経営のその内のひとつ店内にはカフェスペースや食品の販売、キッチン雑貨、アルコール類の試飲・販売もあります店内カウンターで受付をすると雪室見学もでき、参加してみました。1,000トンの雪を貯蓄出来るという雪室内には2月にスプレー方式で詰め込まれた雪がまだ半分くらい残っており室内温度は5℃以下を保つそうです。見学時の出入りのため温度計の表示は6.1℃となっていましたが、35℃の外気温とは比べ物にならない寒さでした🥶無料🆓で参加できるので時間のある方は是非😊
【新潟】人気のお酒「八海山」！貯蔵されている雪室に行ってみよう
新潟県は、お米やお酒が有名ですよね！今回は、新潟県の代表的な日本酒「八海山（はっかいさん）」が貯蔵されている「雪室（ゆきむろ）」に行ってきたので紹介したいと思います！
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更新：2024年12月12日 13:00
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今回紹介するのは、「八海山雪室（はっかいさんゆきむろ）」！
たくさんの雪を収容できる貯蔵庫で長期間、日本酒を熟成させている場所になります！
雪室で貯蔵することでまろやかな味の日本酒になるそうです♪
いろんな場所を見学出来たり、売店やカフェなどもあるので休日はご家族連れの方や観光客の方で賑わっていました！
いろんな世代の方に楽しんでいただける施設です。
たくさんの雪を収容できる貯蔵庫で長期間、日本酒を熟成させている場所になります！
雪室で貯蔵することでまろやかな味の日本酒になるそうです♪
いろんな場所を見学出来たり、売店やカフェなどもあるので休日はご家族連れの方や観光客の方で賑わっていました！
いろんな世代の方に楽しんでいただける施設です。
こちらの会社が作っている、たくさんの種類の日本酒などを試飲することができ、お店の方が特徴などを説明してくれます♪
テイスティングができるので、それから気に入ったものを購入できるのが嬉しい◎
お酒が飲めない方は豆乳や、ノンアルコールのあまさけの試飲もありますよ♪
テイスティングができるので、それから気に入ったものを購入できるのが嬉しい◎
お酒が飲めない方は豆乳や、ノンアルコールのあまさけの試飲もありますよ♪
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