御堂筋線沿い！大阪でミシュランビブグルマンを巡る♡

🧸くまうまログ3.7🧸昨日は祝日だったので、前の日から大阪に宿泊しており、お昼は「ふく流らーめん轍本町本店」へ🐻🍜🐯味玉ふく流らーめんを注文🙏鶏と豚骨を煮出したクリーミーなスープに、醤油、柚子、エスプーマがアクセントになっており、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️

ラーメンです！見たら分かります！😆鳥の出汁のラーメンです！鶏だしのラーメンは今までよく食べましたが、どれとして同じラーメンは無かったです。ちょっとしたことで味が変わるんですね！🤔このラーメンのこのアワアワはゆずのエスプーマです。このエスプーマがええ仕事してまして、鳥の味を引き立てマイルドにしてくれます。もっとたっぷりエスプーマがあってもいいくらいでした。今日もまた素晴らしいラーメンに出合いました！ご馳走様でした！ありがとう😊👍

グリルマルヨシ今日は姪っ子とランチを食べに行ってきましたここはキューズモールができる前のずっと昔からロールキャベツが有名なお店。ロールキャベツも手の拳くらいの大きさあります。私はスペシャルランチを姪っ子はタンシチューソースのハンバーグをここはソースが美味しいんです♪♪６枚目の写真は数年前…母、叔母、姪っ子2人を連れて５人で食事した時にたまたま撮影されてて後日、放映されたものです🤣私、映りました🤣（爆）‼️私インタビューを受けましたが‼️ここはソースが美味しいんですね‼️と言った母の映像が採用😁✌️私たちは数秒さらっと映し出された程度でしたが良い思い出です😅姪っ子が食べてたハンバーグ‼️最後の方に髪の毛らしきものが⁉️店員に髪の毛入ってますと伝えたらひとまず下げられました。戻ってきたら髪の毛ではなくてタンの繊維と言われました。そのまま食べたものを戻されたのですが、気分的になんか嫌な気分になりました🥺タンの繊維？　肉の繊維と髪の毛位、見た目わかりません？自分で確かめれば良かったと後悔☹️新しいものに交換しますと言ってくれた方が気持ち良かった。戻されたハンバーグ！明らかに髪の毛らしい物が付いてたハンバーグは手をつけずに残しました😣

【阿部野の洋食店】あべのQ’sモール１階にある"グリル･マルヨシ"阿部野の再開発以前から地元民に愛されていて、中でもこのロールキャベツが一番人気になっています。一般的なロールキャベツと違い、このように塊で出されます。キャベツはお箸で切れるほど柔らかく煮込まれていてキャベツの甘みもしっかり出ています😊中の挽肉は少し赤みを残していて、牛肉本来の甘みがジワジワと舌に感じさせています♪ソースはカレーソースとデミグラスソースの二種類。カレーの方はマイルドな辛さの洋風系。デミグラスソースはじっくり煮込まれた濃厚な味。どれも美味しいのですが、味がはっきりとしたデミグラスソースの方が良かったです😋"あべののロールキャベツ"本当に食べやすくて美味しかったです😊’sモール

大阪あべのエリアで創業70年以上の老舗洋食屋さん。テレビにもたくさん出ていて、お昼時は老若男女で満席の人気店です。