寿製麺 よしかわ 川越店

春休みの次男と近場にドライブ。 春から大学始まったら母とは出かけてくれなくなっちゃうだろうからLUSHかけてます(笑) 次男の食べたいもの、にあわせると基本はイタリアンかラーメン。 麺(やパスタ)好きなのね～ そんなわけで、教習所の合間にGo。 向かったのが【寿製麺 よしかわ川越店】さん。 天気は小雨。到着時12時半頃、駐車場は残り2台、中待ち6人&外待ち7人のタイミング。 入口の自販機のドリンクは持ち込みOK。 店内に入ると自販機で先に券を購入、その際Paypayも使えて便利。 お持ち帰りの中華そばのフリーザーもあり。 次男は人気メニューの ・特製 煮干しそば自醤油¥1140 と、限定メニューの ・名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼¥550 私は ・濃厚かきそば¥1050 食券を買ったら左の中待ち列(椅子なし)に進む。 順番が近づくとスタッフさんが食券回収に来て準備に入ってくれる。 店内の席はおひとり様も入りやすいカウンター席と、ファミリーまでいけちゃうテーブル席。 私らの前後はおひとり様か2人組ばかりだったのもあり、広めのテーブル席を案内されたよ。 席に着くとテーブルにはお水のピッチャー、胡椒などの他、箸が割り箸とプラスチックと両方用意されている。割り箸苦手な人もいるから素敵な配慮。 早めの着丼。 スープを飲むともう、牡蠣！ いや、かきそば頼んだんだけどさ、濃厚かきそばなんだけどさ、めっちゃ牡蠣なのよ。 すごい亜鉛摂れた！と思っちゃうほど。 海苔、チャーシュー、みつば、ネギ、メンマ入り。 どれもいいバランス。 麺も太すぎなくて好き！！ 次男のも少しお味見。 海苔、味たま、メンマ、チャーシュー2種、ネギ、みつば入でキラキラにぼしスープ。 名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼がウマー♡だった。 食券購入後の追加注文もスタッフさんに頼めるから、お腹に余力がある方はこのチャーシュー丼おすすめ！ ご馳走様でした。

寿製麺 よしかわ 川越店 煮干しそば白醤油をいただきました。個人的に煮干しは好きですが、魚介系がそこまで得意じゃない方でも食べられるくらいいい香りと旨みがスープにあるのでおすすめです。 川越店以外にも店舗があって、それぞれ店舗限定メニューがあるみたいで、そっちもいつかは食べてみたいと思います。 https://www.kotobukiseimen.com/menus

食べログ百名店にも選ばれている川越にある「寿製麺 よしかわ」🍜 魚介や出汁を基調としたスープがメインで和風なラーメンって感じのお店です。昆布水に浸かったツルツルのストレート麺はめちゃくちゃ美味しかったです。今回は夜に行きましたが、土日のランチ帯はもっと混むらしいです。