1995年、小樽運河沿いの倉庫で誕生した小樽ビール。

ビールの本場、ドイツの伝統的な製造方法で作られ、麦芽・ホップ・酵母・水のみを使用した、自然にこだわったビールです。

ラインナップは3種類☆
華やかな香りとすっきりした飲み心地が特徴の「ピルスナー」。
カラメル麦芽のなめらかな風味を強調した、コクのある味わいが人気の「ドンケル」。
良質な酵母の働きから生まれる、フルーティな香りが個性的な「ヴァイス」。

少しずつ、飲み比べてみるのもいいですね♪（※"小樽倉庫No.1"公式HPより）

3種類の基本的なラインナップの他に、季節限定のビールも楽しめるのも魅力◎

毎年クリスマスの時期になるとアルコール度数8.5％、エキス分は通常の1.5倍という濃厚なビール「ドンケルボック」が蔵出しされます。
このドンゲルボックは、修道院での断食の期間に飢えをしのぐためにつくられたビールで、「飲むパン」とも呼ばれているんです！（※"小樽倉庫No.1"公式HPより）

濃厚なのに飲みやすいビールです◎

店内は広々とした2階建ての造りになっており、開放感のある空間が…♡

レンガと木でできたこのビアホール。ぬくもりが感じられます。

1人でしっぽり飲んでもよし◎
大勢でワイワイ楽しむのもいいですよね♪

いかがでしたか？

店内では、無料でビールの醸造所を見学することができる醸造所見学も行われています☆
ビール醸造に使用される本物の麦芽を試食をしたり、仕込釜や発酵タンクの中を覗くなど、見所が盛りだくさん！

ぜひ「小樽倉庫No.1」で、ビールの製造過程を知って、よりビールを楽しんでみてくださいね♪