【大分】といえば名物グルメが盛りだくさん!肉も魚もスイーツも♪

大分といえば温泉を連想する方が多いはず。しかし!実はそこは、美味しいグルメの宝庫なのです!九州の沿岸部に位置しながらも、山も多く、自然豊かな街。それ故に、新鮮な魚やお肉が豊富に手に入ります。今回は、そんな大分で食べたい"といえば"なグルメをご紹介☆
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この記事の目次

大分といえばこの味!味わい方たくさん♪【とり天】

まず最初にご紹介する「大分といえば」なグルメは、「とり天」。「とり天」は、鶏肉に衣をつけて揚げた、鶏の天ぷらのこと。大分県中部地方では郷土料理として知られる、大分といえば外せない名物グルメです♪
衣はさくっと、中はふわっとした、軽い口当たりが特徴的。最初はそのまま、2口目はタレを付けて、3口目は大分県の特産物であるカボスを絞って…。1度で何通りもの味わい方ができる、満足感たっぷりなグルメです♡
大分でとり天といえば、発祥地である「レストラン東洋軒」がおすすめ。お持ち帰りもできるので、家ではもちろん、ホテルでもその味が楽しめます♪
元祖のお店で、「大分といえば」なグルメを味わってみてくださいね◎
とり天発祥の店 レストラン東洋軒
大分県 > 別府 / グルメ > 和食
★★★★★
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4.09
3件
5件
¥2,000~
¥3,000~
毎月第2火曜日(臨時休業情報はHPにてお知らせします)
住所
大分県別府市石垣東7-8-22
アクセス
・別府駅から大分交通バス(吉弘経由鉄輪温泉、石垣8丁目経由APU行)・亀の井バス(23番系統別府医療センター行)で15分「石垣八丁目」下車、徒歩6分・大分自動車道「別府IC」から車で約15分 別府大学駅から1,389m
営業時間
11:00~15:30(L.O.15:00) 17:00~22:00(L.O.21:00) 日曜営業
大分県別府市にとり天発祥の店があるので行ってみました。中華料理のお店、東洋軒です。凄く人気のお店で入店まで30分待ちました。9割のお客さんがとり天定食を注文してました。料理が提供れるまでに角煮定食が一つ何処かのテーブルに運ばれていきました。私は店員さんお薦めのゆずとり天定食を注文。かぼす酢醤油と辛子をつけて食べます。とり天の衣はふわっとして鶏肉も柔らかくとても美味しいかった。サインが沢山ありました。ぶら散歩のタモリさんやZIP、いってQ、など私でも知ってる番組。
投稿日:2022年3月17日
大分グルメを見てたら何処を見てもとり天が出てくるので、これは食べないと駄目な気がして(^^)やっぱり行こうと、行きました。サクサクしてて、おかわり出来そう😅店にはいっぱいのサイン色紙が貼ってあり、駐車場も他府県ナンバーやレンタカーが多かった東洋軒さんは観光の一つになってる感しました😁
投稿日:2021年11月8日
大分空港着いたら東洋軒のとり天へ🚗観光客?でとにかく流行ってる日曜日のお昼時で1時間待ちでした名前と相席が可か不可を記入し外のベンチで名前が呼ばれるのを待つスタイル2人で同じ物を頼んだけどちょっと後悔名物とり天と違う物を頼んでシェアした方が良かった美味しいしペロっと頂いたけど量が多すぎかなちなみにこれはご飯半分にしてとオーダー2回目は待ちが無ければ行きたいぐらいかな
投稿日:2020年7月27日
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素朴で優しい家庭の味◎【吉野鶏めし】

