【埼玉】つけ麺をひたすらすすれ!地元民がおすすめする絶品7選♪

埼玉県は関東の中でも名高いラーメン屋が数々揃うスポット。ラーメンももちろんいいですがつけ麺も侮れません!今回は埼玉県に住んで約20年の筆者が本当においしいつけ麺を7選紹介しちゃいます♪麺が大好きなそこのあなたは必見!お気に入りを見つけてみてくださいね♡

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この記事の目次

1. 塩ベースなのに濃厚?埼玉で人気の進化系つけ麺!「樹真」

最初にご紹介するのは東武東上線和光市駅から徒歩約5分にあります「樹真(きしん)」です。こちらは塩ラーメンを中心に販売するラーメン屋さん。人気のお店で時には外国人観光客が訪れることもしばしば…。ピーク時には、外に列ができることも!

もちろんラーメンもおいしいこちらのお店ですが、今回私がおすすめするのはつけ麺です☆

濃厚な塩つけ麺!トッピングは蒸し鶏がおすすめ♪

おすすめは「蒸し鶏濃厚つけめん」¥1,080(税込)です。個人的にこちらのお店は“濃厚”がおすすめ!塩のつけ麺って珍しくないですか?水炊きを思わせるような濃厚なスープがもっちりした麺に絡みつきます♡何よりトッピングの蒸し鶏がとっても上品なお味で、追加する価値アリ!

卓上にある魚粉や柚子胡椒で味変をしながら食べるのが通☆平日のランチタイムには味玉か帆立の炊き込みご飯が無料になるのでそちらもお見逃しなく♪
樹真
和光市/ラーメン、つけ麺
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2. 埼玉で大人気のつけ麺をすすれ!蕎麦とつけ麺の融合!「寿製麺 よしかわ」

続いてご紹介するのは「寿製麺(ことぶきせいめん) よしかわ」です。こちらはJR川越駅から西武バス新所沢駅東口行に乗車し、「福原公民館前停留所」が最寄りの有名ラーメン屋さん。駅から歩ける距離ではないので、バスか車で伺うことをおすすめします。駐車場完備なのが嬉しい♪

魚介ラーメンがウリのこちらのお店ですが、おすすめは「鴨つけそば」¥890(税込)です。鴨せいろ蕎麦とつけ麺のいいとこどりをした商品なんです♪しっかり水で締められた冷たい麺を、あっつあつのつけ汁につけていただきます♡

