更新日：2023年10月30日

【茶寮FUKUCHA】マロンと宇治茶の今秋注目スイーツを大公開！

京都に来たら老舗茶舗"福寿園"による「茶寮FUKUCHA」に訪れるべし！なんと10月1日（木）から期間限定で秋の注目スイーツが堪能できちゃうんだそう◎今回は、話題の「ハーバルティー×スイーツペアリングセット」についても徹底解剖していきます！

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提供：茶寮FUKUCHA

この記事の目次

京都伝統の宇治茶を提案するブランド「茶寮FUKUCHA」
マロンと宇治茶を堪能する「茶寮FUKUCHA」の注目秋スイーツとは？
「茶寮FUKUCHA」の「ハーバルティー×スイーツペアリングセット」が素敵すぎる！
「茶寮FUKUCHA」で京都の秋を満喫しよう♪

京都伝統の宇治茶を提案するブランド「茶寮FUKUCHA」

茶の文化は、王朝時代から格式高いものとして伝えられてきました。
奥が深く、作法が難しいとされる茶の世界を、日常の中で楽しむべく「茶寮FUKUCHA」は誕生しました◎

今回は、心も体も豊かになれるおいしい宇治茶が味わえる「茶寮FUKUCHA」の注目秋スイーツについて、ご紹介したいと思います。

基本情報

販売店舗：茶寮FUKUCHA（さりょうふくちゃ）
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル
東塩小路町901 京都駅ビル中央口2F
営業時間：8:30～21:00（ラストオーダー20:30）
※当面の間、閉店時間は19:00（ラストオーダー18:30）となります。
※期間限定秋スイーツの提供時間は、10:00〜18:00になります。
定休日：不定休
電話番号：050-5268-7793

マロンと宇治茶を堪能する「茶寮FUKUCHA」の注目秋スイーツとは？

「茶寮FUKUCHA」は、2020年10月1日（木）〜2021年1月5日（火）の期間限定で秋スイーツを提供することを発表しました◎
こちらの提供時間は、10:00〜18:00。
（※2020年9月末現在）

それでは今秋堪能できる「茶寮FUKUCHA」の注目秋スイーツをご紹介していきたいと思います！

抹茶マロンパフェ・ほうじ茶マロンパフェ

こちらは、今が旬の栗を使ったパフェ。

写真左の「抹茶マロンパフェ」は、ほのかな苦味を感じる抹茶クリームがアクセントになった1品です。
素朴な風味の栗と、パフェの中には白桃、赤エンドウ、白玉、水まんじゅう、さらにわらび餅と抹茶蜜を忍ばせた、お茶の風味が存分に楽しめる魅力的なパフェ。

写真右の「ほうじ茶マロンパフェ」は、栗、ほうじ茶クリーム、イチジク、赤エンドウ、白玉、水まんじゅう、わらび餅、ほうじ茶蜜が使用された秋仕立てのパフェ。中でもほうじ茶クリームは、素朴な栗の風味を引き出す役割をしてくれ、全体的にまとまった味わいを堪能することができますよ◎

どちらのパフェも￥1,200（税抜）で1日限定10食のメニューなので、気になる方は早めの時間に足を運ぶのが良いかもしれません！

栗ほうじ茶最中

こちらの写真は、「栗ほうじ茶最中」。

お店こだわりの粒あんは、栗と相性が良いものを使用しています◎
そこに、香り豊かなほうじ茶のチョコレートクリームが合わせられた可愛らしいお花の形の最中になっています。

「栗ほうじ茶最中」の値段は￥350（税抜）。
比較的お財布にも優しい値段なので、ちょっとした自分へのご褒美なんてのも良さそうですね♪

お茶薫（かおる）モンブラン

こちらは、「お茶薫モンブラン」￥600（税抜）。

日本産の和栗と、フランス産の栗をバランスよく組み合わせたモンブランクリームが美味しさの秘訣。
そのモンブランクリームに、抹茶のほのかな苦味と風味が絡み合う1品なんです。

「茶寮FUKUCHA」の中でも自慢のモンブランだそうなので、是非お試しくださいね♪

抹茶甘酒しるこ

最後にご紹介するのは、「抹茶甘酒しるこ」。

自然な甘さを持つ甘酒、そこに抹茶の風味をプラスした贅沢なおしるこです。
甘酒には、さらに相性の良い栗とサツマイモ、黒豆といった旬の食材も合わさっているので、これまでに堪能したことのない素敵な甘酒に仕上がっているのです◎

そんな「抹茶甘酒しるこ」の値段は￥700（税抜）。とてもおすすめですよ♪

「茶寮FUKUCHA」の「ハーバルティー×スイーツペアリングセット」が素敵すぎる！

次にご紹介するのは、「ハーバルティー×スイーツペアリングセット」。

「茶寮FUKUCHA」では、"福寿園"自慢の宇治茶にハーブをブレンドした独自のハーバルティーと、お店特製のスイーツをペアリングした飲み比べセットの提供を始めます◎

販売期間は2020年10月1日（木）から通年で提供！
提供時間は、秋スイーツと同様10:00〜18:00になっているので、時間を間違えずにお越しくださいね♪

内容は￥1,500（税抜）とは思えない贅沢っぷり！

・ハイビスカスブレンドほうじ茶×ノワールルージュ
・シナモンブレンド茎茶×クリームポンム
・ジンジャーブレンド玄米茶×マカロンフロマージュ
・ペパーミントブレンド茎茶×タルトフリュイ

上記4つのペアリングセットを堪能することができます◎4種のハーバルティーとスイーツで、優雅なひとときを過ごしませんか？

詳細は下記の紹介をチェックしてみてください！