更新日：2024年03月29日

【星のや東京】春から初夏の季節を楽しむ3つのイベントが期間限定で開催！

東京大手町にある、星野リゾート系列の日本旅館『星のや東京』。日本の伝統と独自の進化が組み合わさった魅力あふれる星のや東京にて、2024年春〜初夏に3つのイベントが期間限定で開催されます。苺、桜、新茶を楽しめるそれぞれのイベントで、和の心を体感できる優雅なひとときを過ごしてください。

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この記事の目次

【星のや東京】苺を味わい尽くす「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」開催｜2024年1⽉7⽇〜4⽉30⽇
「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」の3つの魅力
「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」の開催概要
【星のや東京】貸切⾈で桜の絶景を眺めながら特製花⾒重を堪能する「春⽇向の花⾒⾈」開催｜2024年3⽉25⽇〜4⽉10⽇
「春⽇向の花⾒⾈」の3つの魅力
「春⽇向の花⾒⾈」の開催概要
【星のや東京】新茶を堪能する「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」開催｜2024年5⽉1⽇〜6⽉30⽇
「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」の3つの魅力
「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」の開催概要
星のや東京で春と初夏しか体験できない優雅なひとときを過ごそう

【星のや東京】苺を味わい尽くす「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」開催｜2024年1⽉7⽇〜4⽉30⽇

星野リゾートが手がける東京大手町の日本旅館『星のや東京』にて、2024年1⽉7⽇（日）〜4⽉30⽇（火）の期間限定で、苺を存分に味わい尽くす「Nippon キュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」が開催されます。

星のや東京は、幕府を⽀えた名⾨「酒井家」の上屋敷跡に建つホテル。武⼠のたしなみであった茶事にならって、点⼼にあたる押し寿司、主菓⼦や⼲菓⼦にあたるミニャルディーズが味わえます。

「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」の3つの魅力

ここでは「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」の魅力を3つ紹介します。その土地の歴史や風土、文化が織り込まれた、その季節にしか味わえない星のや東京独自のアフタヌーンティーが楽しめるので、ぜひチェックしてみましょう。

1. 苺がふんだんに使⽤された10種類のミニャルディーズ

「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」は、江⼾の⽂化の1つであった「茶の湯」が現代風にアレンジされた独自のアフタヌーンティー。茶事の流れに従って点⼼、主菓⼦、⼲菓⼦を食べ進めていきます。

主菓⼦と⼲菓⼦にあたるミニャルディーズ10種類には、すべて旬の苺が使われているこだわりよう。

「苺のマカロン」や「苺のルリジューズ」「苺と和紅茶のムース」など、それぞれの個性が光る、⽢みと酸味を活かしたお菓⼦が楽しめます。苺それぞれの⾷感や味わいを堪能できるぜいたくなひとときです。

点⼼：締め鯵の押し寿司、鯛の煎り酒漬けと梅⾁の押し寿司、⾞海⽼と醤油粕の押し寿司、漬けまぐろと新茶の押し寿司
主菓⼦：苺のマカロン、苺のショートケーキ、苺のルリジューズ、苺のチョコレートムース、苺と⽊苺のババロア
⼲菓⼦：苺のタルト、苺のチーズケーキ、苺と抹茶のケーキ、苺と和紅茶のムース、苺のフィナンシェ

2. 専属のスタッフが提供するペアリングの妙

Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティーでは、専属のスタッフが点心、主菓子、干菓子に合わせてペアリングを提供してくれます。

点心：苺のシロップとスパークリング⽇本酒のカクテル
主菓子：フレンチプレスで淹れたオリジナルコーヒー
干菓子：薪⽕（まきび）晩茶

主菓子で味わうオリジナルコーヒーは、スペシャルティコーヒー専門店『猿田彦珈琲』が豆や焙煎度合いをオリジナルに選定した、このアフタヌーンティーだけのこだわりの1杯です。

3. ⽟⾍⾊に輝くオリジナルの重箱

古くから濃茶の菓⼦器に縁⾼（ふちだか）のお重が使用されてきたことにならって、Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティーでは、⽟⾍細⼯が施されたオリジナルの重箱でアフタヌーンティーが提供されます。

