長崎の本当に美味しい海鮮、集めました♡だから愛される！名店6選
九州の「海の玄関口」、長崎県。漁場や市場などがあり、言わずと知れた港町ですが、あなたは本当にその魅力を知っていますか…？
海鮮料理といえば、お刺身、海鮮丼、お寿司…それだけだと思っていませんか？実はまだまだ、魚介の美味しさを活かした料理たちがたくさんあるんです！
今回は一緒に、長崎県の「真の美味しさ」を追求する旅に出かけましょう☆
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この記事の目次
路面電車「諏訪神社」電停より徒歩約3分の海鮮料理の名店「むつ五郎」では、長崎名物の「活きいか」をいただけるんです♡
こちらでは季節ごとに提供するイカの種類が異なり、4月頃から秋頃までは「ヤリイカ」、12月頃から3月頃までは「水イカ」、1月頃から3月頃までは「ササイカ」と、その時期ごとに旬のイカを楽しむことができます♪
こちらでは季節ごとに提供するイカの種類が異なり、4月頃から秋頃までは「ヤリイカ」、12月頃から3月頃までは「水イカ」、1月頃から3月頃までは「ササイカ」と、その時期ごとに旬のイカを楽しむことができます♪
さらにこちらのメニューもおすすめしたい1品。「長崎鉄火」という巻き寿司なのですが、どうやら一般的な「鉄火巻き」とは様子が違います。
こちらの「長崎鉄火」は、中にマグロではなく「ヒラス」というお魚が巻かれているんです！一味違う「鉄火巻き」を味わってみてはいかがですか？
夜の時間だけでなく、お昼にはお得なランチメニューも楽しめます！夜に比べてお値段が安いため、気軽に立ち寄れるのが嬉しいですね♪
こちらの「長崎鉄火」は、中にマグロではなく「ヒラス」というお魚が巻かれているんです！一味違う「鉄火巻き」を味わってみてはいかがですか？
夜の時間だけでなく、お昼にはお得なランチメニューも楽しめます！夜に比べてお値段が安いため、気軽に立ち寄れるのが嬉しいですね♪
路面電車「思案橋（しあんばし）」電停より徒歩で約3分、落ち着いた雰囲気が魅力のこちらの料亭は、「長崎卓袱浜勝（ながさきしっぽく はまかつ）」です。こちらは長崎県の名物料理である「卓袱料理」の専門店なんです。
そもそも「卓袱料理」とは、基本となる和食に中華料理とオランダ料理の要素が混合して生まれた創作料理のことです！時代に先駆けて外国との交流があった長崎県ならではの、とても珍しい背景をもつ料理です♪
そんな「卓袱料理」の中にも、もちろん長崎の新鮮な海鮮の数々が使用されています☆お刺身や天ぷらなど、様々な形で海鮮料理を楽しめますよ！
そんな「卓袱料理」の中にも、もちろん長崎の新鮮な海鮮の数々が使用されています☆お刺身や天ぷらなど、様々な形で海鮮料理を楽しめますよ！
長崎卓袱浜勝（ながさきしっぽく はまかつ）
長崎市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）、創作料理
写真提供：ホットペッパーグルメ
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
住所
長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
アクセス
長崎電気軌道本線 思案橋駅 徒歩3分
営業時間
【平日】11:00 ～ 15:00
17:00 ～ 21:30（20:00）
【土日祝】11:00 ～ 21:30（20:00）
外部サイトで見る
路面電車「思案橋」電停から徒歩約3分、「多ら福 亜紗（たらふく あさ）」は、長崎の新鮮な魚介を使用したバリエーション豊かなお料理を味わえる海鮮居酒屋です♪
カウンターに並ぶ新鮮な魚介類に圧倒されてしまいます…！そんな自慢の素材を使って作る創作料理は絶品です♡
カウンターに並ぶ新鮮な魚介類に圧倒されてしまいます…！そんな自慢の素材を使って作る創作料理は絶品です♡
多ら福 亜紗
長崎市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
長崎県長崎市油屋町2-6
アクセス
思案橋電停から徒歩2分
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30）
外部サイトで見る
路面電車「観光通り」電停から約2分歩いたところにある「銀鍋」。こちらでは、新鮮なお刺身と天ぷら、小鉢などがバランス良くセットになった海鮮御膳が味わえます♪
お座敷のお席は広々としていて、家族連れにもおすすめです！海鮮料理だけでなく、お肉料理などメニューの幅も広いため、色んなものを食べたいという人にはもってこいですよ♪
路面電車「観光通り」電停から徒歩約2分、老舗の雰囲気漂うこちらのお店は、「いわしや」。地元の人から愛される人気店です☆
そんなこちらのおみせでぜひとも味わっていただきたいのがこちら、「くじら盛り合わせ」。実は長崎では「クジラ料理」も多く親しまれる海鮮料理の1つなんです！
こちらの盛り合わせでは、鯨ベーコン、さえずり、鹿ノ子（かのこ）、胃袋、食道など、クジラからとれる希少部位が1度に味わえます。まさにクジラを満喫できる1皿です♪
あまりなじみのない方もいるかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみては？
こちらの盛り合わせでは、鯨ベーコン、さえずり、鹿ノ子（かのこ）、胃袋、食道など、クジラからとれる希少部位が1度に味わえます。まさにクジラを満喫できる1皿です♪
あまりなじみのない方もいるかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみては？
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