罪悪感なく食べられる♡六本木の「きのこしゃぶしゃぶ」

六本木にある「シャングリラズシークレット」。

こちらでいただけるのが、ヘルシーかつ美味しくて、満腹感も得られる「きのこしゃぶしゃぶ」！
ゴージャスなフロアに、きのこ出汁のいい香りが広がり、期待が高まります♡

オーダーすると、まず運ばれてくるのがこちらの素敵な器。

この中に、しゃぶしゃぶの「出汁」が入っているそう。

器から漏れ出る香りが、食欲をそそります。
そして一緒に運ばれたのが、薬味となる調味料とネギ、パクチー。

「まずは何も入れない状態で、この出汁を飲んでみて」と、スタッフの方。

早速、ひと口すくって口に含んだ瞬間、口いっぱいに広がるきのこの香り。
身体にも染み渡る美味しさ。具を入れる度に味が変わっていくとのことで…、とっても楽しみです♡

そして運ばれてきた色とりどりのきのこ！

初めて見るきのこに、思わず声をあげてしまいます。

スタッフの方に、それぞれの効能を教えてもらうのですが、「きのこってそんな効果もあるんだ！」と思うことばかり。
食感の違いを楽しむのも、味わいの1つ！

たっぷりの新鮮なお野菜も運ばれ、きのこの出汁につけて食べた後、こちらの「大山鶏（だいせんどり）」も。

色が変わるまで出汁につけたら、薬味をつけていただきます♡

この後、シメの麺を出汁に入れて食べますが…、この麺は絶対に食べて欲しい絶品♡

そして、初めとは全く異なる味になっているスープも、ぜひ味わってみてくださいね！