刺身・焼き・ボイル！石川で新鮮な蟹を思う存分堪能しよう♡

今回ご紹介するのは、「割鮮 しんとく」さん！
新鮮なものを割り、食べるという意味のある店名の通り、1階のお魚屋さんで鮮度たっぷりの海鮮を購入し、2階でそのまま調理して食べさせてもらえる、わがままを全て叶えてくれる素敵な場所です♪

まずは焼き！目の前に焼き台が出てきて、自分たちで焼き蟹を楽しむことができます！だんだんと香ばしい香りが漂います♪

次はボイル！お店の方もオススメする食べ方で、ふわふわになった蟹と、濃厚なお味噌がとても美味しいです♪
蟹酢ではなく、身を蟹みそにつけて食べればお口がとろけます♡

最後はお刺身！これは今まで生きていた蟹だからこそ味わえる、ぷりぷりした食感と美味しさです♪
滅多に食べる機会のない蟹のお刺身こそ、この機会にぜひご堪能ください！

蟹の旨味がご飯に全て吸収された、釜飯も絶品ですよ♡

蟹以外にも美味しい物が沢山あります！
こちらは、甘エビ・バイ貝・ヒラメのお刺身です！

こちらは、鰤(ブリ)！鮮度が色から伝わってきます♪

いかがでしたか？美味しそうな海鮮がたっぷりでしたね！写真だけでは我慢できませんっ♪
みなさんもぜひ美味しい蟹やお魚を食べに行ってみてくださいね！