この日は平日に有給取って名駅で買い物してたら普段並んでるタピオカ屋さんが空いてたので買っちゃいました😊✨盆栽に見たてたミルクティー美味しすぎました♡ミルクティーはアッサムで上はココアクッキーです🍪
東海初出店！タピオカティースタンド「THE ALLEY」
台湾旅行でしか食べられなかった台湾式ティースタンドが、次々と日本に上陸中。2019年5月29日（水）10:00、タカシマヤ ゲートタワーモール2階にオープンする「THE ALLEY（ジ アレイ）」もそのひとつ。
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台湾旅行でしか食べられなかった台湾式ティースタンドが、次々と日本に上陸中。2019年5月29日（水）10：00、タカシマヤ ゲートタワーモール2階にオープンする「THE ALLEY（ジ アレイ）」もそのひとつ。※ティースタンド：台湾発の紅茶をメインとしたドリンクを扱うお店。
数あるティースタンドのなかでも、「THE ALLEY」は特におしゃれな店構えと商品を展開していると評判。“鹿角”がトレードマークで、台湾だけでなくアメリカ、カナダ、オーストラリア、フランスなどグローバルに店舗展開しています。
THE ALLEY特製タピオカを“ディリオカ”と呼び、職人が全て手作り。独特のもちもち感＆噛んだときの香りが特徴です。また、天然手法で焙煎された茶葉を使用。そして合わせるのは、ナチュラルな甘みが楽しめる手作りきび糖シロップ。
お話しを聞いてみたところ、すべて名古屋の店内で手作り！紅茶もタピオカもとても丁寧な工程を重ねられているそうです。
一足お先にレセプションに参加して一番人気の「ロイヤルNo.9タピオカミルクティー」（＝写真手前）を飲んでみました。
ひと口飲むと、口中に広がる茶葉の香り。アッサムベースの茶葉で、紅茶の味わいを強く感じることができる大人向けの味。甘さはほとんどありませんが、ほのかに優しい味わいもあって、美味しい！
タピオカの食感はもちもち。噛むと少し口の中の味わいが変わるのがクセになりそうです。甘くないので男性の方にも喜ばれそう。
商品は約30種類あり、すべてイートイン＆テイクアウトOK。ドリンクメニューのほかに、サラダやスイーツ、サンドウィッチも販売されています。
お店は、ローズバッドの奥に位置していて、オープン直後は混み合うことが予想されます。でも、並んで購入しても感動できる味わいですし、大きな鹿のイラストの前でSNS映えな写真を撮ることも可能。東海地方初上陸というのもポイントが高いですね。
（＝写真上）男前の鹿！！モノクロの潔いイラストが壁面に描かれています。
（＝写真上）ロイヤルＮO.9 タピオカミルクティー（Ｍサイズ￥540）。
フルーティーな香りが特徴のアッサムベースの 茶葉を使用した、芳醇なお茶。
（＝写真上）黒糖タピオカラテ、 黒糖抹茶ラテ（Ｍサイズ各￥702）。
沖縄産黒糖蜜で煮込んだ、オリジナルの黒糖タピオカを使用。
（＝写真上）盆栽タピオカミルクティー（Ｍサイズ￥648）。
ココアチップとミントで日本の 「盆栽」を表現。
（＝写真上）ミルクフォームシリーズ ￥594。
ほんのり塩気が効いた「チーズフォーム」を使ったドリンク。
（＝写真上）オーロラシリーズ ￥702。
写真映えが叶うグラデーションが美しい、フルーティーなドリンク2種。
（＝写真上）2種の生地から選べるサンド ￥561。
（＝写真上）茶葉を使ったティーリーフサラダ ￥777円。
（＝写真上）スチームドマフィン 324円～
（＝写真上）ベイクドバーマフィン 各345円
「THE ALLEY（ジ アレイ）」
名古屋市中村区名駅１丁目１−３ タカシマヤ ゲートタワーモール2F
TEL：052-433-6570
営業時間：10:00 ～ 21:00
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