この日はピッツァ「マルゲリータ」「サルシッチャ」、モッツァレラチーズとトマトのピンチョス、生ハム載せブラータの試食も!
「マルゲリータ」は、チーズのやわらかな舌ざわりと、トマトのさわやかな酸味が相性抜群♪
生地はキメが細かく、歯ごたえがあるのにさっくり噛めて疲れないんです◎
全粒粉の生地を使用しているという「サルシッチャ」はほのかに芳ばしく、噛むごとに肉汁があふれ出るジューシーなサルシッチャとベストマッチ◎
もちろん、トマトとモッツァレラのピンチョスも、モッツァレラの中に生クリームが入ったブラータも最高!
どれもチーズの風味を生かした、味わい深い一品に仕上がっていました。
大きなガラス張りの店内からは、日比谷公園の緑を一望することもでき、開放的な雰囲気♪
春の
日比谷の景色が、食事に華を添えてくれました。
「マルゲリータ」¥1,400(税抜)
「サルシッチャ」¥1,800(税抜)
【GOOD CHEESE GOOD PIZZA(グッドチーズ グッドピッツァ)】
電話番号:03-6831-1900
営業時間:11:00~23:00(L.O. フード22:00/ドリンク22:00)