【熊谷カフェ】Café&dining Carpe diemで贅沢時間!

埼玉県は熊谷に新オープンした「Café&dining Carpe diem(カルペディエム)」。店内はシックで落ち着いた大人空間。今回は様々なおしゃれメニューも取り揃えているCarpe diemのおすすめポイントをご紹介致します。
提供:cafe&dining carpe diem
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この記事の目次

階段の先はまるで異空間、オシャレな店内でくつろぎタイムを。

aumo編集部
一歩上るごとに気分が上がる店舗の階段は、まるで隠れ家の入口のよう。
ワクワク感と高揚感を感じながら入店できるのはオシャレなお店ならではですね。

広々とした店内はシックでラグジュアリーな雰囲気

aumo編集部
aumo編集部
秘密基地のような階段を上るので、内装は可愛くてこじんまりしているのかな?と思いきや店内はとても広々としています。

重厚感溢れるソファー席やカジュアルなチェアとテーブルの席など、1人でも複数人でもゆったりと過ごせる空間です。

お子様連れでも安心なおもてなし

aumo編集部
オシャレなお店にはお子様と一緒に行きづらい、という方も安心して来店できるのがカルペディエム。
半個室のお部屋があったり、子ども椅子が用意されていたりとお子様へのおもてなしや気遣いも感じられます。

インパクト抜群!味も見た目も満足なお食事メニュー

aumo編集部
aumo編集部
ふわふわのクリームが乗ったこちらは「ふわふわクリームの明太子パスタ」。
きめ細やかに泡立てたエスプーマには思わず歓声を上げてしまうほど。
よく混ぜてお召し上がりください、とのことなので、混ぜるシーンを動画に収めても素敵ですね。
ボリュームたっぷりなのに1,408円(税込)とリーズナブルなのも嬉しいです。

形にこだわりアリ!とろとろチーズのグルメピザ

aumo編集部
珍しい形のピザの名は「とげとげクワトロフォルマッジハニー添え」。その名の通り耳の部分がとげとげしており、みんなでシェアがしやすいのが特徴です。

ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、モッツァレラ他、様々なチーズが使用されており、1,518円(税込)とは思えないクオリティー。
チーズ好きにはたまらない濃厚でとろとろな仕上がりです。

とげとげクワトロフォルマッジにはある秘密が。

aumo編集部
ピザの耳って美味しいけれど具が少なくて寂しい、と思ってしまう筆者。
しかしこのクワトロフォルマッジにはある秘密が。
それは耳にサラミが入っていること。
意外にもサラミ入りの耳と蜂蜜はとてもマッチするのです。
これなら耳まで余すことなく最後まで美味しく頂けますね。

カフェのスイーツ侮るなかれ!本格的なデザートにも舌鼓

aumo編集部
綺麗な黄金色のプリンの上にどっしりとアイスが乗った「濃厚チーズプリンアイス乗せ」638円(税込)。
カラメルと蜂蜜を自身でかけて仕上げられる楽しいスイーツです。
その名の通り、濃厚で密度の高いプリンはそのまま頂いても大満足なクオリティ。
アイスはバニラビーンズがしっかり使用されており、風味豊かで主役を張れるような美味しさです。

蜂蜜とカラメルの滝に目を奪われる

aumo編集部
そのまま食べても十分美味しいチーズプリンですが、蜂蜜とカラメルをかけてからの美味しさの破壊力たるや。
しかし驚くことに、甘すぎたり重かったりすることは全くないので、注文される方は是非濃厚なカラメルたちをたっぷりかけてから召し上がることをおすすめします。

まるでハチの巣?おしゃかわチーズケーキ

aumo編集部
ハチの巣を模したケーキの正体は「蜂蜜レアチーズケーキ」748円(税込)。
繊細な見た目で乙女心をくすぐられる可愛さ!
3層になったケーキは美味しさも備えた本格派スイーツです。