重箱には約1mm四方にカットされた玉虫の羽が散りばめられ、思わずうっとりするほどのきらびやかな輝きを放っているのが特徴。玉虫細工は、古代の日本建築である『法隆寺』にも使われており、約1,300年ものときを越えて人々を魅了し続けています。

「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」の開催概要

期間	2024年1⽉7⽇（日）〜4⽉30⽇（火）
開始時間	14:00
定員	1⽇1組（2名）
料金	1名12,000円（税・サービス料込）※宿泊料別
場所	『星のや東京』　2階畳の間
含まれるもの	「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」（点⼼、10種のミニャルディーズ、落雁、スパークリング⽇本酒、オリジナルブレンドコーヒー、薪⽕晩茶）
予約	『星のや東京』公式HPにて3⽇前までに要予約
対象者	『星のや東京』宿泊者
備考	状況により、メニューの内容や⾷材が⼀部変更になる場合があります。

【星のや東京】貸切⾈で桜の絶景を眺めながら特製花⾒重を堪能する「春⽇向の花⾒⾈」開催｜2024年3⽉25⽇〜4⽉10⽇

星のや東京にて2024年3⽉25⽇（月）〜4⽉10⽇（水）の期間限定で、「春⽇向（はるひなた）の花⾒⾈」が開催されます。

春のうららかな陽気の中、船の上で大横川の両岸に咲く桜並木を堪能できるアクティビティです。「水の都」として栄えた江戸の町に住む人々が楽しんだ「舟あそび」にならって、ぜいたくなお花見を体験できます。

「春⽇向の花⾒⾈」の3つの魅力

ここでは「春⽇向の花⾒⾈」の魅力を3つ紹介します。活気にあふれた江戸の町で、多くの人々に楽しまれた舟の上でのお花見。この季節にしか味わえない和の心感じる体験を、星のや東京で堪能してみてください。

1. オリジナルの提げ重を使った特製花⾒重

お花見の際にお弁当や酒器を持ち、旬の食材とともに桜の風景を楽しんだといわれる江戸の人々の風習にならって、春⽇向の花⾒⾈では星のや東京オリジナルの揚げ重が使われた特選花見重が味わえます。

揚げ重とは、江戸時代の人々が行楽に出かける際に使用されていた重箱や銘々⽫（めいめいさら）、酒筒（さかづつ）などの酒器を持ち運びできるように、持ち⼿のついた外枠の中におさめたもののこと。鯛や筍、独活（うど）などの春の⾷材を使⽤したオリジナル弁当が楽しめます。

2. 優雅に桜を眺められるくつろぎの花⾒席

春⽇向の花⾒⾈は1日1組の貸し切り。足を伸ばしてくつろげるソファ席でゆったりと寝そべりながら、桃色に咲く満開の桜と澄み切った青空を堪能できます。都会の喧騒から離れ、誰にも邪魔されないプライベート空間で、忘れられない春のひとときを過ごしてみてください。

3. 桜の絶景を望める独⾃のコース

春⽇向の花⾒⾈は五街道の起点である⽇本橋の桟橋から出発し、江⼾時代に花⾒で賑わっていた隅⽥川を進み、そして⼤横川へと向かいます。数100メートルも続く、⼤横川の両岸に咲くソメイヨシノの桜並⽊と、その桜が⽔⾯に映る様は絶景。

⾈を運航する「⾈遊びみづは」のガイドが、橋や街などの周辺地域の歴史と観光名所を紹介してくれます。気持ちのよい春風に包まれながら、今まで気がつかなかった東京の魅力を知ることができるぜいたくな体験です。

＜スケジュール例＞
12:00：『星のや東京』を出発
12:15：⽇本橋桟橋にて乗船
12:30：⼤横川で花⾒重と⽇本酒を楽しみながら川沿いの桜並⽊を堪能する
14:00：『星のや東京』に到着

「春⽇向の花⾒⾈」の開催概要

期間	2024年3⽉25⽇（月）〜4⽉10⽇（水）
開始時間	12:00〜14:00（乗船時間90分）
定員	1⽇1組（2名）
料金	1名140,000円（税・サービス料込）※宿泊料別
含まれるもの	貸切クルーズ、花⾒重、⽇本酒
予約	『星のや東京』公式HPにて14⽇前までに要予約
対象者	『星のや東京』宿泊者
備考	状況により、スケジュールや内容が⼀部変更になる場合があります。開花状況により、桜が⾒られない場合があるためご注意ください。桟橋までの移動は別料金です。

