【ハート型にきゅん♡】京都で話題の新感覚クッキー「京えくぼ」

「酒まんじゅう」を始め、様々な銘菓を生み出している"京都伏見菓匠和晃"。伝統を引き継ぎながら新しいトレンドを取り入れた商品を、次々と生み出していると話題なんです!今回は思わず『きゅん』としてしまうフォトジェニックなお菓子「京えくぼ」をご紹介します♡
この記事の目次

しっとりほろほろ ~京えくぼ~

aumo編集部

「京えくぼ」はしっとりほろほろした食感が新感覚のクッキーです。

この不思議な食感は、実は海外のお菓子からインスパイアされたそう!
それは、スペインやラテンアメリカでお祝いやお祭りで食べられている「ポルポローネ」というおめでたいお菓子♪

このお菓子のしっとり優しくほろほろと溶けてしまうような食感を、和風に仕上げたお菓子が「京えくぼ」です♡

aumo編集部

こちらは「京えくぼ」いちご味♡

aumo編集部

じっくりと焙煎した小麦粉にホワイトチョコレートを合わせ、苺のフリーズドライを加えて甘酸っぱく仕上げられた「いちご味」。

手に触れただけでも溶けてしまいそうな繊細さ!
口に運ぶと、ふわっといちごの程よい酸味が口いっぱいに広がります♪
舌触りは柔らかく、そして甘く、クッキーが優しく溶けていくのを感じることができるんです。
優しいくちどけのクッキーに驚かれる方も多いはず!

aumo編集部

こちらは「ほうじ茶」味!
小麦粉・ホワイトチョコレート・京都産のほうじ茶を加えて香ばしく作られています。

最近は「ほうじ茶」フレーバーが流行っているので、流行に敏感な方はもうチェックしている方も多いのでは?
ほうじ茶独特の香ばしさと、あっさりした甘さが魅力です♪

aumo編集部

こちらは「抹茶味」!
小麦粉・ホワイトチョコレート・宇治抹茶を加えた上品でまろやかな味わいとなっています♪

抹茶といえば京都ですよね!
京都を代表するお茶「宇治抹茶」をふんだんに使用したこちらのフレーバーは、京都土産にぴったり♡

冷やしても美味しい「京えくぼ」♡

aumo編集部

いかがでしたか?
レトロなパッケージと、ハート型に『きゅん』としてしまうフォトジェニックな「京えくぼ」!
常温でも美味しく頂けるのですが、冷やすと一層美味しくなるとのこと♪
和と洋が織りなす新食感クッキーの味わいを、是非体験してみてくださいね♡

京ぽんと 祇園菓舎

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※掲載されている情報は、2018年03月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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