つけ麺だけじゃないんです!一緒に頼みたい海鮮丼♪

よしかわさんの目玉メニューといえばこちらの「海鮮丼」¥400(税込)です!こちらは日替わりの新鮮なネタをふんだんに乗せたミニどんぶり!こんなに海鮮がデカ盛りされているのに、このお値段は破格ですね!つけ麺の上品なお出汁と、海鮮丼の相性は抜群◎絶対頼むべきメニューですよ!
寿製麺 よしかわ 川越店
ふじみ野/海鮮丼、ラーメン、つけ麺
寿製麺 よしかわ 川越店 1枚目
寿製麺 よしかわ 川越店 2枚目
寿製麺 よしかわ 川越店 3枚目
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春休みの次男と近場にドライブ。春から大学始まったら母とは出かけてくれなくなっちゃうだろうからLUSHかけてます(笑)次男の食べたいもの、にあわせると基本はイタリアンかラーメン。麺(やパスタ)好きなのね~そんなわけで、教習所の合間にGo。向かったのが【寿製麺よしかわ川越店】さん。天気は小雨。到着時12時半頃、駐車場は残り2台、中待ち6人&外待ち7人のタイミング。入口の自販機のドリンクは持ち込みOK。店内に入ると自販機で先に券を購入、その際Paypayも使えて便利。お持ち帰りの中華そばのフリーザーもあり。次男は人気メニューの・特製煮干しそば自醤油¥1140と、限定メニューの・名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼¥550私は・濃厚かきそば¥1050食券を買ったら左の中待ち列(椅子なし)に進む。順番が近づくとスタッフさんが食券回収に来て準備に入ってくれる。店内の席はおひとり様も入りやすいカウンター席と、ファミリーまでいけちゃうテーブル席。私らの前後はおひとり様か2人組ばかりだったのもあり、広めのテーブル席を案内されたよ。席に着くとテーブルにはお水のピッチャー、胡椒などの他、箸が割り箸とプラスチックと両方用意されている。割り箸苦手な人もいるから素敵な配慮。早めの着丼。スープを飲むともう、牡蠣!いや、かきそば頼んだんだけどさ、濃厚かきそばなんだけどさ、めっちゃ牡蠣なのよ。すごい亜鉛摂れた!と思っちゃうほど。海苔、チャーシュー、みつば、ネギ、メンマ入り。どれもいいバランス。麺も太すぎなくて好き!!次男のも少しお味見。海苔、味たま、メンマ、チャーシュー2種、ネギ、みつば入でキラキラにぼしスープ。名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼がウマー♡だった。食券購入後の追加注文もスタッフさんに頼めるから、お腹に余力がある方はこのチャーシュー丼おすすめ!ご馳走様でした。
寿製麺よしかわ川越店煮干しそば白醤油をいただきました。個人的に煮干しは好きですが、魚介系がそこまで得意じゃない方でも食べられるくらいいい香りと旨みがスープにあるのでおすすめです。川越店以外にも店舗があって、それぞれ店舗限定メニューがあるみたいで、そっちもいつかは食べてみたいと思います。https://www.kotobukiseimen.com/menus
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3. 埼玉のこだわり抜かれた王道つけ麺!麺にもスープにもこだわりが♪「つけ麺 津気屋 武蔵浦和」

続いてご紹介するのは武蔵野線武蔵浦和駅より徒歩約2分にあります「つけ麺 津気屋(つきや) 武蔵浦和」です。こちらのお店は麺やスープにこだわり抜き、手間暇かけた1杯が自慢の地元で人気のお店なんです♪

おすすめは「味玉つけめん」¥880(税込)です。こだわり抜かれたつけ汁は濃厚で豚の旨味がたっぷり感じられます♡最後にスープ割をして飲み干すのもいいですが、おすすめは「しめごはん」¥160(税込)!醤油と出汁の甘みを感じられる茶飯をスープに絡めれば、最後までつけ汁の旨味をダイレクトに感じれます◎

こちらの店員さんは笑顔と元気がウリ!美味しいラーメンと明るい店員さんにエナジーをもらっちゃいましょう♪深夜1:00まで営業しているのも嬉しいですね!
つけ麺 津気屋 武蔵浦和
武蔵浦和/餃子、ラーメン、つけ麺
つけ麺 津気屋 武蔵浦和 1枚目
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「津気屋 武蔵浦和店」に行ってきました!とんねるずが来たこともあるつけ麺で有名なお店です。この日頼んだのはシンプルにつけ麺で、ご飯もつけました!太めなめんはコシがしっかりとあって、もちもちと美味しくスープとよく絡み、おすすめです。
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4. 埼玉代表!濃厚ドロドロつけ麺のおすすめはこちら♪「つけめん番長 銀」

続いてご紹介するのは東武東上線朝霞台駅・武蔵野線北朝霞駅から徒歩約6分にあります「つけ麺番長 銀」です。こちら筆者が学生時代に足繁く通った思い出のラーメン屋さん♪店名からわかる通りつけ麺をウリにしていて、個性的なテイストのつけ麺が人気のお店なんです◎

おすすめは「コッテリツケメン 並盛」¥700(税込)です。背脂がたっぷり入ったドロドロ濃厚つけめん♡つけ汁の中には自家製チャーシューとメンマ、もやしが隠れています。とにかくつけ汁どろっどろで、自家製麺によく絡みます◎しょっぱめで思わずライスを頼みたくなっちゃうかも!