続いてご紹介する「大分といえば」なグルメは、「吉野(よしの)鶏めし」。こちらは、大分県大分市にある吉野地区に伝わる郷土料理です☆
「吉野鶏めし」の作り方は簡単。砂糖と醤油で煮込んだ鶏とゴボウを、ご飯と混ぜ合わせるだけ!シンプルだからこそ楽しめる素朴な味わいは、家庭の味を彷彿とさせます。実際、大分県吉野地区でおもてなしといえば「吉野鶏めし」が出されるんだとか。
おにぎりとして出されることが多いこちらのグルメ。「大分といえば」な本場の味を味わうなら、「吉野鶏めし保存会」で頂きましょう♪
優しい家庭の味に、心もお腹もほっこりすること間違いなしですよ♡
吉野鶏めし保存会(よしのとりめしほぞんかい)
大分県 > 臼杵市・津久見市 / グルメ > 和食
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-
0件
0件
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なし
住所
大分県大分市大字吉野原278
アクセス
大分市内より車で約35分。詳しくはホームページのアクセスマップをご覧下さい。大分駅または敷戸駅よりより大分バス臼杵駅・臼杵港行き乗車「月形」バス停で下車し徒歩1.2キロ電車の場合はJR豊肥本線竹中駅より徒歩6.5キロ
営業時間
7:00~15:30 日曜営業
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サバを生で頂ける!?大分といえばこの魚【関さば】

続いてご紹介する「大分といえば」なグルメは、「関(せき)さば」。こちらは、大分県大分市にある佐賀関(さがのせき)沖で水揚げされるサバのこと。組合員によって一本釣りされる、高級なサバなんです。
普段は火を通して食べるサバですが、大分といえば、サバを生で頂けるところ!そう、「関さば」なら刺身として頂けちゃいます♪その身には濃厚な旨味が凝縮されており、口の中でとろけ出す…♡1度食べたら忘れられない味です。
刺身だけでなく、寿司ネタとしても◎大分特産物のカボスを絞れば、爽やかな風味と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
魚介も美味しい「大分といえば」なグルメを、ぜひ堪能してみてはいかがですか?
こつこつ庵(こつこつあん)
大分県 > 大分市 / グルメ > 和食
★★★★★
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4.05
2件
7件
¥1,000~
¥3,000~
日曜日
住所
大分県大分市府内町3-8-19
アクセス
大分駅より徒歩10分 大分駅から736m
営業時間
11:30~14:30 17:00~22:30(L.O.22:00) 定休日:日曜日 翌月曜が祝日の時は、月曜日がお休み (日曜は営業)
大分と言えば、関アジ、関サバ、鶏肉、しいたけ。ランチタイムにこつこつ庵さんに入店し関アジ丼を注文。特製ダレとゴマが関アジに染み込んでペロリと食べちゃいました。今度は夜に行って大分の名産品を堪能したい(^^)
投稿日:2021年11月30日
大分の郷土料理のお店お店の近くからは表示看板もありわかりやすかったですお店の外観も素敵店員の方も笑顔の対応でしたサバのお刺身に琉球、とり天ポン酢に辛子でたべるとり天はうまい(^ν^)飲み物も麦焼酎の種類が多い!外出自粛中にて数年前画像
投稿日:2020年5月4日
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大分のB級グルメといえばこれ☆【日田やきそば】

続いてご紹介する「大分といえば」なグルメは、「日田(ひた)やきそば」。普通の焼きそばと違うのは、生麺を茹でてから、鉄板で焦げ目がつくまでじっくり焼くこと。大分県日田市で生まれた、地元民に愛されるご当地グルメです☆
焦げ目がつくまで焼かれているので、モチモチの麺の部分と、パリパリの麺の部分が混在し、食感が楽しめる♪ソースはさっぱりとした味わいで、ペロリと1皿食べ切れてしまいます。
福岡にも店舗が出るほど人気のある「日田やきそば」の発祥は、「想夫恋(そうふれん)」というお店。こちらの初代が昭和32年に生み出した、オリジナリティ溢れるグルメなんです。(※"想夫恋"公式HP参照)
「大分といえば」欠かせないB級グルメを、本場のお店で味わってみてはいかがですか?
想夫恋 本店(ソウフレン)
大分県 > 日田市 / グルメ > 和食
★★★★★
★★★★★
4.02
1件
4件
¥1,000~
¥2,000~
元旦
住所
大分県日田市若宮町416-1
アクセス
・JR久大本線日田駅から徒歩12分・日田バス「国土交通省前」停留所から徒歩2分 日田駅から769m
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:30) 日曜営業
阿蘇の帰りに想夫恋総本店日田焼きそば!?普通のソース焼きそばと何が違うの?」一度食べればやみつきになるパリパリ感、それが日田焼きそばです。一般的な、しっとり系のソース焼きそばとの大きな違いは、パリッと香ばしく焼けた麺とシャキシャキのもやしの絶妙な食感です。茹でたての生麺を焦げ付く寸前まで焼きあげ、こだわりの豚肉やもやし、ネギ、各店秘伝のソースなどをからめるのが特長です。
投稿日:2022年2月11日
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爽やかなのどごしを堪能したい♡【別府冷麺】

