優雅なヘルシーランチ♥珍しいきのこ鍋はランチからコースで気軽にいただける夜はヘビーな食事が、しかも遅い時間に待ち受けている日、軽く食事をしようとしかも食べログポイントが結構貯まってて期限を迎えなくなってたからポイント消化のためポイントが使えるお店そして即時予約が可能なお店付近で食べログ検索すると、こちらがヒットしすぐに予約場所はコリドー街新橋寄りの端の交差点の飲食店ビルの8階中には女子会多くの方々で8割方埋まっていましたカウンター4席テーブル6つとそこまで広くない店内カウンターからはJRが見下ろせます◆珠玉-SHUGYOKU-前菜自家製ごま豆腐、きのこポン酢ジュレ鍋のタレ2種・ごまをだれ自家製海老とナッツ入りスパイスが入ってる感じで、好きな味でした。・薬膳しょうゆのタレまずは、スープ予想とはちょっと違う味わい私が以前行った六本木の店舗のスープはもっと黒烏龍茶っぽい味わいがあったような記憶がまぁでもまだこれからきのこの種類は4種黄色い、タモギ茸霜降りヒラタケかきのき茸白舞茸全て効能など説明してくれます鶏肉はしゃぶしゃぶ用に薄い肉が3枚きのこの下には、豆苗の葉がたくさん入っていてびっくりしました(笑)きのこや鶏肉や野菜を入れていくたびにスープはどんどん美味しくなっていきます。スープは、どんどん足してくれますがせっかく煮詰まったスープそのままで良かったのにっていう場面もありました(^-^;最後の締め麺は1分ゆでて、仕上げますそこへ味変として鶏油(チーユ)香りを出すために、鶏の油のチー油を持ってきていただけました女子会はやはり、ガヤガヤが大きくなる感じで皆さん楽しそうにお食事されてました人気店ですね終わったと席を立とうとしたらレモンシャーベットと温かいお茶新しいおしぼりまで、、、素晴らしいサービスでしたランチからゆったり優雅にお一人様でしたがヘルシー、罪悪感の全くない、ランチを楽しめました
銀座・コリドー街の名店♪きのこしゃぶしゃぶ専門店をご紹介!
コリドー街に潜むきのこしゃぶしゃぶの名店「Shangri-La's secret(シャングリラズシークレット)」。夜景も綺麗で個室も完備。ちょっと贅沢な大人なデートにぴったり♡
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この記事の目次
「Shangri-la's secret 凰(シャングリラズシークレット)」。
中国の雲南省シャングリラで採れる天然きのこを贅沢に頂けるきのこしゃぶしゃぶ専門店です。
中国の雲南省シャングリラで採れる天然きのこを贅沢に頂けるきのこしゃぶしゃぶ専門店です。
前菜の串揚げから、なんとこのブラックスープもきのこのダシがたっぷり。
スープはおかわり自由で一度飲み始めたら止まりません(笑)
中国語の文字の書かれたこの鍋も可愛いですね。真っ黒なスープとの色合いもばっちりです!
スープはおかわり自由で一度飲み始めたら止まりません(笑)
中国語の文字の書かれたこの鍋も可愛いですね。真っ黒なスープとの色合いもばっちりです!
種類が多すぎてどれから食べるか迷っちゃいます...。
きのこには健康を気にしている方にも優しいです!
きのこには健康を気にしている方にも優しいです!
セットには野菜もたっぷり付いてきます。個人的にはオクラが1番お気に入りでした!
お肉は鶏肉を選びました。一瞬で溶けてしまうほど柔らかかったです♪
お肉は鶏肉を選びました。一瞬で溶けてしまうほど柔らかかったです♪
しめは蕎麦です。
1人1個鍋があるので自分の茹で加減で食べられるのもグッドなポイントです♪
デザートはアイスクリームや杏仁豆腐など3種類から選べます。
1人1個鍋があるので自分の茹で加減で食べられるのもグッドなポイントです♪
デザートはアイスクリームや杏仁豆腐など3種類から選べます。
コリドー街の中心に位置しますがお店はとても落ち着いています。
1日の疲れや嫌なことを忘れて絶品きのこに集中できるはずです!
ちょっとスペシャルな日に大切な人と訪れてみてください!
1日の疲れや嫌なことを忘れて絶品きのこに集中できるはずです!
ちょっとスペシャルな日に大切な人と訪れてみてください!
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※掲載されている情報は、2024年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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