地元が愛す◎岐阜県の自然の中で旨味たっぷりな鮎を堪能！

このお店は私が鮎を食べたいときに必ず行く場所です。車でのアクセスが便利かと思いますが、樽見鉄道樽見線の木知原駅からも行けます！
お店の外観としては、小さい小屋のようなレストランです！お店の目の前には揖斐川が広がり、川のせせらぎの聞こえる場所で甘みいっぱいの鮎を食べられます。
店内はござが敷いてあり、座りながら周りの人と並んで食べるようになってます！

まずこのお店では、￥3,500（税込）のメニュー1つのみです。このメニューは本当に新鮮な鮎を様々な調理法で楽しめるようになっています！
気になる1つ目のメニューは、鮎の甘露煮です！身の1つ1つまでしっかりと味が染み込んだ鮎の甘露煮は、いくらでも食べれてしまうのではないかと思うほど美味しかったです。ちなみに私が1番好きなメニューです！

この後続くメニューとしては、お刺身、天ぷら、塩焼き、味噌田楽です。全部甘露煮のように2匹ずつ並んで出てきます！
どのお料理も身がふっくらしていて、甘みがすごくたくさんありました！
さらに私は9月に行ったということもあり、お腹にぎっしりと卵が入っていました！

最後の締めのお料理は鮎のお雑炊でした！鮎の出汁がお米1粒1粒の芯まで染みていて、とても美味しかったです！2日酔いの時に体に優しいような味です（笑）
岐阜に来た際には、ぜひ豪華な鮎料理を堪能してください！大自然とともにとても癒される素敵な時間が過ごせると思います！