おすすめのメニューは、「たっぷり串焼き10本セット」。農家から直接仕入れた新鮮な「甲州地鶏」や「南アルプス放牧豚」を丁寧に紀州備長炭で焼いた1品です。
山梨のジューシーなお肉をお楽しみください!
また「甲州地どりのたたき」もおすすめ。地鶏のムネ肉とモモ肉のタタキをお醤油と柚子胡椒と天日塩でいただきます。お肉をお刺身としていただくことで、お肉の旨みを一心に感じることができますよ!
宴会には、飲み放題付きの「ぐらがら3時間コース」はいかがでしょうか。コース内容は季節や人数、その日の仕入れによって変更しますが、
山梨の新鮮な食材を使った料理をいただくことができるコースです!
山梨の絶品グルメを堪能してくださいね!