続いてご紹介する「大分といえば」なグルメは、「別府(べっぷ)冷麺」。こちらは、昭和25年頃、旧満州より引き揚げてきた料理人から伝わった冷麺を、和風にアレンジしたグルメのこと(※"別府冷麺団"公式HP参照)。
別府市も協力している「別府冷麺団」というプロジェクトが作られるほど、地元では有名なご当地グルメです♪
ツルツルとした食感の麺に、和風ダシベースのスープがよく絡みます。和の味わいの中には大分特産物のカボスの香りがふんわりと広がり、思わず箸が進んでしまう…!付け合わせのキムチやチャーシューも一緒に食べることで、また違った味わいに♡
お店ごとに麺の太さや付け合わせが違うので、食べ比べをしてその違いを楽しむのもいいですね◎別府に行く際には「大分といえば」なご当地グルメを食べることをお忘れなく☆
一休の泪(ikkyu no namida)
大分県 > 別府 / グルメ > アジア・エスニック
★★★★★
★★★★★
4.03
2件
2件
¥1,000~
-
無休
住所
大分県別府市石垣西10-5-7 ウエスティンやまなみビル 1F
アクセス
別府大学駅から1,186m
営業時間
11:00~20:00 日曜営業
大分県別府市別府グルメ、別府冷麺一休の泪何度も別府は訪れていたのですが、こちらもコロナでお客が減った今こそと思い、訪れました。別府冷麺は初めてですコシがあるでいいのか…細いうどんのような麺にキムチなどで少し辛味があるが、さっぱりスープまで飲める冷麺従来の冷やし中華をイメージしてたら、全然違います♪かぼす胡椒が添えられて、徐々に酸味をプラスして味変させていきます♪かぼす胡椒の酸味と辛味のバランスがなんともいえない♪暑い日って食欲なくなりますけど、これはいけますよ♪これから夏本番、別府に訪れたらぜひこの店で冷麺食べてください♪
投稿日:2020年6月23日
別府市にある冷麺のお店"一休の泪"冷麺ととり天のセット最初はそのままスープと麺の味を次にかぼすこしょうをプラスして頂きました。かぼすの爽やかな風味がクセになる味!寒い冬に冷麺は…って方には温麺もあったので是非足を運んで下さい。とり天のクオリティも高くてとり天定食を作っても人気になりそうな美味しさでした。
投稿日:2020年2月15日
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お土産にも◎大分のお菓子といえば【やせうま】

次にご紹介する「大分といえば」なグルメは、「やせうま」。名前だけ聞くと、何のこと?と疑問に思われる方も多いでしょう。実はこちら、大分では有名な郷土菓子なんです。
小麦粉ベースの平たい麺を茹でたものに、きな粉をまぶしたシンプルな作り。それでも、その優しい風味にやみつきになり、ついついつまみたくなってしまいます♪
お店で食べるのはもちろん、お土産にもぴったり◎大分県内の様々なお店で売られているので、見かけた際にはぜひ食べてみてくださいね!
甘味茶屋(あまみじゃや)
大分県 > 別府 / グルメ > 和食
★★★★★
★★★★★
4.04
0件
1件
¥2,000~
-
不定休
住所
大分県別府市実相寺1-4
アクセス
JR別府大学駅から1.6km(徒歩24分or車4分)大分道「別府I.C.」から車で12分(5km)JR別府駅から亀の井バス「立命館アジア太平洋大学」行き(24系統)で16分『別府総合庁舎』停留所下車し、徒歩1分(便数は1~2本/h) 別府大学駅から1,234m
営業時間
10:00~21:00(L.O.20:30) 日曜営業
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大分といえば温泉、温泉といえば【地獄蒸しプリン】

