ラーメン二郎とは?メニューやマシマシなどの頼み方について解説

三田本店が発祥の1度食べたらクセになる『ラーメン二郎』。「興味はあるけれど、いろいろとルールがあるみたいで難しそう」と思っているに向けて、ラーメン二郎のメニューや独特のルール、「マシマシ」などのトッピングを頼むコール方法についてまとめました!
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この記事の目次

ラーメン二郎はどんな店?

「ジロリアン」と呼ばれる熱狂的なファンが多いデカ盛りラーメン店

aumo編集部
ラーメン二郎は関東を中心に人気のあるデカ盛りラーメン店です。ラーメン二郎の特徴といえば、
  • 豚の濃厚なアブラとダシで作られたコッテリの豚骨しょうゆスープ
  • ワシワシとした食感の極太麺
  • 茹でた山盛りのもやしとキャベツ
  • 「ぶた」と呼ばれる分厚いチャーシュー
  • 粗みじんの生ニンニク

見た目のインパクトが大きく、食べる者を圧倒します。

最初はあまりの量で動けなくなるほどお腹がパンパンに。しかしふとした瞬間にまた食べたくなり、気付けば再びお店の行列に並んでしまいます。そんなラーメン二郎に魅了された「ジロリアン」と呼ばれるリピーターが続出するラーメン店なのです。

ラーメン二郎は店舗によって味が違う

aumo編集部
ラーメン二郎は2021年2月の時点で全35店舗ありますが、どこもすべて一律の味というわけではありません。麺の太さ、スープ、チャーシュー、もやしとキャベツの量や配合に至るまで各店舗それぞれに個性があります。全国を巡り自分好みの店舗を探すのも、ラーメン二郎の楽しみ方のひとつです。

ラーメン二郎の基本メニューをご紹介!

ラーメン(小・大)

aumo編集部
ラーメン二郎の基本メニュー「ラーメン」。麺の量は「小」でも約300gあり、他のラーメン屋の大盛り以上のボリュームです。「ぶた」と呼ばれる分厚いチャーシューが2枚入り、野菜もたくさん盛られます。

「小」でも量が多いという方は、食券を渡すときに「麺半分で」とお願いすれば少なめにすることが可能です(※店舗によります)。まずはこのメニューを食べてから、他のメニューにチャレンジしてみてください。

ぶた入りラーメン(小・大)

aumo編集部
チャーシューが5枚入った「ぶた入りラーメン」。ラーメン二郎自慢の柔らかくジューシーな「ぶた」を思う存分堪能できます。ぶた入りラーメンは「小」でもかなり量があるので、その店舗の基本メニューである「ラーメン(小)」を余裕をもって食べられることを確認した上で注文しましょう。

知っておけば怖くない!ラーメン二郎独特のルール

食券を購入する

aumo編集部
ラーメン二郎は食券制です。ラーメンの種類と麺量のチケットと、有料トッピングのチケットを券売機で購入し、出てきた色板を店員さんに見せます。

各店にそれぞれのルールに若干の違いがありますが、店員さんから指示があれば買った券の色板を上にかざして見せてください。この時、「麺かため」や「麺少なめ」を希望する際には「麺かためで」「麺少なめで」と言うと対応してくれます。

ドリンクの持ち込みは自由

ちぃ
水はセルフサービスで、ドリンクは持ち込み自由です。店の近くに黒烏龍茶の自販機があり、購入する人が多いです。ラーメン二郎はコッテリとした脂と向き合う食べ物なので、口の中がさっぱりするお茶を飲みながらの方が楽に食べられます。

無料トッピングのコール方法について知ろう

aumo編集部
ラーメン二郎では無料トッピングをコールできます。無料トッピングとは、
  • ニンニク(粗みじんのにんにくを追加)
  • ヤサイ(もやしとキャベツを増す)
  • アブラ(背脂を追加)
  • カラメ(味を濃くする)
のこと。それぞれの項目の希望を伝えます。

「ニンニク入れますか」と聞かれたら、その他の無料トッピングもどうするか一緒に聞かれていると思ってください。店舗によっては各トッピングをさらに一段階増やせるコール「マシマシ」も受け付けてくれます。

例えば、にんにくを入れて野菜増しをしたい場合は「ニンニクヤサイ」。にんにくを増量したい場合は「ニンニクマシマシ」。全部追加したい場合は「全部」と言えば対応してくれます。

ラーメン二郎は基本的にお残しはご法度!

