【シャングリラズシークレット】キノコと薬膳を徹底堪能。六本木駅からすぐ。シャングリラズシークレット。場所は松屋の上ですね。黒いスープはキノコのエキスをとことん出したもの。まじでうまい。で、様々な珍しいキノコをお鍋に3分。薬膳の効いたお醤油とゴマダレで食べる。ナニコレ、めちゃうまい。途中で、鳥のしゃぶしゃぶも出てくる。生でもいけそうな鳥。プリプリでうまい。最後はキノコ麺で締め。ラーメン屋よりうまい。なんか油みたいなのをかけるんですが、それがやばい。デザートはライチシャーベットと、エノキ茶でした。堪能。デトックス効果に期待ですねw
罪悪感なく食べられる♡六本木の「きのこしゃぶしゃぶ」
美味しいものは食べすぎる♡でも、食べ過ぎが気になりますよね。そんな時嬉しいのが、満腹感はあるのに低カロリーな「きのこ」のお料理。芸能人も通うと言われるこちらのお店、紹介します♡
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六本木にある「シャングリラズシークレット」。
こちらでいただけるのが、ヘルシーかつ美味しくて、満腹感も得られる「きのこしゃぶしゃぶ」！
ゴージャスなフロアに、きのこ出汁のいい香りが広がり、期待が高まります♡
こちらでいただけるのが、ヘルシーかつ美味しくて、満腹感も得られる「きのこしゃぶしゃぶ」！
ゴージャスなフロアに、きのこ出汁のいい香りが広がり、期待が高まります♡
オーダーすると、まず運ばれてくるのがこちらの素敵な器。
この中に、しゃぶしゃぶの「出汁」が入っているそう。
器から漏れ出る香りが、食欲をそそります。
そして一緒に運ばれたのが、薬味となる調味料とネギ、パクチー。
この中に、しゃぶしゃぶの「出汁」が入っているそう。
器から漏れ出る香りが、食欲をそそります。
そして一緒に運ばれたのが、薬味となる調味料とネギ、パクチー。
「まずは何も入れない状態で、この出汁を飲んでみて」と、スタッフの方。
早速、ひと口すくって口に含んだ瞬間、口いっぱいに広がるきのこの香り。
身体にも染み渡る美味しさ。具を入れる度に味が変わっていくとのことで…、とっても楽しみです♡
早速、ひと口すくって口に含んだ瞬間、口いっぱいに広がるきのこの香り。
身体にも染み渡る美味しさ。具を入れる度に味が変わっていくとのことで…、とっても楽しみです♡
そして運ばれてきた色とりどりのきのこ！
初めて見るきのこに、思わず声をあげてしまいます。
スタッフの方に、それぞれの効能を教えてもらうのですが、「きのこってそんな効果もあるんだ！」と思うことばかり。
食感の違いを楽しむのも、味わいの1つ！
初めて見るきのこに、思わず声をあげてしまいます。
スタッフの方に、それぞれの効能を教えてもらうのですが、「きのこってそんな効果もあるんだ！」と思うことばかり。
食感の違いを楽しむのも、味わいの1つ！
たっぷりの新鮮なお野菜も運ばれ、きのこの出汁につけて食べた後、こちらの「大山鶏（だいせんどり）」も。
色が変わるまで出汁につけたら、薬味をつけていただきます♡
色が変わるまで出汁につけたら、薬味をつけていただきます♡
この後、シメの麺を出汁に入れて食べますが…、この麺は絶対に食べて欲しい絶品♡
そして、初めとは全く異なる味になっているスープも、ぜひ味わってみてくださいね！
そして、初めとは全く異なる味になっているスープも、ぜひ味わってみてくださいね！
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