【香川】レトロ可愛い街でオリジナル醤油作り体験!
香川県東かがわ市にある老舗醤油店「かめびし屋」をご存知でしょうか?昔ながらの製法で作られる醤油が人気で県内外から食通が訪れています。今回はそんな「かめびし屋」のオリジナル醤油作り体験をご紹介します!
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東かがわの引田にある「かめびし屋」は老舗の醤油屋さんです。様々な醤油を販売する他、予約すれば珍しい醤油蔵の見学や、オリジナル醤油作りを体験できます。(※”かめびし屋公式HP”より参照)
複数の醤油を自分好みにブレンドして、オリジナル醤油を完成させます。ラベルを自由にデザインできるので、プレゼントやお土産におすすめです!
見学&体験後は、併設されているレストラン「風の館」でランチがおすすめです。こちらでは、かめびし醤油を使った釜焼きピザを堪能することができます。こんがりモチモチのピザ生地と香ばしい醤油は相性抜群です♡
「かめびし屋」には古民家をリノベーションした「かめびし邸」という宿泊棟もあるので、泊りがけで訪れるのもおすすめです。広々とした和の空間でゆったりと過ごせるので、女子旅にもぴったりです!
「かめびし屋」にはこの他にも、現代アーティストの川島 猛(かわしま たけし)さんや、彫刻家の流 雅之(ながれ まさゆき)さんのアートワールドも併設されており、見学ができます!(※”かめびし屋公式HP”より参照)
食もアートも体験も「かめびし屋」で欲張りに楽しみましょう♡
食もアートも体験も「かめびし屋」で欲張りに楽しみましょう♡
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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