物お菓子「もみじ饅頭」のおいしさの秘訣♪

「岩村もみじ屋」の広島名物お菓子「もみじ饅頭」のおいしさの秘訣は、素材へのこだわり♪

北海道産の小豆とザラメを使用し、丹精込めてじっくりと作り上げられた自家製あんこはエグミのない、優しい甘さ◎
自家製あんこを包むカステラには、国産小麦と新鮮卵を使用し優しくしっとりとした甘さで、誰かにあげたくなるほど美味しい「もみじ饅頭」です☆

岩村もみじ屋
詳細情報を見る
tabelog

【広島名物8品目】広島のお土産なら「八天堂のくりーむパン」

広島発の名物スイーツパン「八天堂のくりーむパン」とは?

広島発の名物スイーツパン「八天堂のくりーむパン」とは、クリームの量や卵の風味などクリームパンのおいしさを徹底的に追求して作られた広島を代表する名物グルメ♪

しっとりふわふわのパン生地の中には、たっぷりの優しい甘さのクリームが入っており満足感のある美味しさ☆
食べた瞬間、思わず微笑んでしまう味です!

「八天堂のくりーむパン」には、どんな種類があるの?

「八天堂のくりーむパン」の味の種類には、定番のカスタードに加え、チョコ、抹茶、小倉、生クリームカスタードがあり、その他には宇治園 抹茶やストロベリーなどの地域・数量限定の味など魅力的な味がたくさんあります♪
店舗は広島県だけにとどまらず、東京都池袋や名古屋にもあるので、見かけたら是非買って食べてみてください!

八天堂 三原港町本店
詳細情報を見る
tabelog

【広島名物9品目】広島の隠れた名物グルメ「ウニホーレン」

広島の名物グルメ「ウニホーレン」って何?

広島の隠れた名物グルメである「ウニホーレン」は、茹でたほうれん草をバター醤油で軽く炒め、その上にたっぷりのウニを乗せた贅沢な1品!
ウニの濃厚な甘みと、バター醤油で炒めたほうれん草と良くあって、お酒が進みます♪

広島の隠れ名物「ウニホーレン」を食べるなら「貴寿司」

広島の隠れ名物「ウニホーレン」を食べるなら「貴寿司」。

広島電鉄「胡町駅」から徒歩約2分の場所にある、魚介料理が美味しいお店♪
リーズナブルな値段で、旬の魚介やおつまみ、お寿司が食べられコスパが良いのが魅力的!

「貴寿司」の広島名物「ウニホーレン」のおいしさの秘訣♪

「貴寿司」の広島名物「ウニホーレン」は、新鮮なホウレン草のソテーの上に絶品生ウニをたっぷり乗せた1品♪

ソテーしたホウレン草のコクと旨味と、寿司屋の濃厚な旨味の新鮮生ウニが口の中で広がって絶品☆
しかも生ウニは季節によって、その時に美味しいウニを使っているので1年を通してその美味しさを堪能できます!

貴寿司
詳細情報を見る
tabelog

【広島名物10品目】広島県福山の名物魚料理「ネブト料理」

広島・福山の名物魚料理「ネブト料理」って何?

「ネブト」とは、広島県福山の地域魚で、イシモチ、ネンブツダイ、イシカベリとも呼ばれており、瀬戸内海で取れる白魚です♪
その「ネブト」を使った料理を「ネブト料理」と呼び、唐揚げや南蛮漬けなど、美味しい食べ方が多数あります☆

広島・福山の名物魚料理「ネブト料理」を食べるなら「春秋」

広島・福山の名物魚料理「ネブト料理」を食べるなら「春秋」。

JR「福山駅」から徒歩約5分の場所にあり、瀬戸内料理が食べれるお店です!
新鮮な魚料理を食べながら、美味しいお酒が飲めるなんて最高ですよね♪

「春秋」のおすすめ広島名物「ネブト料理」は?

「春秋」のおすすめ広島名物「ネブト料理」は、「ねぶとの唐揚」。

カリッと揚がった唐揚げはお酒に合う◎
すだちをかけて少しさっぱりと食べるのが美味しいです!
珍しいネブト料理を1度食べてみてはいかがでしょうか?

春秋 
詳細情報を見る
tabelog

広島の名物グルメを有名なもの〜あまり知られていないようなものまで紹介しました♪

いかがでしたか?広島県には美味しそうな名物グルメが多いですね♪今回は、みんなが知っているような有名な名物グルメから知る人ぞ知る広島の名物グルメまで紹介しました!広島へおでかけした際には、1度食べてみてはいかがでしょうか?

周辺のホテルを検索♪

※掲載されている情報は、2018年12月時点の情報です。情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

人気記事ランキング

  1. 1【2018決定版】話題の台湾スイーツ!東京のおすすめカフェ7選☆andi_amo
  2. 2新大久保のお土産と観光コースをご紹介!コリアンタウン新大久保を…oseraboch21
  3. 3【鎌倉のお正月】初詣は鎌倉で七福神めぐりをしてみませんか?early_summer0321
  4. 4【京の朝ごはん】京都の好立地モーニング&旅行プラン♡aita
  5. 5金沢観光といえば!1泊2日の旅にぴったりな人気スポットご紹介♡aiko1019