スイーツには欠かせないコーヒーも本格的

aumo編集部
スイーツに合わせるとより幸福度が増すのがこちらの「挽きたてコーヒー」495円(税込)。
夏はアイス、冬はホットと季節によってセレクトできるのも楽しいです。
カルペディエムのコーヒーはすっきりと雑味がなく、コーヒー初心者の方でも飲みやすい風味でした。

おうちカフェ気分!テイクアウトスイーツ

aumo編集部
おうちでもカルペディエムのスイーツが食べたい、自分へのご褒美が欲しい。
そんな時におすすめなのが「瓶詰生チーズケーキ」4種2,420円(税込)。
こちらはストロベリー、マンゴー、アップル、ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の4種でのセット販売。
口当たりが滑らかなチーズケーキは、甘すぎないのでぺろりと食べられます。
冷凍での受け渡しとなる為、手土産としても喜ばれる逸品です。

瓶詰生チーズケーキ【ピタヤ】

aumo編集部
甘酸っぱく種のプチプチ感が楽しいフレーバー。
ピタヤ自体が癖のないフルーツなので、甘すぎるスイーツが苦手な方でも食べられそうなさっぱりとした仕上がりです。

瓶詰生チーズケーキ【アップル】

aumo編集部
パステルカラーで可愛い色味のアップル。
りんごのシャキシャキ感が残っており、コンポートのような仕上がりに。
しかし一般的なコンポートとは違い、シナモンが使用されているわけではないので、万人受けするフレーバーです。

瓶詰生チーズケーキ【マンゴー】

aumo編集部
4種の中で1番甘みを感じられたマンゴー。
果肉がトロトロで舌でとろけてしまうほどの柔らかさ。
甘酸っぱい生チーズケーキと合わさると、甘さと酸味で絶妙な逸品に。

瓶詰生チーズケーキ【ストロベリー】

aumo編集部
瓶を開けた瞬間からストロベリーの香りがふわっと漂うフレーバー。
コンポートとジャムの間のような仕上がりで、どこか懐かしいお味。
小さいお子様にも人気が出そうな定番メニューです。

リフレッシュタイムを過ごすならCafé&dining Carpe diemへ

aumo編集部
癒しの空間で独創的かつ本格派なメニューが頂けるカルペディエム。
ママ友とお茶を飲むもよし、家族でランチをするもよし、パートナーとお酒を楽しむのも良し。
お腹も心も満たされるカルペディエムは、新たな埼玉の映えスポットとなりそうです。
cafe&dining carpe diem
熊谷駅から142m / 埼玉県熊谷市筑波3-92-1天望ビル 3F
★★★★★
★★★★★
3.83
1件
9件
¥2,000~
¥3,000~
埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcafe&diningcarpediemを訪れました。アルコール消毒と検温をしてから入店しました。店内では洋楽が流れお洒落な雰囲気です。最初に食したアボカドとサーモンのタルタルは、アボカドがねっとりとしてサーモンに脂がのり、バルサミコの清涼な酸味も美味です😋YASAIアヒージョは、ミニトマト、ヤングコーン、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリーなどのアヒージョにフランスパンが添えられています。野菜にオイルの旨味と味わいが加わりほっこりとしてパンともよく合います😋ふわふわクリームの明太子パスタは、太めのパスタがアルデンテに茹でられもちもちとしています。塩梅が良い明太子とともにふわふわとしたクリームの食感がおもしろく美味です😋トマトたっぷりモッツァレラマルゲリータは、ハート形をしています。生地がもっちりとしてトマトソースはフレッシュな味わいでモッツァレラの味わいも美味です。コルニチョーネももっちりとして焦げ目が香ばしく美味です😋お洒落な雰囲気で大変に美味しい創作イタリアンを堪能させて頂きました😋○アボカドとサーモンのタルタル税込858円○YASAIアヒージョが税込968円○ふわふわクリームの明太子パスタ税込1408円○トマトたっぷりモッツァレラマルゲリータ税込1298円○アイスティー税込440円【cafe&diningcarpediem(カルペディエム)】TEL048-594-9059埼玉県熊谷市筑波3-92-1天望ビル3F
投稿日:2021年8月7日
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※掲載されている情報は、2021年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2021年12月2日

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