【埼玉・大宮】老舗料亭で懐石料理を！「料亭 大宮 一の家」

趣のある外観は老舗料亭の風情があります。
仲居さんに案内され、個室に通されて目に入ったのは、素晴らしいお庭♪
そして部屋は広めで旅館のようであり、大変静か！
お料理だけでなく雰囲気も料亭の醍醐味です♪

前八寸は紅色の鬼灯玉子（ほおずきたまご）やかますの棒寿司、焼き玉蜀黍など色鮮やか！
綺麗なだけでなく美味しい♪
（※献立は2019年7月23日(火)に行った際のものです。）

黒毛和牛冷しゃぶは、しっとりとしてやわらかくかみしめると黒毛和牛の味わいと旨味がたっぷり！
冷しゃぶはさっぱりとしていて暑い夏にもぴったりのお肉料理です♪

真鯵蓮根餅の蒸し物はしっとりとしてなんとも言えない美味しい風味！
真鯵はしっとりとしていて蓮根餅や上にかけられている餡は濃厚な味わいがします♪
手が込まれた料亭の味です。

「料亭 大宮 一の家」では美味しいお料理だけでなく老舗料亭の風情を感じることができます。
特別な日に少し奮発してみてはいかがでしょうか。