ちぃ
低価格でお腹いっぱいにしてくれるラーメン二郎ですが、SNSに投稿するため写真映えを意識して無理にトッピングを追加した結果、食べきれないで残す人もいるようです。お店側も仕込んだ食材が破棄されるのは悲しいことなので、食べきれる範囲での注文に努めましょう。

食べ終わったらテーブルを拭こう

ラーメンを食べ終わったら、どんぶりをカウンターの上に置きます。次にカウンターに置いてある台拭きを使って、次に座る人が気持ちよく使えるように机の上をキレイに拭きましょう。

終わったら店を出て、余韻に浸りながらお家に帰ります。このようなラーメン二郎独特のカルチャーを体験することも魅力のひとつです。

ラーメン二郎おすすめの店舗6選!

ラーメン二郎 三田本店

慶応義塾大学のそばに位置している「ラーメン二郎 三田本店」。開店しているときは、常に行列が途絶えません。今でも昼は創業者である店主が厨房を担当しています。

提供されるラーメンは硬めの極太麺、非乳化のスープ、シャキシャキの野菜、すべてにおいてレベルの高い一杯。ラーメン二郎の歴史はここから始まっているので、ぜひ原点の味を味わってみてください。
人気
ラーメン
ラーメン二郎 三田本店(らーめんじろう)
東京都田町・三田
★★★★★
★★★★★
4.16
1件
3件
¥1,000~
-
日曜・祝日(ほか、臨休あり)
利用シーン
ランチデートリーズナブル
住所
東京都港区三田2-16-4
アクセス
都営地下鉄 浅草線・三田線「三田駅」A3出口より、徒歩8分JR山手線・京浜東北線「田町駅」三田口(西口)より、徒歩10分 三田駅から541m
営業時間
8:30~15:00 17:00~20:00 (昼・夜共、材料が無くなり時、早仕舞い)
【ラーメン二郎三田本店】久々の本店。家とても近いのですが、営業時間が短いのもありなかなか行けず。平日の昼に行きまして、5人くらい待ち。だいぶ人少なめ。ちょっと遅い時間だったからかな。食券を買い、烏龍茶買って準備。野菜からめあぶらのコールで出てきました、神々しい。やっぱ目黒より全然量多いw最後の方苦しかったです。でも病みつきになるんですよね、また行きます。白金高輪駅から徒歩7分、三田駅・田町駅から徒歩5分のアクセスです!
投稿日:2020年12月26日
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ラーメン二郎 目黒店

aumo編集部
三田本店から最初にのれん分けされた店舗がこちらの「ラーメン二郎 目黒店」。硬めの麺とクタクタの野菜に、しょうゆのキレを感じられるスープが相性ぴったりです。

小ラーメンは500円(税込)と非常にリーズナブル。他店に比べると量も控えめなので、ラーメン二郎初心者の方や女性におすすめの店舗です。
人気
ラーメン
ラーメン二郎 目黒店(らーめんじろう)
東京都目黒
★★★★★
★★★★★
4.10
3件
5件
¥1,000~
¥1,000~
2022年4月の定休日はなし(※通常は水曜日が定休日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
ランチディナーデートリーズナブル
住所
東京都目黒区目黒3-7-2
アクセス
東急バス「大鳥神社前」下車、徒歩2分JR山手線「目黒駅」西口より、徒歩12分東京メトロ 南北線「目黒駅」西口より、徒歩12分都営地下鉄 三田線「目黒駅」西口より、徒歩12分東急目黒線「目黒駅」西口より、徒歩12分 目黒駅から785m
営業時間
11:00~16:00 18:00~22:00 日曜営業
ガッツリとしたもの、ジャンキーなものが食べたい時に、ラーメン二郎でもテイクアウトできることに感謝です!目黒店にて持ち帰った麺、豚(チャーシュー)に、サービスのスープと野菜、ニンニクを調理して、キムチや生卵、味玉を自分なりにアレンジトッピング!お店とはまた違った楽しみ方ができて感激しました◎麺が三食分で1000円、豚が1本2000円ですよ。ごちそうさまでした!
投稿日:2020年5月24日
二郎と言えば目黒二郎。テイクアウトをやり始めたので、早速行ってみました。店内飲食が禁止のため、テイクアウトのみですんなり入店。いつもより店員さんが穏やかな対応をしてくれて、初心者の私でも安心して注文できました 笑家について、早速調理して実食。麺とスープといつもの二郎を堪能できました!1000円で麺が880gと普通インスタント麺の8倍程なので相当お得です!スープはちょっと濃い目なので、お湯で戻すのがグッド。今だからこそ味わえる家二郎、皆様もお楽しみくださいませm※テイクアウトの場合、スープ、野菜などをいれる鍋やパックを持参してくださいm
投稿日:2020年5月23日
ラーメン二郎目黒店2019/9/2315時頃最近店主の体調がよろしくないようで変則的な開店時間だがうまく昼下がりに滑り込めた。あいかわらず店主の呟くようないらっしゃ〜いがかわいい麺はひさびさに固めの茹で加減。柔目なメグジが好きなので状況を見て柔らか目を注文しよう
投稿日:2019年9月24日
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ラーメン二郎 神田神保町店

