本当は教えたくない！丁寧で贅沢なレストラン♪in 山形

メニューなどが外に出ていないため、外観だけでは何のお店なのか分からない隠れ家感。
しかし、外観から素敵な雰囲気が漂っています。女子ならきっと「可愛い」と声が漏れてしまうのではないでしょうか。

席に着くとメニュー表があり、この時に初めて本日のメニューの内容が分かります。
メニューはアレルギーなどを考慮した上で、毎日変わり、季節に合わせた料理をいただくことができます。

色鮮やかな料理がどんどん運ばれてきます。食べる前から「目で美味しい」とはこういう事。
色彩だけではなく、食材の形や硬さなども美味しさを演出していることがわかります。

見た目だけではなく、もちろん味も最高。写真は鶏モモ肉のグリル。下には大根のリゾットが敷いてあります。
鶏モモ肉の火のいれ方が絶妙で、柔らかい中に弾力のある歯ごたえ。
そして、大根のリゾットがサッパリ感を与えてくれるため、肉料理なのにペロリと食べてしまいました。

山形といえば、海のもの、山のもの、そして果物も美味しいところ。そんな山形の食材をフレンチでちょっと贅沢に美味しくいただいてみるのはいかがでしょう。