本格台湾料理を食べるならここ!広島の「台湾料理 斑比(ばんび)」

広島県呉市の中心にオープンした台湾料理店。一度食べたら病みつきになる!と口コミでその美味しさが広まり、あっという間に人気店となりました!その魅力をご紹介したいと思います◎

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この記事の目次

人気のメニュー!炸雞魯肉飯(ザージール―ローハン)

ぽん
魯肉飯は、細かく切った豚肉を甘辛いタレで煮込んでご飯に乗せた台湾を代表する料理ですが、こちらはその基本の魯肉飯にサクサクの揚げ鶏を乗せたシェフ一押しの人気メニューです!
味付けはあえて日本人の好みには寄せず、八角を効かせていてスパイシー!香りが食欲をそそります。

こちらも人気!排骨魯肉飯(パイク―ルーローハン)

ぽん
こちらは基本の魯肉飯に揚げ豚を乗せたもの。
サクサク食感なのに、中のお肉はとっても柔らかくて美味しいです!
付け合わせの空心菜やザーサイも絶妙!タレが染み込んだご飯もたまらないですね!

調理の様子が見えるのも嬉しい!

ぽん
ランチタイムはカウンター席のみなので、料理が出来ていく様子を間近で見ることができ、香りや熱気も感じられてワクワクします!

台湾といえばモチロンはずせない「タピオカミルクティー」

ぽん
本場の味にこだわって作った、甘めでモチモチのタピオカは癖になりそう♪

カップに書かれたメッセージは…

ぽん
「好好」は「いいね!」って意味なのだそう♪
可愛いお店のロゴとバンビのイラスト、手書きの文字が嬉しいですね!

本格台湾料理を持ち帰りでも♪

ぽん
ドリンクはもちろん、全てのメニューがテイクアウトできます。
人気店で満席の日も多いので、持ち帰ってゆっくり味わうのも良いですね。

台湾料理は美味しい!!

この他にも美味しいメニューがたくさん!みなさんもぜひ本格的な台湾料理を味わってみてくださいね!
台湾料理 斑比(ばんび)
呉/台湾料理
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更新日:2024年12月18日

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