aumo編集部
古書店の多い街、東京都千代田区神田に店を構えるのがこちらの「ラーメン二郎 神田神保町店」です。

「ぶた」が分厚いのが特徴。味の染みた肉を一口頬張れば、赤身からジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がります。ジロリアンの名言として話題になった「レベルの高い合格点を超える二郎オールウェイズ出してくれる」店舗です。
人気
ラーメン
ラーメン二郎 神田神保町店
東京都神保町
★★★★★
★★★★★
4.04
0件
0件
-
-
日曜日、祝日、不定休あり 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所
東京都千代田区神田神保町1-21-4
アクセス
靖国通りを駿河台交差点方面に進む。駿河台交差点に着いたら、三省堂書店の裏、神保町花月の隣、三井のリパークのコインパーキング「神田神保町第15」の隣。神保町駅(都営新宿線、都営三田線、東京メトロ半蔵門線)から徒歩6~7分程度。 神保町駅から239m
営業時間
11:00~17:30 売り切れ終了
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ラーメン二郎 桜台駅前店

aumo編集部
西武池袋線「桜台駅」から駅近な立地に位置している「ラーメン二郎桜台駅前店」。

特徴はなんといっても絶品の「ぶた」!口に入れた瞬間に溶けるようになくなるチャーシューは乳化したスープと相まって非常にまろやかな口当たりです。ジューシーな豚を口の中いっぱいに頬張りたい方におすすめの店舗です。
人気
ラーメン
ラーメン二郎 桜台駅前店(らーめんじろう)
東京都練馬
★★★★★
★★★★★
4.03
0件
0件
¥1,000~
¥1,000~
日曜日 (祝日不定休)
利用シーン
ランチディナーリーズナブル
住所
東京都練馬区桜台1-5-1
アクセス
西武池袋線「桜台」駅(北口)を出て左折駅から徒歩30秒(0.1km)です。 桜台駅から55m
営業時間
[月~金] 11:00〜14:00 17:30~21:00 [土] 10:00~16:00

ラーメン二郎 松戸駅前店

aumo編集部
東京都内に店舗が多いラーメン二郎ですが、千葉松戸にも行列の途絶えない店舗があります。「ラーメン二郎 松戸駅前店」は、今の店主が3代目。しょうゆのパンチを感じる乳化スープに、二郎系列の中では若干柔らかめな中太麺が良く絡みます。

無料トッピングの「アブラ」は他店では味わえない豚のまろやかさの中に、しょうゆのキレと甘味が光る絶品なので、ぜひ試してみてください。
人気
ラーメン
ラーメン二郎 松戸駅前店(らーめんじろう)
千葉県松戸
★★★★★
★★★★★
4.03
0件
0件
¥1,000~
¥1,000~
日曜日定休、祝日は不定休
利用シーン
ランチディナーリーズナブル
住所
千葉県松戸市本町17-21
アクセス
JR松戸駅の西口から徒歩5分。ダイエー付近。西口を出て直進。デッキを渡りきったら右手の階段を下り、本屋と吉野家の間の通りを直進。コンビニの十字路を左折、リカーショップ手前の十字路を左折してすぐ斜め左。 松戸駅から198m
営業時間
[月(第1・3・5)~金] 11:00~14:00 18:00~21:00 [月(第2・4)] 18:00~21:00 [土] 11:00~14:00 17:30~20:30

