【新情報】ミシュランを手軽に♡TimHoWanでカジュアル点心◎
ミシュランといえば、美味しい飲食店やレストランを紹介する世界的にも知られているガイドブック。日比谷に2018年4月8日にオープンする「TimHoWan」はそんなミシュランの星をもつ香港点心専門店（公式HPより引用）。日本初上陸の第1号店として東京ミッドタウン日比谷でも話題の東京・日比谷にオープンしました。そんな「TimHoWan」の魅力を、紐解きます◎
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「TimHoWan」（ティム・ホー・ワン、添好運）は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、パートナーのLeung Fai Keungシェフと共に、2009年香港に創業した点心専門店。
そして2009年の創業以来、世界中の都市に進出しています。
そして2009年の創業以来、世界中の都市に進出しています。
本場香港はもちろんのこと、アジア各国、オーストラリア、そしてニューヨークにも支店をもち、今回満を持して日本初上陸！
場所は、2018年3月にオープンし、何かと話題の東京ミッドタウン日比谷目の前という抜群の立地です。
場所は、2018年3月にオープンし、何かと話題の東京ミッドタウン日比谷目の前という抜群の立地です。
そしてそんな、「TimHoWan」が世界中で愛される理由。
それはそのコストパフォーマンス。
ミシュランというと高級店のイメージも強いですが、「TimHoWan」は“よりカジュアルに、日常的に本物の味を”がコンセプト！
比較的手の届きやすい値段で、香港本場の味が堪能できるんです♪
それはそのコストパフォーマンス。
ミシュランというと高級店のイメージも強いですが、「TimHoWan」は“よりカジュアルに、日常的に本物の味を”がコンセプト！
比較的手の届きやすい値段で、香港本場の味が堪能できるんです♪
百聞は一食にしかず（？）ではないですが、早速筆者も実食！
メニューはわかりやすく、蒸し系や焼き系、ご飯系の種類に分かれており選びやすい！
1皿￥380～￥680（税抜）とリーズナブル！
そしてチョイスしてから提供もとてもスピーディー。
出来立てで運ばれてくる点心たちは、良いにおいとともに期待感を高めてくれます♪
メニューはわかりやすく、蒸し系や焼き系、ご飯系の種類に分かれており選びやすい！
1皿￥380～￥680（税抜）とリーズナブル！
そしてチョイスしてから提供もとてもスピーディー。
出来立てで運ばれてくる点心たちは、良いにおいとともに期待感を高めてくれます♪
こちらは「海老と黄ニラのチョンファン」。
目の前でスタッフが出来立てのメニューに、スープをかけてくれます。
まるで高級店のようなパフォーマンスでも、とてもカジュアルにいただけるのが「TimHoWan」のいいところ！
ひとくち口に含めば…素材の旨味がジュワッと広がる！
そして中からプリップリのえびがうまさを後押ししてくれます◎
目の前でスタッフが出来立てのメニューに、スープをかけてくれます。
まるで高級店のようなパフォーマンスでも、とてもカジュアルにいただけるのが「TimHoWan」のいいところ！
ひとくち口に含めば…素材の旨味がジュワッと広がる！
そして中からプリップリのえびがうまさを後押ししてくれます◎
その他にも様々な香港点心が目白押し！
どれもこれも美味しい…♡と思わずため息のでるメニューばかり。
どれもこれも美味しい…♡と思わずため息のでるメニューばかり。
ちなみにイチオシメニューはこちらの「ベイクド チャーシューバオ」。
甘めのパンと中のチャーシューがお口の中でマッチし絶妙な味わい♡
お手頃価格が後押ししてくれるので、是非とも様々な種類をいただいてみてくださいね♪
甘めのパンと中のチャーシューがお口の中でマッチし絶妙な味わい♡
お手頃価格が後押ししてくれるので、是非とも様々な種類をいただいてみてくださいね♪
いかがでしたか？
今回は東京、日比谷に新しくオープンする「TimHoWan」をご紹介いたしました。
これからのニューウェーブとして期待感大な「TimHoWan」、是非ともこの機会に足を運んでみては？
お席の予約受付は承っていないので、ご注意くださいね！
今回は東京、日比谷に新しくオープンする「TimHoWan」をご紹介いたしました。
これからのニューウェーブとして期待感大な「TimHoWan」、是非ともこの機会に足を運んでみては？
お席の予約受付は承っていないので、ご注意くださいね！
ティム・ホー・ワン（添好運）日比谷店
日比谷/中華料理、飲茶・点心、中華粥
住所
〒100-0006 有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F
アクセス
東京メトロ千代田線 日比谷駅から167m 東京メトロ日比谷線 日比谷駅から169m 都営三田線 日比谷駅から328m 東京メトロ日比谷線 銀座駅から387m 東京メトロ銀座線 銀座駅から387m 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から387m 東京メトロ有楽町線 有楽町駅から422m JR京浜東北線 有楽町駅から439m JR山手線 有楽町駅から439m
営業時間
11：00～23：00（LO：22：00）
日曜営業
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