重なる層、リッチな味わい！東京のチョコレート専門店のパフェ♪

・CHOCOLATIERPALETD'ORショコラティエパレドオール東京@palet_dor新丸ビル１階にあるショコラティエの老舗、フランスのリヨンにあるベルナションのエスプリを受け継ぐ三枝俊介シェフの「ショコラティエパレドオール」東京店。2018.2019.2020.2022.2023年、と食べログスイーツ百名店を獲得している実績あるお店です。テイクアウトで購入したのは・マルジョレーヌ　¥896薄く焼き上げたヘーゼルナッツの生地にプラリネクリーム、シャンティクリーム、ガナッシュがサンドされている伝統的な形をしているマルジョレーヌ。トップに飾られている流れるように美しいショコラとナッツやクリームの美しい層をサンドするサクサクの生地の食感に、ほろ苦さもあり大人の味。美しいショコラとケーキの数々。手土産にも最適ですが店内、テラス席でもイートインができるので次回はお店で食べてみようかと思います。CHOCOLATIERPALETD'OR@palet_dor住所東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング1F

平日の夕方に訪問しました。満席なので整理券を頂いて感染予防の関係で店内では待てないとの事で外で待ちました。(QRコードを登録する事で待ち時間の確認と呼びだしをしてくれます)約40分後に入店出来ました。またまたタイミングが悪かったんですね店内には空席が目立ちました。店内はコンパクトでショーケースの中には単品販売の高級ショコラが並んでました。♦ガトーセット1980円(税込)好きなケーキとドリンクセット・アルチョコラーター(人気NO.1)・カフェラテサービスでショコラ1つ頂けます。しばらくするとケーキセットが運ばれて来ました。とても綺麗な盛りつけです。カフェラテはたっぷり入ってます。ケーキは1口食べると超濃厚で半分でチョコケーキを2つ食べた様な満足感を得れました。美味しかったです。ケーキを食べた後にサービスのショコラを食べました甘党の容量を超えました｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍東京都千代田区丸の内1丁目5-1新丸の内仲通りビルディング１階☏0352938877営業時間11時〜21時