つけ麺を食べた後は!あまーいデザートがお口に嬉しい♪

もう一つのおすすめは「ばんちょうプリン」¥250(税込)です。つけ麺屋でプリン?と思うかもしれませんが、こちらは卵の風味がしっかり感じられる地元でも人気の濃厚プリン♡これを買うためにわざわざお店を訪れる方もいるんだとか!

つけ麺は「カリーツケメン」や「ユズ塩ツケメン」など気になるフレーバーも多数用意☆つけ麺もプリンも濃厚を極めたこちらのお店、わざわざ行く価値アリ!
つけめん番長 銀
朝霞/ラーメン、つけ麺
つけめん番長 銀 1枚目
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5. 埼玉西部エリアの人気店!さっぱり系つけ麺はここで!「らーめん こてつ」

aumo編集部
次にご紹介するのは西武新宿線徒歩約1分にあります「らーめん こてつ」です。こちらはバーのようなラーメン屋らしからぬお洒落でスタイリッシュな店内が特徴の名店♪

学生から、夫婦、仕事帰りのサラリーマンまで様々な年代の方が来店しているのが印象的でした!

酸味が効いたあっさりつけ麺!

aumo編集部
こちらは「醤油つけ麺」¥850(税込)です。ポタージュのような塩気のある味が印象的なラーメンと違い、つけ麺は酸味が効いたあっさりした味がポイント◎つるつるモチモチの麺の風味を邪魔しない淡麗スープで小麦の風味を強く感じられます!

こってり濃厚に飽きたあなたは、こちらのつけ麺で気分をチェンジしてみてはいかが☆
らーめん こてつ
所沢/ラーメン、つけ麺
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6. 埼玉でボリューミーなラーメン食べるなら!柚子のつけ麺は女性にも◎「らーめん雅狼」

次にご紹介するのは草加市、獨協大学前駅から徒歩約15分の場所にある「らーめん雅狼(ガロウ)」です。こちらのお店は、学生には嬉しい麺を5倍まで大盛にできるラーメン屋。どれだけお腹が空いていてもお腹いっぱいになりますね!
ボリューミーなラーメンもおすすめですが、食べて頂きたいのがこちらのつけ麺。柚子風味でさっぱりな「つけ麺 ゆず」¥850(税込)や辛い物好きには嬉しい「つけ麺 レッド」¥980(税込)など種類豊富なので、お気に入りのつけ麺が見つかるかもですよ♪
らーめん雅狼
春日部・越谷・草加
らーめん雅狼 1枚目
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【閉店】 鶏×豚骨×魚介のいいとこどり!埼玉でつけ麺を食べるならこちら!「つけめん さなだ」

最後にご紹介するのは武蔵野線三郷駅から徒歩約13分にあります「つけめん さなだ」です。こちらは埼玉を代表する大人気のつけ麺専門店!

おすすめは「特製つけ麺」¥980(税込)です。通常のつけ麺に鶏そぼろと味玉がついているのがこちらの「特製つけ麺」!中濃鶏豚骨魚介ベースは、肉と魚どちらの風味もちょうどよく感じられるバランスの取れたお味◎極太麺が、濃厚なのに食べやすいちょいドロスープによく合います!

ピリッとしびれる「辛つけ麺」!辛さを調節できるのが嬉しい♪

「辛つけめん」¥920(税込)は別皿でついてきた辛味を麺に絡めて頂くのがさなだ流!辛味を自分で調節しながら食べられるので、そこまで激辛料理に強くない人にも安心♪

スープ割を頼むと、その場で本節の鰹か生柚子を削って入れてくれるサービスもあるんだとか!おもてなしにあふれる素敵なお店、麺通は1度は行くべし!

個性あふれるつけ麺は埼玉で見つける!

いかがでしたか?ビルが建ち並ぶ都会的な部分と、木や花が生い茂る自然的な部分を併せ持つ暮らしやすい県・埼玉。そんな埼玉にふさわしい個性的なつけ麺がいっぱいありました♪数々の人気店が集まる埼玉で、休日はぜひつけ麺巡りをしてくださいね♡
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更新日:2023年8月23日
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更新日:2024年4月26日

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