コストコのサーモンは刺身だけではもったいない！アレンジレシピを紹介

価格は100gあたり388円（税込）で、大体が4,000円前後で売られています。
今回購入したものは1,025gで3,977円（税込）でした。

チリ産のサーモンとは違い、ノルウェー産のサーモンは臭みがなく脂のノリが良く色んな料理に使いやすいです。たくさん並べられているので、量や脂のノリをチェックしながら好みのサーモンを選んでみてください！

※商品購入時点の価格を記載しています。価格は変わる場合がありますので、最新の商品価格は店頭でご確認ください。

とても大きなサーモンフィレ。使いやすい大きさにカットすると便利です。
まずは真ん中で2つに分け、分厚い部分はぶつ切り、薄い部分は刺身用にしています。
お好みの大きさでカットしてみてください！

賞味期限は購入時含め3日間。すぐに使わないものはラップに包み、冷凍保存しています。
食べる時は前日に冷蔵庫に移しておけばすぐに使うことができます。

まずはお刺身。脂のノリが良く口の中でとろけます。
手巻き寿司の具材にもおすすめ。

海苔、酢飯、サーモン、お好みで大葉やマヨネーズを添えると絶品です！
臭みがないのでサーモンそのものの味を楽しむことができます。

ポキとはぶつ切りにた魚介類に醤油、ごま油などを和えたハワイ料理です。
今回はぶつ切りにしたサーモンとアボカドに、醤油、ごま油、海苔やゴマを混ぜました。

辛いものが好きな方はコチュジャンを入れると美味しいです。
ごはんの上に乗せて卵黄を乗せればポキ丼に！
サーモンとアボカドの相性は抜群です。

サラダに細かくカットしたサーモンを乗せ、お好みのドレッシングとレモンを絞ればあっさりとしたサーモンサラダの完成！

シーザードレッシングなど、酸味のあるドレッシングがおすすめです。
サーモンを乗せるだけで、色鮮やかでいつもより少し豪華なサラダになります。

コストコのサーモンは焼いても絶品です。
調理法はバターで焼くだけ！今回は付け合わせにきのこも炒めました。
生で食べられるサーモンなので、表面に焼き目がつけば完成です。

ムニエルやホイル焼きもできるので、加熱したサーモンもおすすめです。

色々な料理に使えるコストコのサーモン。
ノルウェー産のアトランティックサーモンはスーパーでは少量で値段が高いので、コストコで買うことをおすすめします。

臭みのなさ、味の美味しさを考えるとコスパは良いと思います。
冷凍保存もできるので是非食べてみてくださいね！