長崎の本当に美味しい海鮮、集めました♡だから愛される!名店6選

九州の「海の玄関口」、長崎県。漁場や市場などがあり、言わずと知れた港町ですが、あなたは本当にその魅力を知っていますか…? 海鮮料理といえば、お刺身、海鮮丼、お寿司…それだけだと思っていませんか?実はまだまだ、魚介の美味しさを活かした料理たちがたくさんあるんです! 今回は一緒に、長崎県の「真の美味しさ」を追求する旅に出かけましょう☆ (※掲載されている情報は変わる可能性がありますので、必ず事前にお調べ下さい。)
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この記事の目次

海鮮なのにハーブの香り?!長崎ハーブ鯖を堪能♡【ささいずみ】

初めにご紹介するのは、長崎県佐世保市、佐世保駅から約7分の海鮮料理店「ささいずみ」です。
息をのむほどに美しいこちらは、「ハーブ鯖」という長崎のブランド鯖のお造りです。養殖の段階で鯖の飼料にハーブを混ぜているため、鯖の身そのものから芳醇なハーブの香りが楽しめるんだとか…♡
長崎を訪れた際には1度食べてみたい海鮮料理ですね♪
割烹・小料理魚介料理・海鮮料理居酒屋
ささいずみ
長崎県佐世保
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
¥2,000~
¥3,000~
月曜日
利用シーン
ランチディナーデートおしゃれリーズナブルテイクアウト
住所
長崎県佐世保市下京町4-4
アクセス
最寄り駅・JR/MR佐世保駅・佐世保市営バス・西肥バス『京町』バス停 佐世保中央駅から444m
営業時間
11:30-23:00
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長崎の海鮮を素材の味そのまま楽しむ!【むつ五郎】

路面電車「諏訪神社」電停より徒歩約3分の海鮮料理の名店「むつ五郎」では、長崎名物の「活きいか」をいただけるんです♡
こちらでは季節ごとに提供するイカの種類が異なり、4月頃から秋頃までは「ヤリイカ」、12月頃から3月頃までは「水イカ」、1月頃から3月頃までは「ササイカ」と、その時期ごとに旬のイカを楽しむことができます♪
さらにこちらのメニューもおすすめしたい1品。「長崎鉄火」という巻き寿司なのですが、どうやら一般的な「鉄火巻き」とは様子が違います。
こちらの「長崎鉄火」は、中にマグロではなく「ヒラス」というお魚が巻かれているんです!一味違う「鉄火巻き」を味わってみてはいかがですか?

夜の時間だけでなく、お昼にはお得なランチメニューも楽しめます!夜に比べてお値段が安いため、気軽に立ち寄れるのが嬉しいですね♪
急上昇
魚介料理・海鮮料理郷土料理(その他)居酒屋
むつ五郎
長崎県長崎市
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
¥2,000~
¥5,000~
12月31日から4日まで
利用シーン
ランチディナー食べ歩きテイクアウト
住所
長崎県長崎市八幡町9-8
アクセス
路面電車「新大工町」前より徒歩3分 ローソン伊勢町店より路地を入り正面の魚の模様のビルを目指して下さい。 新大工町駅から140m
営業時間
11:30~14:15(オーダーストップ13:45) 17:30~22:00(オーダーストップ21:00) 日曜営業
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長崎名物卓袱料理で旬の海鮮に舌鼓…☆【浜勝】

路面電車「思案橋(しあんばし)」電停より徒歩で約3分、落ち着いた雰囲気が魅力のこちらの料亭は、「長崎卓袱浜勝(ながさきしっぽく はまかつ)」です。こちらは長崎県の名物料理である「卓袱料理」の専門店なんです。
そもそも「卓袱料理」とは、基本となる和食に中華料理とオランダ料理の要素が混合して生まれた創作料理のことです!時代に先駆けて外国との交流があった長崎県ならではの、とても珍しい背景をもつ料理です♪
そんな「卓袱料理」の中にも、もちろん長崎の新鮮な海鮮の数々が使用されています☆お刺身や天ぷらなど、様々な形で海鮮料理を楽しめますよ!
人気
魚介料理・海鮮料理郷土料理(その他)創作料理
長崎卓袱浜勝(ながさきしっぽく はまかつ)
長崎県長崎市
★★★★★
★★★★★
4.03
1件
1件
¥3,000~
¥8,000~
無休
利用シーン
ランチディナー食べ歩き
住所
長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
アクセス
思案橋電停より徒歩3分 思案橋駅から127m
営業時間
11:00~21:30(L.O.20:00) 日曜営業
浜勝の卓袱(しっぽく)料理です。卓袱料理は、長崎の和食をベースにして、中華料理とオランダ料理がミックスした郷土料理。こちらは、普通は多人数で大皿で出されるコースを一人前ずつ注文できるコースがあります!ひとつひとつが和洋折衷で、楽しい盛り付けです。_テイクアウト
投稿日:2020年4月17日
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長崎で個性豊かな海鮮料理を楽しみたいならココ!【多ら福 亜紗】

