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鼎泰豊
台北
10年以上ぶりに本店で食べたいと思って行ったのですが、いつのまにか本店はテイクアウト専門になっていて、案内されたのが新生店でした。新生店はすごくどっしりした店構えでとても綺麗。受付してから1時間後くらいに席に案内されました。QRコードからオーダーできるようになっているのでスムーズです。小籠包はトリュフ入りも美味しかったですが、やはりシンプルな王道の小籠包が一番良いですね。デザートに食べたカスタードまんは中からとろ〜っと温かいカスタードが出てきて美味しかったです。
永康街の入り口には鼎泰豊本店がありいつでも沢山の人が待っているのですぐわかります。今回は殆ど並ばずに入れるコース料理のオプショナルツアーチケットで入ってみます。案の定数分したら直ぐに呼ばれました。 先ずは空芯菜、シャキシャキで良い歯ごたえ。ニンニクも効いてます。小籠包は4個づつ。ペロリと食べちゃった、もう4個づつ位食べたいなぁ。海老焼売、海老の旨味が堪らない。海老餃子、同じ海老でも焼売とちょっと違います。肉野菜蒸餃子、肉好きだけど野菜の旨味も捨て難い。炒飯、あっさりだけどこれ食べると台湾に来たって位自分の中では定番です。酸辣湯(サンラータン)。うちの妻のお気に入り。こし餡薄皮包み、デザートです。 鼎泰豊の男子トイレは小便器に立つと後ろが通れない程狭いのですが女子トイレで驚愕の事実。台湾では女性は便器に座ってする事は無いそうでうちの妻が何処のトイレに行っても便座が全て上がってるそうです。中腰でするので的をえない場合もあるようで鼎泰豊ではトイレに必ず店員がいて使用後のトイレを清掃しているそうでうちの妻はそれを知らず個室から掃除のおばちゃんが出てきたので綺麗だろうと思って入ったそうでここでも便座が立っていて不思議に思ってたそうです。で、ネットで調べたら驚愕の事実が…。女子トイレも入る機会はほぼ無いけど男子トイレの個室にも行った事無いからなぁ(笑) まあ、鼎泰豊は女子トイレ掃除係が直ぐ利用したトイレを掃除してるっていうのもびっくりしましたが...、そういう意味では台湾で一番奇麗なトイレも鼎泰豊って事なんだね。
雨田先生
台北市にあるコーヒースタンドで、ここではワンコラテが飲めると人気です。ワンコの種類は4〜5種類いて、私が行った時には、パグやその他人気のあるワンコはもう売れてしまっていました。が、1種類残っていたワンコをゲット!ラテが出来上がると自分でそのワンコをラテの上に浮かべます。そっと浮かべるとお風呂に浸かって至福の表情を浮かべているように見えるのがとても可愛い(※個人の感想です)こんな可愛いドリンクは絶対みんなSNSに載せたいはず!という女子心をわかっているのか、お店の端のスペースにちゃんとフォトスポットが用意されているので写真撮影は必須です。メニューは日本語表記もあるので飲みたいドリンクを選ぶことができますよ。また夏にはマーメイドのクッキーや、バラのメレンゲもあるのでいろいろなドリンクを頼みたくなってしまいますね。
台湾の台北市内にある雨田先生上に乗ってる犬は全部マシュマロ!!注文を受けて、1から飲み物を作ってくれるから少し時間はかかるけど、その分コーヒーもミルクティーもその他も、他と比べ物にならないくらい美味しい!!外見目的で行ったのに、飲み物の本格さに1番驚かされました🥺#🇹🇼