「WISE SONS TOKYO(ワイズ サンズ トウキョウ)」はサンフランシスコ発のベーグル&デリカデッセン店。
アメリカ内屈指の美食の街、サンフランシスコで人気を博し、5店舗を展開する「WISE SONS」海外1号店がこの「WISE SONS TOKYO」です。
メニューは手軽に手に入るモーニングから、ランチセット、ティータイム用のスイーツまでバリエーション様々!
東京駅周辺・丸の内近辺のビジネスマン・OLから「おしゃれなのに美味しい!」と評判のお店なんです◎
さて早速、レポを始めましょう♡
店内はさながらサンフランシスコ!
本店のアメリカンな雰囲気をそのまま持ってきたような内装は、思わずスマホを構えたくなります◎
こちらはアメリカ本店のオーナーファミリーが映ったディスプレイ写真。
おしゃウォールに活用しやすい壁画は、サンフランシスコの街並みと富士山をオマージュにした作品。
日本とサンフランシスコの融合をイメージしているんだとか。
可愛いパッケージのコーヒーと一緒にパシャり!
途端に“映え”な1枚のできあがりです♡
カウンターのディスプレイはハリウッド映画みたい!
テンションも上がります♪
笑顔が印象的なスタッフに商品を告げて、いざ実食◎
「WISE SONS TOKYO」の商品はハンドメイドが基本!
従来の日本のベーグルと比べるともっちりと、表面はサクッと仕上がっているのが特徴です。
手に取ると見た目から考えられないほど、ずっしりと感じられるベーグルは1つで満足度たっぷり♡
ハイセンスなラッピングに包まれたベーグル。
見た目も彩りが美しく、視覚でも楽しめちゃう♪
こちらはエッグとアボカド、ベーコンを使用した人気商品「ロサンゼルス」。
おしゃれな包み紙とおしゃれな見た目で、素敵なお食事タイムを送れそうです♪
【BAGELーベーグルー】SMOKED SALMON
ここからは「WISE SONS TOKYO」のおすすめメニューをご紹介!
まずはベーグルから、「SMOKED SALMON(スモークサーモン)」。
NYベーグル定番の組み合わせ、サーモンとクリームチーズの王道サンドです♡
相性抜群のサーモンとクリームチーズに、もっちりとしたベーグル生地が絶妙にマッチ!
モーニング、ランチ、ディナー、全ての時間で愛される「WISE SONS TOKYO」の定番メニューです♪
【SANDWICHESーサンドイッチー】REUBEN PASTRAMI
続いてはベーグルに次いで「WISE SONS TOKYO」の人気商品でもあるサンドイッチの中から「REUBEN PASTRAMI(ルーベン パストラミ)」をご紹介。
「WISE SONS TOKYO」のパストラミを使ったサンドイッチ!
噛みしめれば口の中に広がる程よい塩っけと肉の旨味、そしてゴーダチーズのハーモニー!
1度は食べていただきたい、サンドイッチです♪
【SALADーサラダー】COBB SALAD
最後は、サラダランチにぴったりな「WISE SONS TOKYO」の「COBB SALAD(コブサラダ)」をご紹介◎
この1品だけでお腹いっぱいになるようなどっしりさのこの1品。
珍しいブルーチーズドレッシングは意外な組み合わせですが、とっても美味しい!
パリッとベーコンとの相性が筆者は特にお気に入りでした◎
1度食べたらハードリピートしてしまうその味、ご賞味あれ♪
いかがでしたか?
今回は東京駅徒歩約1分、丸ビル内にある「WISE SONS TOKYO」をご紹介いたしました!
東京駅からの旅のお供にも、モーニングやランチ、ディナーにも。
汎用性抜群な「WISE SONS TOKYO」で素敵なひとときを過ごしませんか?