六本木で門崎熟成肉(かんざきじゅくせいにく)を食らう!極上の焼肉。

六本木に岩手県一関市が産地の門崎熟成肉(かんざきじゅくせいにく)の焼肉店である格之進R+(かくのしんアールプラス)があります!六本木駅4b出口から約2分ほどです◎(門崎熟成肉は格之進ホームページ参照)

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青木 孝文
筆者が食した格之進R+オリジナルコースは、オードブル5品、岩手県産の野菜サラダ、牛すじ煮込みから始まります◎
青木 孝文
青木孝文
焼肉は日によって扱われる部位が変わり、門崎熟成肉(かんざきじゅくせいにく)のカイノミ、ザブトン、サーロイン、ヒレ、肩ロースでした!
ザブトンはハネシタとも言いますが、やわらかくとろけるようです♡
焼き加減がわからない時や会話を楽しみたい時には、お店の人にお願いをすれば代わりに焼いてくれます♪
青木 孝文
青木 孝文
お店の名物は塊肉!筆者が訪れた夜はウチモモの部位でした◎
塊肉は、目の前で厚い熟成肉に火を通した後に一旦網から上げて、アルミホイルに巻いて火が中まで通るのを待ちます。
そして、再び火を通して切り分けてくれます。存分にお肉を食べた満足感がありますよ♪
最後のデザートは柚子のシャーベットでした♡
筆者が食した格之進R+オリジナルコースは、当日でもオーダーすることもでき、¥6,000(税抜)です♪
熟成焼肉 格之進R+(ジュクセイヤキニクカクノシンアールプラス)
六本木/ステーキ、焼肉、ダイニングバー、居酒屋
熟成焼肉 格之進R+(ジュクセイヤキニクカクノシンアールプラス) 1枚目
写真提供:一休.comレストラン
熟成焼肉 格之進R+(ジュクセイヤキニクカクノシンアールプラス) 2枚目
写真提供:一休.comレストラン
熟成焼肉 格之進R+(ジュクセイヤキニクカクノシンアールプラス) 3枚目
写真提供:一休.comレストラン
★★★★★
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4.02
9件
15件
¥2,000〜
¥10,000〜
肉に牡蠣を包むという奇跡の発想。六本木にある焼肉屋 確之進R+にいきました。こちらのお店はインスタグラムで牡蠣と肉のステーキを見て以来、ずっと行きたかったお店で訪れることができ大変満足でした。予約したコースは格之進新名物!今大注目の『牡蠣肉』&新領域の味わい『六本木うなハン』を愉しめるお得なジェレミーコース!!💴10,780円(税込)内容■ウニユッケ■岩手野菜のサラダ■牛の酢の物■肉寿司2種■薫格骨ぎわステーキ■白金豚三角バラ■牡蛎肉ステーキ■鰻とハンバーグ★ウナハン★■格之進カレー■料理長おすすめのデザートという、お安いわけではないですがとても内容が充実しており満足できるコースでした。一言、あるとすれば牡蠣を肉でつつもうとおもわれた天才はどちらさ様ですか!大変美味しくいたました。
六本木の格之進R+でオリジナルコースを食しました。税抜6000時のコースです。門崎熟成肉(かんざき)を使っている焼肉店です。塊肉が名物です。お店の方がお肉を焼いてくれました。美味しかったです。
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