まるで宝石箱！☆ウニとイクラが溢れ出す六本木「魚輝」

ミッドタウンの裏道にある、穴場の隠れ家「魚輝」。
店内はカウンター席と畳席になっており、こじんまりとしたアットホームな雰囲気のお店です。

その名の通り魚料理のお店で、1番の看板メニューがウニとイクラをこれでもかというほど詰め込んだ土鍋。
こちらの料理は出来上がりまで1時間近くかかるので、最初に注文しておいて、他の料理を頼んでおくのがポイントです。

店の看板メニューがこちらの「ウニイクラ土鍋ご飯」。

もう見た目だけでもよだれが止まらないような贅沢さです。

一口目から、ウニとイクラか織りなす濃厚な旨味がはじけ出して、まさに絶品でした。

ウニは見た目よりも濃厚な味わいで、イクラは大粒でプチプチと口の中で弾ける食感がたまりません。

それが土鍋で炊いたご飯と混ざり合い、忘れられない美味しさでした。

看板メニューだけではなく、お造りや逸品料理など、その他のメニューも最高でした。

写真はずわい蟹のなめろう。
蟹味噌と蟹の身が混ざり合って、蟹の香りを存分に楽しめました！

どのメニューも海の香りを存分に楽しめる素敵な逸品です。

日本酒の種類も豊富なので、料理に合わせて色々な種類を飲み比べするのも贅沢ですね。

存分に海の幸のご馳走を堪能した後は、デザートで食事を締めてみてはいかがですか？

美味しいお魚と美味しいお酒で贅沢な時間を過ごしたい方は、ぜひ「魚輝」を訪れてみてくださいね。