最初にご紹介するのは東武東上線和光市駅から徒歩約5分にあります「樹真（きしん）」です。こちらは塩ラーメンを中心に販売するラーメン屋さん。人気のお店で時には外国人観光客が訪れることもしばしば…ピーク時には、外に列ができることも！

もちろんラーメンもおいしいこちらのお店ですが、今回私がおすすめするのはつけ麺です☆

おすすめは「蒸し鶏濃厚つけめん」￥1,080（税込）です。個人的にこちらのお店は“濃厚”がおすすめ！塩のつけ麺って珍しくないですか？水炊きを思わせるような濃厚なスープがもっちりした麺に絡みつきます♡何よりトッピングの蒸し鶏がとっても上品なお味で、追加する価値アリ！

卓上にある魚粉や柚子胡椒で味変をしながら食べるのが通☆平日のランチタイムには味玉か帆立の炊き込みご飯が無料になるのでそちらもお見逃しなく♪

続いてご紹介するのは武蔵野線三郷駅から徒歩約13分にあります「つけめん さなだ」です。こちらは埼玉を代表する大人気のつけ麺専門店！

おすすめは「特製つけ麺」￥980（税込）です。通常のつけ麺に鶏そぼろと味玉がついているのがこちらの「特製つけ麺」！中濃鶏豚骨魚介ベースは、肉と魚どちらの風味もちょうどよく感じられるバランスの取れたお味◎極太麺が、濃厚なのに食べやすいちょいドロスープによく合います！

「辛つけめん」￥920（税込）は別皿でついてきた辛味を麺に絡めて頂くのがさなだ流！辛味を自分で調節しながら食べられるので、そこまで激辛料理が強くない人にも安心♪

スープ割を頼むと、その場で本節の鰹か生柚子を削って入れてくれるサービスもあるんだとか！おもてなしにあふれる素敵なお店、麺通は1度は行くべし！

続いてご紹介するのは「寿製麺（ことぶきせいめん） よしかわ」です。こちらはJR川越駅から西武バス新所沢駅東口行に乗車し、「福原公民館前停留所」が最寄りの有名ラーメン屋さん。駅から歩ける距離ではないので、バスか車で伺うことをおすすめします。駐車場完備なのが嬉しい♪

魚介ラーメンがウリのこちらのお店ですが、おすすめは「鴨つけそば」￥890（税込）です。鴨せいろ蕎麦とつけ麺のいいとこどりをした商品なんです♪しっかり水で締められた冷たい麺を、あっつあつのつけ汁につけていただきます♡

よしかわさんの目玉メニューといえばこちらの「海鮮丼」￥400（税込）です！こちらは日替わりの新鮮なネタをふんだんに乗せたミニどんぶり！こんなに海鮮がデカ盛りされているのに、このお値段は破格ですね！つけ麺の上品なお出汁と、海鮮丼の相性は抜群◎絶対頼むべきメニューですよ！

続いてご紹介するのは武蔵野線武蔵浦和駅より徒歩約2分にあります「つけ麺 津気屋（つきや） 武蔵浦和」です。こちらのお店は麺やスープにこだわり抜き、手間暇かけた1杯が自慢の地元で人気のお店なんです♪

おすすめは「味玉つけめん」￥880（税込）です。こだわり抜かれたつけ汁は濃厚で豚の旨味がたっぷり感じられます♡最後にスープ割をして飲み干すのもいいですが、おすすめは「しめごはん」￥160（税込）！醤油と出汁の甘みを感じられる茶飯をスープに絡めれば、最後までつけ汁の旨味をダイレクトで感じれます◎

こちらの店員さんは笑顔と元気がウリ！美味しいラーメンと明るい店員さんにエナジーをもらっちゃいましょう♪深夜1:00まで営業しているのも嬉しいですね！

続いてご紹介するのは東武東上線朝霞台駅・武蔵野線北朝霞駅から徒歩約6分にあります「つけ麺番長 銀」です。こちら筆者が学生時代に足繁く通った思い出のラーメン屋さん♪店名からわかる通りつけ麺をウリにしていて、個性的なテイストのつけ麺が人気のお店なんです◎

おすすめは「コッテリツケメン 並盛」￥700（税込）です。背脂がたっぷり入ったドロドロ濃厚つけめん♡つけ汁の中には自家製チャーシューとメンマ、もやしが隠れています。とにかくつけ汁どろっどろで、自家製麺によく絡みます◎しょっぱめで思わずライスを頼みたくなっちゃうかも！

もう一つのおすすめは「ばんちょうプリン」￥250（税込）です。つけ麺屋でプリン？と思うかもしれませんが、こちらは卵の風味がしっかり感じられる地元でも人気の濃厚プリン♡これを買うためにわざわざお店を訪れる方もいるんだとか！

つけ麺は「カリーツケメン」や「ユズ塩ツケメン」など気になるフレーバーも多数用意☆つけ麺もプリンも濃厚を極めたこちらのお店、わざわざ行く価値アリ！

最後にご紹介するのは西武新宿線徒歩約1分にあります「らーめん こてつ」です。こちらはバーのようなラーメン屋らしからぬお洒落でスタイリッシュな店内が特徴の名店♪

学生から、夫婦、仕事帰りのサラリーマンまで様々な年代の方が来店しているのが印象的でした！

こちらは「醤油つけ麺」￥850（税込）です。ポタージュのような塩気のある味が印象的なラーメンと違い、つけ麺は酸味が効いたあっさりした味がポイント◎つるつるモチモチの麺の風味を邪魔しない淡麗スープで小麦の風味を強く感じられます！

こってり濃厚に飽きたあなたは、こちらのつけ麺で気分をチェンジしてみてはいかが☆

いかがでしたか？ビルが建ち並ぶ都会的は部分と、木や花が生い茂る自然的な部分を併せ持つ暮らしやすい県・埼玉。そんな埼玉にふさわしい個性的なつけ麺がいっぱいありました♪数々の人気店が集まる埼玉で、休日はぜひつけ麺巡りをしてくださいね♡