【京都】関西初のお洒落カフェ☆ブルーボトルコーヒーへ行こう♪

京都市左京区南禅寺に昨年3月にオープンした、ブルーボトルコーヒーをみなさんはご存知ですか?創立以来、焙煎したてのコーヒーだけを提供してくれるコーヒー愛溢れるカフェなんです◎そのコーヒーはとても味わい深いもので、訪れる人々に癒しと笑顔を与えてくれます♪
この記事の目次

「ブルーボトルコーヒー」とは

MANA

アメリカのカリフォルニア州から生まれた「ブルーボトルコーヒー」。現在はアメリカと日本で展開中。関西は京都が初出展で、その後神戸にもオープンしています。

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豆や焙煎方法にもかなりのこだわりがあり、世界中から豆を買い付け、種類に応じて焙煎レシピを追及しています。フードなども季節ごとに色んなものが味わえて、お客さんを飽きさせない工夫も感じます。

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#そうだ京都行こう ってことで #カメラ女子旅 今回はちょっとゆるっとカフェでのんびりする時間多め😆✨八坂神社→🚖→将軍塚青龍殿からの南禅寺入り口付近にある 🇧‌🇱‌🇺‌🇪 🇧‌🇴‌🇹‌🇹‌🇱‌🇪 🇨‌🇴‌🇫‌🇫‌🇪‌🇪☕ 昨年3月にオープンしたばっかり✨ #京町屋 #リノベート #カフェ ☕😌✨ 古いものと新しいもののコラボレーションで雰囲気ある外観や店内✨ 外国の方を中心に、混雑してたけど、ちゃんと座れたらすごく落ち着きました😊💓 #ほっこりカフェタイム #ワッフル #coffee #ラテアート 夜の雰囲気も京都らしさが出て素敵💕 勝手に宣伝写真みたいなん撮って遊んでましたw ☕✨ 𝙹𝚊𝚗𝚞𝚊𝚛𝚢 𝟸𝟸, 𝟸𝟶𝟷𝟿 ☕✨ その他の写真は次回 📷✨ #bluebottlecoffee #retrip_cafe #写真で伝えたい私の世界 #ファインダーごしの私の世界 #ファインダーは私のキャンパス #誰かに見せたい風景 #colors_of_day #colorsjp #vivid_impact #photo_shorttrip #retrip_nippon #lovers_nippon #best_photogram #ap_japan_ #photo_jpn #team_jp_西 #フォトジェニック #instagramjapan #おでかけ #aumo #followme 𝕄‌𝔸‌ℕ‌𝔸'𝕤 ℙ𝕙𝕠𝕥𝕠

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ハイテク機器を使って淹れるコーヒー

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ドリッパーとサーバーの下にあるスケールは
iPhoneやAndroid端末と連動して、蒸らし時間やお湯を注ぐタイミングを毎回同じに出来ると言う優れものだそうです☆
普通のカフェでは、こんなにオープンに見れない光景で、なんだか絵になります♪

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近代的な京町屋リノベートが絶妙に落ち着く♪

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築100年の京町屋をリノベートした、この店舗では、伝統的な風情を残しつつ、高い吹き抜けに、大きな窓で解放感溢れる空間となっています。夜は一段と、京町屋らしさと近代的な雰囲気のコラボレーションを楽しむことが出来ます。

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京都のお洒落カフェをご紹介しましたが、いかがでしたか。
手前の建物にはコーヒーに関するグッズや豆も販売されています。コーヒーにご興味がある方は是非一度訪れてみてくださいね。
南禅寺へお越しの際はブレークタイムにもピッタリですよ♪

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
※掲載されている情報は、2019年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。