路面電車「思案橋」電停から徒歩約3分、「多ら福 亜紗(たらふく あさ)」は、長崎の新鮮な魚介を使用したバリエーション豊かなお料理を味わえる海鮮居酒屋です♪
カウンターに並ぶ新鮮な魚介類に圧倒されてしまいます…!そんな自慢の素材を使って作る創作料理は絶品です♡
中でも注目したいのがこの長崎の郷土料理、「ハトシ」。「ハトシ」とは、食パンの間にエビなど海鮮のすり身を挟んだものを油で揚げた料理のことを指します。
地元長崎の人々から長く愛され続ける味なんだそう。ちょっとしたおつまみにもぴったりです♡

他にも定番のお刺身や焼き物、ユニークな創作料理まで様々な調理法で長崎の海鮮料理を楽しむことができるので、長崎の魅力を再発見できるかも…!?
魚介料理・海鮮料理郷土料理(その他)居酒屋
多ら福 亜紗
長崎県長崎市
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
-
¥5,000~
不定休
利用シーン
ディナーデートおしゃれリーズナブル
住所
長崎県長崎市油屋町2-6
アクセス
・JR長崎線「長崎」駅から約1・5キロ・長崎市道「思案橋」交差点から北に約100メートル・長崎電鉄「思案橋」電停から徒歩約3分・「とんかつ浜勝」本店向かい側 思案橋駅から104m
営業時間
17:00~翌1:00(L.O.0:30) 日曜営業
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長崎の魅力が詰まった至れり尽くせりの海鮮御膳☆【銀鍋】

路面電車「観光通り」電停から約2分歩いたところにある「銀鍋」。こちらでは、新鮮なお刺身と天ぷら、小鉢などがバランス良くセットになった海鮮御膳が味わえます♪
お座敷のお席は広々としていて、家族連れにもおすすめです!海鮮料理だけでなく、お肉料理などメニューの幅も広いため、色んなものを食べたいという人にはもってこいですよ♪
急上昇
魚介料理・海鮮料理郷土料理(その他)居酒屋
銀鍋(ぎんなべ)
長崎県長崎市
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
¥2,000~
¥3,000~
月曜日
利用シーン
ランチディナーデートおしゃれリーズナブル
住所
長崎県長崎市銅座町7-11
アクセス
「観光通駅」より徒歩5分  観光通駅から116m
営業時間
【火~土】 昼/11:30~14:30 夜/17:00~22:00 【日・祝】 昼/11:30~14:30 夜/17:00~21:30 日曜営業
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長崎の海鮮料理はこれを食べなきゃ語れない!【いわしや】

路面電車「観光通り」電停から徒歩約2分、老舗の雰囲気漂うこちらのお店は、「いわしや」。地元の人から愛される人気店です☆
そんなこちらのおみせでぜひとも味わっていただきたいのがこちら、「くじら盛り合わせ」。実は長崎では「クジラ料理」も多く親しまれる海鮮料理の1つなんです!
こちらの盛り合わせでは、鯨ベーコン、さえずり、鹿ノ子(かのこ)、胃袋、食道など、クジラからとれる希少部位が1度に味わえます。まさにクジラを満喫できる1皿です♪
あまりなじみのない方もいるかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみては?
急上昇
魚介料理・海鮮料理
いわしや
長崎県長崎市
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
-
-
第1第3日曜日
利用シーン
リーズナブル
住所
長崎県長崎市銅座町12-14
アクセス
観光通り電停徒歩2分 観光通駅から92m
営業時間
17:30~22:30
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長崎県は、美味しい海鮮料理の宝庫だった…!

いかがでしたか?長崎は海鮮で有名ですが、まだまだ知らない長崎の名物もたくさんあったと思います☆
珍しい食材や、長崎伝統の調理法など、可能性は無限大!美味しい海鮮料理を通して、長崎県の魅力を再発見しませんか♪
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※掲載されている情報は、2022年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年8月13日

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