最後にご紹介する「大分といえば」なグルメは、「地獄蒸しプリン」。一見物騒な名前ですが、とても美味しいプリンです♡
蒸されて作られる「地獄蒸しプリン」は、カスタードのような、濃厚な味わい。クリーミーさと少し苦味のあるカラメルのバランスが、絶妙な美味しさを生み出しています◎
「地獄蒸し」は温泉街として有名な大分といえばの調理方法で、天然の温泉の蒸気を使って食材を蒸すこと!その方法を利用して作られたのが、「地獄蒸しプリン」なんです。
「地獄蒸しプリン」の元祖は、別府市内の明礬(みょうばん)温泉にある「岡本屋 売店」(※"岡本屋"公式HP参照)。お土産としても喜ばれる、折り紙つきの「大分といえば」なグルメですよ♪
岡本屋 売店
大分県 > 別府 / グルメ > レストラン(その他)
★★★★★
★★★★★
4.07
6件
12件
¥1,000~
¥1,000~
無休
住所
大分県別府市明礬4
アクセス
大分道別府湾スマートICから5分大分道別府ICから10分亀の井バス別府駅西口から湯山方面行き「地蔵湯前」停留所で下車 亀川駅から4,008m
営業時間
8:30~18:30(L.O.17:30, 店内18:00まで) ※天候により早めに閉まる場合あり 日曜営業
別府温泉地獄めぐりしてから50分ぐらいかけて、この岡本屋までプリン食べに行きました🚙ガラス張りの店内は、天井が高く、広々としていました。窓越しのカウンターのような席もあります。好きなテーブルに座ってこのプラン食べたらとってもおいしかったです。少しほろ苦い感じ、、硬さもちょうど良かったです。駐車場も無料ですし、プリン以外にもメニューが沢山あるのでシェアして食べるのもいいかもしれませんね。
投稿日:2021年12月21日
別府温泉へは行けども中々明礬温泉までは行けずじまい😂💦たまたま通りがかりに見つけました😊👍地獄蒸しプリンの呼び込み看板につられ購入一つ350円昔懐かしいプリンですが滑らかでツルンとして優しいお味でした~😊3枚目  湯の花小屋だそうです😊  この小屋の中で自然に湯の花が作られているそうです。手作りのこの小屋は3年程度の耐用年数しかなく、その都度作り替えられるそうです。又、明礬温泉は地表近くに吹いているため熱気も強く雨が降ってもその熱気で藁の含んだ雨を蒸発させる為雨が小屋内に落ちてくることも無いので湯の花が溶けることも無く上質の湯の花ができるとか😊👍この小屋無料で見学できたようですが、残念😂💦知らずそのまま素通り😂💦又今度ね~とあとにしました😅
投稿日:2021年11月30日
明礬温泉の老舗旅館の岡本屋さんの売店です。地獄蒸しプリンを別府湾?を遠く見ながら、カウンターで頂きました。地獄で蒸されてプツプツと穴があいた固めのプリン🎶可愛い和食器と良く合いますね💕甘さ程よく、カラメルのほろ苦さと相性バッチリ😋たまごの味が濃いめで美味しいです❣️外は地獄蒸しなど楽しむお客様が沢山。中は意外にもガラガラで、この景色の良いカウンターは私だけでした😄車の中で食べた、地獄蒸したまごサンド!温泉卵って黄身の味が濃いですよね。フワフワパンと厚く切ったキュウリとたまごの優しい味わい💕キュウリがボリボリとずっと音がするぐらい、大きく厚くカットされて良い仕事をしています👍最後はブロッコリーじゃ無いよ、木です😆九州のあちこちの山に当たり前に生えていますが、東北に有るかなぁ。見た覚えが無いの。ご存知の方、教えて下さい🙇‍♀️次は門司港です
投稿日:2021年5月10日
ポイント3倍のお店増加中!
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グルメに温泉に…「大分といえば」を満喫しちゃおう♪

今回は、「大分といえば」食べたいグルメをご紹介しました♪多くの人が知っているグルメから、温泉地ならではのグルメ、聞き馴染みはないけど食べてみたくなるようなグルメもありましたね!どれも大分旅行では欠かせないグルメですので、訪れる予定がある方は参考にしてみてください♡
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※掲載されている情報は、2022年03月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年7月3日

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