ラーメン二郎 京都店

ちぃ
「ラーメン二郎 京都店」は2017年4月に関西地方の第一号店として出店された店舗です。やや乳化したスープはワシワシとした極太麺と良く絡みます。関西のラーメンには欠かせない九条ネギも60円ほどでトッピング可能!ラーメン二郎に興味がある関西在住の方は、ぜひ足を運んでみてください。
人気
ラーメン
ラーメン二郎 京都店
京都府一乗寺
★★★★★
★★★★★
4.03
1件
1件
¥1,000~
¥1,000~
水曜日+不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
ランチディナーリーズナブル
住所
京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町4番
アクセス
叡山電鉄 叡山本線「一乗寺駅」より、徒歩0分 一乗寺駅から36m
営業時間
[月・火・木・金・土] 11:00〜14:30(木のみ14:00)、17:30〜21:30 [日・祝] 11:00〜15:00 日曜営業
【ラーメン二郎京都店】つけ麺半分830円*あっさり清湯が好みやけど何故かたまに食べたくなる二郎🐷💜18時40分着で待ちもなくすんなり入店。たまに提供されるつけ麺💛この日はラー油つけ麺😚😚半分にしたから相変わらずボリューム感が足りくて寂しい事なってるけど😂ラー油のきいたピリ辛なつけ汁も食べ応えある麺もぶっ厚いチャーシューも全部美味しい🤤🤤久々食べてれ大満足💯こんな暑いのにまた二郎食べたくなってる謎www久々にラーメンも食べたい🥺**#🍜#맛있어요
投稿日:2022年7月16日
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通販で二郎を取り寄せできるの?

「二郎インスパイア系」のお店は通販で取り寄せできるところもある

aumo編集部
ラーメン二郎では通販をしていませんが、ラーメン二郎に影響を受けた「二郎インスパイア系」のお店では通販で取り寄せできるところもあります。

中には本家に引けを取らないクオリティで絶品の味を提供しているお店も!家でも手軽に二郎系ラーメンを楽しみたいという方はぜひ購入してみてください。

雷 北松戸本店

aumo編集部
「雷 北松戸本店」は、千葉県松戸市にある「中華蕎麦とみ田」系列の二郎インスパイア系ラーメン店です。

ラーメン二郎以上に極太のワシワシした麺が特徴。パンチのある濃厚なスープと絡んで絶品です。公式サイトでお土産セットが通販で取り寄せ可能!豚増しや麺大盛りを選択できるのもうれしいポイントです。

麺屋 桐龍

「麺屋 桐龍」は、埼玉県川口市戸塚にある二郎インスパイア系ラーメン店です。

濃厚な豚骨スープに絡んだ自家製の縮れた極太麺はもっちりとした食感で、噛むと小麦の香りが口の中一杯に広がります。公式オンラインストアではベーシックなラーメンの他にも、辛いラーメンやつけ麺のセットが通販で取り寄せできます。

俺の生きる道 白山

「俺の生きる道」は二郎インスパイア系ラーメン店である「ラーメン荘夢を語れ 東京」が名前を変えて再出発した店舗です。

滑らかな平打ち極太麺に絡むスープは、濃厚な豚骨と野菜の甘味を感じられるうまさ。公式オンラインストアでは、オーソドックスな俺道ラーメンの他に、味噌味や変わり種の焼きそばを通販で取り寄せできます。

ルールやコール方法を把握したら、さっそくラーメン二郎に行ってみよう!

独特のルールやカルチャーがあるラーメン二郎。1度は行ってみたいけれど、来店したことのない人にとっては敷居が高いと感じるかもしれません。しかし、あらかじめ予習しておけば大丈夫!

もしコール方法が難しいと感じるならば、最初はニンニクのあり・なしを選ぶだけでも十分にラーメン二郎を堪能できます。この記事を読んで気になる店舗があれば、ぜひ足を運んでみてください。
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※掲載されている情報は、2022年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年9月29日

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