更新日：2022年12月05日

【福井×そば】福井でそばを食べるならここ！筆者おすすめのおそば屋さん7選

福井県のそばと言ったら「越前おろしそば」！この北陸の地にあまり馴染みのない方でも何となく聞いたことがあるんじゃないでしょうか？「ソースカツ丼」をはじめ様々なグルメに恵まれた街ですが、やはりこの名産品は外せません！今回は福井にある筆者おすすめの店舗を7つご紹介させていただきます♪

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この記事の目次

福井駅前のおすすめ老舗おそば屋さん♪
駅近でおそばを食べるならココ！
高級感のあるそばの名店♪
永平寺の観光に行ったら寄ってみよう！
メディアにも取り上げられた名店！
豊富なそばメニューをお手頃価格で♪
時間制限なしの飲み放題も！
福井には美味しいおそば屋さんがたくさん♪

福井駅前のおすすめ老舗おそば屋さん♪

福井のおすすめおそば屋さん1. 「福そば」

まず最初にご紹介する福井のおそば屋さんは、福井市にある「福そば」です。
定休日は水曜日で、営業時間は11:00～21:00。
JR福井駅から徒歩約3分と好立地にある福井名物を堪能できるお店です。
昼は福井名物であるおろしそばとソースカツ丼、夜は地酒とそばが頂けちゃいます♪

数あるそばの中でも人気のメニューが「えび天おろしそば」\980（税込）です。
高温でカラッと揚げられたサクサクの天ぷらとおろしの絶妙な味わいが人気の秘訣です！
ミニ丼とそばのセットメニューを注文される方も多いみたいなので、そちらもぜひお試しください♪

京都駅でランチをするつもりが、気がつけば福井。灰色の雲が低く広がり北陸の冬の訪れを感じさせます。２時近くに福井駅についたのでランチ終了のお店が多い中、観光案内所で教えてもらった、駅から歩いてすぐの福そばさんへ。雨がポツポツと来ていたけれど、ずっとアーケードがあったので濡れずに行けました。名物ソースカツ丼と越前そばのセットで1000円。どっちも食べたかったので満足、満足。

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駅近でおそばを食べるならココ！

福井のおすすめおそば屋さん2. 「あみだそば福の井」

続いてご紹介する福井のおそば屋さんは、福井市にある「あみだそば福の井」です。
営業時間は10:30～20:30で年中無休で営業。
福井駅から徒歩約1分と抜群の立地にあるおそば屋さんです。
駅近の商業施設の中にあるおそば屋さんなので、学生やサラリーマンなどで店内は賑わってますよ☆

お店のそばは、福井県産のそば粉を使った十割そば。
麺の太さや茹で方にもこだわりをみせます！
おすすめのメニューは「おろしそば三昧」\1,400（税抜）。
たっぷりの十割そばをおろし、とろろ、わさびの3種の出汁で楽しめる人気メニューです。
軽やかな風味と強いコシが特徴のそばに3つの出汁が絶妙にマッチ☆
特に辛みが効いたおろしはクセになると好評みたいですよ♪

「あみだそば　福の井」の越前おろしそば。駅から徒歩1分の場所にあるから、移動の前に寄って、さらっと食べるのに便利◎大根おろしの辛さが食欲を刺激します。　

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高級感のあるそばの名店♪

福井のおすすめおそば屋さん3. 「蕎麦やすたけ」

続いてご紹介する福井のおそば屋さんは、福井市にある「蕎麦やすたけ」です。
定休日は水曜日と火曜日のディナーで、営業時間はランチが11:00～15:30、ディナーが17:00～21:30。
長い間福井で愛されてきた高級感のあるおそば屋さんです。
お店自慢のそばは十割そば。
やや柔らかめに仕上げられたそばにすっきりとしたつゆ、カリッと揚げられた天ぷら。
たくさんのお客さんで賑わう名店のそばをご賞味あれ！

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永平寺の観光に行ったら寄ってみよう！

福井のおすすめおそば屋さん4. 「てらぐち」

続いてご紹介する福井のおそば屋さんは、「てらぐち」です。
営業時間は4月1日～11月末が9:00～16:00、12月1日～3月末が9:30～15:30。
定休日は火曜日でランチから営業しています♪
永平寺の目の前にある綺麗な佇まいのおそば屋さんです。

お店のそばは本格手打ちにこだわった二八そば。
綺麗に盛られた二八そばの上に花かつおの青ネギが乗った「おろしそば（冷）」\750（税込）は、ほんのり甘くコシのあるそばとおろしの組み合わせがグッド！
さらに花かつおを加えれば、コクと旨味が増して味の変化を楽しむことができます。
永平寺の観光がてらお店によってみるのもいいですね♪

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メディアにも取り上げられた名店！

福井のおすすめおそば屋さん5. 「そば蔵谷川」

※写真はイメージです

続いてご紹介する福井のおそば屋さんは、越前市にある「そば蔵谷川」です。
月曜日と第3日曜日が定休日で、営業時間は11:30～14:00。
広々とした店内で美味しいそばを食べられる福井の名店です。
提供される十割そばは太く、粗く食べ応えがあります。
たびたびメディアににも取り上げられる名店のそば、ぜひ食べていただきたいです！

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豊富なそばメニューをお手頃価格で♪

福井のおすすめおそば屋さん6. 「うどん坊山むろ」

続いてご紹介する福井のおそば屋さんは、越前市にある「うどん坊山むろ」です。
定休日は水曜日で、営業時間はランチが11:00～15:00、ディナーが17:00～20:00。
越前おろしそばの発祥の地とも言われている武生（たけふ）に長年お店を構えるおそば屋さんです。
個室があって大人数での貸し切りができるのは魅力的ですね♪