【星のや東京】新茶を堪能する「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」開催｜2024年5⽉1⽇〜6⽉30⽇

Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティーの次に開催されるのは、新茶や旬の果物を味わい尽くす「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」。2024年5⽉1⽇（水）〜6⽉30⽇（日）の期間限定で提供されます。

風が心地よい新緑の季節に味わえるのは、新茶や無花果（いちじく）、さくらんぼなどの旬の食材が使用されたミニャルディーズ。主菓子と干菓子に合わせて、若々しい香り漂う新茶とオリジナルコーヒーなどが楽しめます。

「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」の3つの魅力

ここではNipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティーの魅力を3つ紹介します。木々が生い茂る新緑の季節にしか味わえない、爽やかな香りの新茶を星のや東京で心ゆくまで味わってみましょう。

1. 新茶と旬の⾷材が使⽤された10種のミニャルディーズ

Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティーでは、茶事の流れに従って点⼼、主菓⼦、⼲菓⼦を順に味わっていきます。主菓⼦と⼲菓⼦にあたるミニャルディーズ10種類には、新茶やメロン、無花果、抹茶、小夏みかんなどの旬の食材が使われています。

「抹茶のルリジューズ」や「新茶のムース」「さくらんぼチーズケーキ」など、それぞれ違った香りや味わい、食感が楽しめるぜいたくなひとときです。

点⼼：締め鯵の押し寿司、鯛の煎り酒漬けと梅⾁の押し寿司、⾞海⽼と醤油粕の押し寿司、漬けまぐろと新茶の押し寿司
主菓⼦：メロンのタルトレット、無花果の⽺羹、抹茶のルリジューズ、夏⽂旦のチョコレートムース、新茶のムース
⼲菓⼦：さくらんぼチーズケーキ、新茶ロールケーキ、味噌マカロン、抹茶のテリーヌ、⼩夏みかんのフィナンシェ

2. ⾷材の⽢みや旨みを引き⽴てるペアリング

Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティーでは、点心、主菓子、干菓子、それぞれに適したペアリングを提供してくれます。

点心：新茶とスパークリング⽇本酒のカクテル
主菓子：フレンチプレスで淹れたオリジナルコーヒー
干菓子：新茶

それぞれのドリンクが食材の風味や香り、旨みを引き立ててくれる星のや東京オリジナルのペアリングです。

3. 都⼼にいながらも新緑を感じる空間

Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティーは1日1組限定で提供され、和の心感じる畳のプライベート空間で、心ゆくまでアフタヌーンティーを楽しめるのが魅力。

部屋を囲う障子を開ければ、オフィス街に青々と茂る木々たちと暖かな日差しを眺めることができ、緑豊かな初夏の陽気を感じられます。都会の喧騒を忘れさせてくれる心地よい空間の中で、優雅な時間を過ごしてみてください。

「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」の開催概要

期間	2024年5⽉1⽇（水）〜6⽉30⽇（日）
開始時間	13:00〜14:00
定員	1⽇1組（2名）
料金	1名12,000円（税・サービス料込）※宿泊料別
場所	『星のや東京』2階畳の間
含まれるもの	「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」（点⼼、10種のミニャルディーズ、落雁、スパークリング⽇本酒、オリジナルブレンドコーヒー、新茶）
予約	『星のや東京』公式HPにて3⽇前までに要予約
対象者	『星のや東京』宿泊者
備考	状況により、メニューの内容や⾷材が⼀部変更になる場合があります。

星のや東京で春と初夏しか体験できない優雅なひとときを過ごそう

『星のや東京』で期間限定で開催されるイベントについて紹介しました。苺を存分に味わい尽くす「Nipponキュイジーヌ苺薫るアフタヌーンティー」やプライベート空間で桜を堪能する「春⽇向の花⾒⾈」、新茶の魅力に触れる「Nipponキュイジーヌ新緑アフタヌーンティー」で、この季節にしか味わえない体験を満喫しましょう！

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